紅安：三“品”老君眉 茶香助振興

近年來(lái)，該縣深入貫徹落實(shí)五大發(fā)展理念，以老君眉茶為重點(diǎn)，大力發(fā)展高山有機(jī)茶生產(chǎn)，堅(jiān)持走茶旅融合綠色發(fā)展之路，精心澆灌“茗宿老君眉”，努力使其成為引領(lǐng)紅安脫貧致富的新引擎。據(jù)悉，今年紅安春茶生產(chǎn)態(tài)勢(shì)喜人，已生產(chǎn)茶葉560萬(wàn)斤，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值5.3億元，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)1.2萬(wàn)戶。

選定一個(gè)品種

紅安地處鄂豫兩省交界，日照充足，雨水豐沛，高山常年云霧繚繞，擁有適合茶葉生長(zhǎng)的優(yōu)良環(huán)境，為紅安“茗宿老君眉”的提供了天然的溫床。

“紅安雖然有悠久的種茶歷史，但近十幾年才真正呈現(xiàn)出規(guī)?；N植的局面。此前，一直都被‘種不倒、種不好’的問(wèn)題困擾。”縣林業(yè)局局長(zhǎng)黃叢發(fā)介紹說(shuō)，為破解難題，該縣聘請(qǐng)專業(yè)教授為技術(shù)顧問(wèn)，指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，早在上世紀(jì)90年代，紅安縣就與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，融合紅安傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代科研技術(shù)。高山標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)茶被選定了，按標(biāo)準(zhǔn)選址、開辟、整理茶園，不使用任何化肥農(nóng)藥，按標(biāo)準(zhǔn)采摘加工，成功開發(fā)出了“茗宿老君眉”茶。制茶工藝榮獲國(guó)家發(fā)明專利，老君眉茶獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)品、湖北省十大經(jīng)典名茶和第十八屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。統(tǒng)領(lǐng)“天臺(tái)云霧”“紅安翠峰”“珍眉”“秀眉”等子品牌，打造茶葉“兩品一標(biāo)”認(rèn)證3個(gè)，著力構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色品牌+企業(yè)自主品牌”的母子品牌發(fā)展模式。

“制茶的工序差不多，但茶的味道好不好，還要靠技術(shù)?！崩暇疾鑸?chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)武世化說(shuō)。通過(guò)對(duì)茶葉質(zhì)量的把控，讓鮮葉的凈度和鮮度達(dá)到優(yōu)質(zhì)。“每個(gè)環(huán)節(jié)，我們都是精益求精、無(wú)縫銜接、高效運(yùn)轉(zhuǎn)，確保每一批從老君眉茶場(chǎng)出產(chǎn)的茶葉都是優(yōu)質(zhì)精品茶葉?！?/p>

精細(xì)化管理同樣重要。通過(guò)采摘前做示范、采摘時(shí)跟蹤指導(dǎo)、采摘后嚴(yán)格驗(yàn)收，從源頭控制鮮葉采摘質(zhì)量達(dá)標(biāo)；在茶葉加工環(huán)節(jié)，實(shí)行管理人員輪流值班，無(wú)論是鮮葉攤放，還是殺青、揉捻、理?xiàng)l、干燥等，做到每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)不趕時(shí)、不超量。加工后如實(shí)做好鮮葉入庫(kù)、干茶出庫(kù)登記，及時(shí)對(duì)送檢茶反饋的質(zhì)量信息進(jìn)行分析、改正。

叫響一個(gè)品牌

品牌是產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?！笆袌?chǎng)對(duì)紅安茶葉的興趣來(lái)源于品牌。做好有機(jī)茶文章，拓寬老君眉品牌路。”黃叢發(fā)說(shuō)，紅安縣持續(xù)加大對(duì)老君眉茶葉產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的支持，壯大企業(yè)龍頭，補(bǔ)齊茶產(chǎn)業(yè)鏈短板，按照茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展要求，以老君眉茶場(chǎng)為依托，整合縣內(nèi)小型茶葉企業(yè)、專業(yè)合作社等，以清潔化、自動(dòng)化、智能化為方向，對(duì)照國(guó)企標(biāo)準(zhǔn)打造老君眉集團(tuán)，積極致力于將老君眉茶場(chǎng)打造為國(guó)家級(jí)茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。老君眉茶成為紅安的一張“綠色”名片，享譽(yù)全國(guó)。

憑借這張名片和“有機(jī)茶”金字招牌，該縣加強(qiáng)無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶葉(園)基地建設(shè)和認(rèn)證工作。依托現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)、電商產(chǎn)業(yè)園、物資配送體系建設(shè)，完善集中加工、統(tǒng)一銷售。同時(shí)，豐富老君眉茶品種，開發(fā)新產(chǎn)品，擴(kuò)大銷售渠道，做到線上線下融合發(fā)展。

富裕一方百姓

在七里坪鎮(zhèn)國(guó)有紫云寨林場(chǎng)，千畝茶園早已春意盎然，連綿起伏的茶山盡情吐綠。該場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張文介紹：“通過(guò)近幾年持續(xù)加大對(duì)茶園的管理投入，茶葉的長(zhǎng)勢(shì)非常喜人，茶芽飽滿程度和合格茶芽的數(shù)量都是近十年來(lái)狀況最好的，今年我們有信心實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和質(zhì)量的雙豐收！”

據(jù)悉，該縣正積極申報(bào)并實(shí)施茶文旅融合發(fā)展項(xiàng)目，實(shí)施青茶基地質(zhì)量精準(zhǔn)提升工程。今年計(jì)劃新建青茶基地3000畝、撫育青茶基地800畝、完成茶葉低產(chǎn)低效林改造5000畝、完成青茶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)項(xiàng)目4個(gè)?？h委書記劉堂軍表示，將立足資源優(yōu)勢(shì)，加快推進(jìn)紅安茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵放苹ㄔO(shè)，力爭(zhēng)“十四五”末，全縣生態(tài)茶園基地達(dá)到8萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值13億元，打造一批叫得響、傳得開、立得住的名優(yōu)茶品牌。

（呂博林 劉子靚 劉玲莉），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

來(lái)源：湖北日?qǐng)?bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除