《世界茶業(yè)發(fā)展報告》藍(lán)皮書發(fā)布

從《世界茶業(yè)發(fā)展報告》的問世到國際茶日的產(chǎn)生,飽含了一代又一代中國茶人的心血和智慧。2019年11月27日第74屆聯(lián)合國宣布每年5月21日為“國際茶日”,它是2010年9月11日福建省茶葉學(xué)會聯(lián)袂國內(nèi)外30多家國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)及社團(tuán)在上海世博會“茶,讓城市生活更美好”高峰論壇上,向聯(lián)合國經(jīng)濟(jì)及社會理事會I類咨詢地位DEVNET國際組織提交國際茶日倡建及發(fā)起單位簽名名單。它是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次推動設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日,旨在傳播弘揚茶文化、活躍繁榮茶葉貿(mào)易、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

中智科學(xué)技術(shù)評價研究中心理事長李閩榕教授

本次會議由《世界茶業(yè)發(fā)展報告》執(zhí)行主編、北京林業(yè)大學(xué)周國文教授主持,多位編委、專家、教授參與發(fā)言與討論。會議首先由中智科學(xué)技術(shù)評價研究中心理事長、本書主編李閩榕教授發(fā)表了《推動中國茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)世界茶業(yè)譜寫新的篇章》的主旨發(fā)言,中國茶葉學(xué)會原副理事長、本書主編馮廷佺作了《共祝國際茶日同賀世茶發(fā)展》的主旨發(fā)言;茶界泰斗夫人張曉紅講述了《繼承遺愿世茶發(fā)展》;全國供銷總社杭州茶葉研究院副院長鄭國建講述了《愿世界茶產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)》;社科文獻(xiàn)出版社政法分社社長王緋講述了《藍(lán)皮書與世界茶業(yè)》;中國自然辯證法研究會副理事長、北京師范大學(xué)教授劉孝廷作了《茶文明與茶文化》的主題發(fā)言;福建茶葉學(xué)會常務(wù)副會長、福建農(nóng)林大學(xué)教授郭雅玲提出了《世界茶業(yè)發(fā)展報告編寫的三點建議》;中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員林智作了《關(guān)于茶葉科技進(jìn)展的編寫》的建議;中華合作時報·茶周刊全媒體主編安明霞提出了《出版世界茶業(yè)發(fā)展報告的幾點建議》;福建省茶葉學(xué)會張?zhí)旄２鑼W(xué)研究分會副會長兼秘書長周玉璠談到了《紅五月世茶雙活動的回眸—世界茶日與世茶皮書的美好記憶》;中國社科院研究員陸堯講述了《培養(yǎng)茶文化公民推動三茶事業(yè)發(fā)展》;全國政協(xié)原文史和學(xué)習(xí)委員會辦公室的王合忠講述了《做好茶文化的傳播讓更多的人知茶愛茶》;北京林業(yè)大學(xué)生態(tài)文明研究院院長林震教授講述了《茶國家文化公園建設(shè)》;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)彭光華教授講述了《生態(tài)科學(xué)與茶文化科技》;最后由北京林業(yè)大學(xué)周國文教授做會議總結(jié)并作了《紅綠相映的新時代中國茶道》的主題報告,提出了八點倡議:更綠色——健康型園地;更創(chuàng)意——復(fù)合型產(chǎn)業(yè);更時尚——生活型消費;更年輕——茶葉進(jìn)校園;更文化——內(nèi)涵式挖掘;更科技——智慧型平臺;更聯(lián)通——強強聯(lián)合、鄉(xiāng)村振興中的茶葉之道。

中國茶葉學(xué)會原副理事長馮廷佺

本書編委與參會代表一致認(rèn)為《世界茶業(yè)發(fā)展報告》藍(lán)皮書源于2013年10月以來的中國茶業(yè)發(fā)展態(tài)勢及其與世界茶業(yè)更高水平的積極聯(lián)通。為貫徹落實新圖景,為拓展海陸兩個方向的國際合作空間,為加強世界茶葉的科技、文化、貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系和交流,實現(xiàn)世界茶葉全球大戰(zhàn)略,《世界茶業(yè)發(fā)展報告》(藍(lán)皮書)應(yīng)運而生。這一系列藍(lán)皮書的問世,其重要意義體現(xiàn)在:其一提供發(fā)展茶業(yè)的決策依據(jù);其二助力各國開展“茶業(yè)合作、交流;其三為茶界留下寶貴的文獻(xiàn)。

與會專家學(xué)者充分肯定了《世界茶業(yè)發(fā)展報告》藍(lán)皮書由中智科學(xué)技術(shù)評價研究中心、福建省茶葉學(xué)會、北京林業(yè)大學(xué)、中國食品土畜進(jìn)出口商會等單位共同合作的歷史意義與社會效應(yīng)。期待今年秋季將出版的第二部《世界茶業(yè)發(fā)展報告》,回顧當(dāng)代第一部世界茶業(yè)綜合性藍(lán)皮書的內(nèi)容,該書由總報告、分報告、專題報告三部分組成。立足世界茶業(yè)發(fā)展,分析了全球茶葉發(fā)展現(xiàn)狀和問題,深入總結(jié)了本世紀(jì)以來世界五大洲茶葉生產(chǎn)、消費、需求、貿(mào)易、科技創(chuàng)新與設(shè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等概況,對茶葉產(chǎn)品分類、世界茶葉主生產(chǎn)地、茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品牌進(jìn)行了詳細(xì)的分類報告,對世界茶字冠名由來、茶的發(fā)現(xiàn)、茶的使用、茶業(yè)的主要成分、茶葉的世界傳播、茶與健康、世界茶樹物種淵源和分布等進(jìn)行了專題分析,同時提出了中國茶指數(shù)研究報告等設(shè)想,將歷史總結(jié)與現(xiàn)狀分析結(jié)合,對世界各國相關(guān)社會經(jīng)濟(jì)指標(biāo)等數(shù)據(jù)和表格,采用統(tǒng)計分析方法,進(jìn)行均值分析、結(jié)果排序、線性和非線性分析等,同時也對比國內(nèi)外茶葉發(fā)展?fàn)顩r,分析原因,樹立世界茶業(yè)發(fā)展規(guī)律,探討加快世界茶業(yè)發(fā)展的主要措施,為世界茶業(yè)發(fā)展提供借鑒。

總之,與會專家學(xué)會一致希望茶產(chǎn)業(yè)緊緊扭住茶葉綠色康養(yǎng)價值挖掘、茶葉進(jìn)校園、茶業(yè)年青化及時尚化,與茶科技發(fā)展及茶文化服務(wù)有關(guān)的議題,更有效地助力中國茶業(yè)更高質(zhì)量的發(fā)展及世界茶業(yè)更高境界的協(xié)同繁榮。

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