農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心成功開發(fā)茶葉及茶產(chǎn)品中溴甲烷檢測方法

一、溴甲烷農(nóng)藥

溴甲烷是一種無色氣體,通常無味,高濃度時有甜味。微溶于水,易溶于有機溶劑。溴甲烷作為熏蒸劑,熏蒸對象主要有倉儲谷物、經(jīng)濟作物、田基土壤,具有強烈的熏蒸作用,能高效、廣譜的殺滅各種有害生物。尤其是對花茶如抹茶、菊花、茉莉花等代用茶的熏蒸,具有很好的殺蟲、殺菌作用,使其易于貯存。

二、溴甲烷毒性及限量標(biāo)準(zhǔn)

溴甲烷是一種強烈的神經(jīng)毒劑,可對人的皮膚、肺、腎臟和肝臟造成直接的損傷。中毒嚴(yán)重者可出現(xiàn)心臟衰竭、休克等癥狀,個別中毒者還會出現(xiàn)雙目失明。WHO(世界衛(wèi)生組織)根據(jù)溴甲烷的毒性,對其ADI(每日最大允許攝入量)進行了評估,即每人每天最大允許攝入量≤1 mg/kg。

三、溴甲烷為GB 2763限量標(biāo)準(zhǔn)新增參數(shù)

2005—2021年,我國國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過7次修訂,涉茶農(nóng)藥殘留限量數(shù)量呈逐年上升趨勢,標(biāo)準(zhǔn)的更新頻率增大且涉茶農(nóng)藥殘留限量數(shù)量每次修訂都在攀升。2021年新修訂的GB 2763發(fā)布,共有106項涉茶農(nóng)藥最大殘留限量,其中溴甲烷為新增參數(shù),限量值為0.02 mg/kg,為臨時限量,且未提供檢測方法。

四、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心開發(fā)新方法

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心成功開發(fā)了茶及茶制品中溴甲烷的檢測分析方法,方法回收率達到92% ~ 99%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于15%,具有準(zhǔn)確、可靠、靈敏等特點,適用于茶葉、菊花、抹茶、茉莉花茶、茶飲料等中的溴甲烷殘留檢測。相關(guān)檢測業(yè)務(wù)可咨詢:0571-86650389。

來源:湖北茶葉網(wǎng)

如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

暫無評論

相關(guān)閱讀