福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)位于福建省東南部。宋元時(shí)期，安溪茶葉經(jīng)海上絲綢之路走向世界，如今已經(jīng)成為海上絲綢之路的重要文化符號(hào)。該系統(tǒng)同時(shí)還具備顯著的涵養(yǎng)水源、保持水土、調(diào)節(jié)小氣候等生態(tài)功能。

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2022年前認(rèn)定的茶葉方面全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)（2012年）

普洱市是世界茶樹的原產(chǎn)地之一，擁有完整的古木蘭化石和茶樹的垂直演化系統(tǒng)。以普洱市為中心的瀾滄江中下游少數(shù)民族的悠久種茶、制茶歷史孕育了風(fēng)格獨(dú)異的民族茶道、茶藝、茶俗等內(nèi)涵豐富的茶文化和飲茶習(xí)俗。

普洱市作為普洱茶的起源地之一，境內(nèi)分布著40余處117.8萬(wàn)畝野生茶樹群落，有樹齡2700年的千家寨野生古茶樹和古老的人工栽培千年萬(wàn)畝古茶園，還有距今3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石。這些均是我國(guó)乃至世界茶樹資源的重要寶庫(kù)，被譽(yù)為"世界茶源"。

2012年8月，"云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)"被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織授予"全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)（2014年）

茉莉花原產(chǎn)于波斯灣，在漢代傳入中國(guó)并在福州安家落戶。一千多年前的北宋時(shí)期，聰明智慧的福州人將來(lái)自西方的茉莉花與東方的茶葉進(jìn)行玄妙的結(jié)合，制作出了茉莉花茶。

福州茉莉花茶與歷史文化名城福州，有著共生共榮的不解情緣，福州優(yōu)越的地理環(huán)境和深厚的人文底蘊(yùn)，不但孕育出芬芳清幽的茉莉花和醇香怡淡的高山綠茶，也創(chuàng)造了精美絕倫的福州茉莉花茶窨制工藝。特別是閩江兩岸種植的茉莉花，品質(zhì)最好。2014年，“福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”保護(hù)項(xiàng)目。

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