孟連茶產業(yè)：從有機到“有效的有機”

據(jù)悉，孟連縣茶園面積10.36萬畝，采摘面積8.7萬畝，2021年干毛茶產量5100噸，實現(xiàn)農業(yè)產值2.37億元。有機茶園面積1.2萬畝，處在轉換期茶園面積1.9萬畝。有機茶產量只有450噸，占比不到10%，無法滿足訂單需求，常規(guī)茶量大價低、有機茶有市無量的問題凸顯。

“‘有機’是市場的風向標，更是產業(yè)的出路?！泵线B縣茶葉和特色生物產業(yè)發(fā)展中心主任李梅英說，為解決“有機茶有市無量”的矛盾，2022年，孟連縣將完成7000畝有機茶園轉換，全力推進高標準有機茶園示范基地建設，在各生產加工環(huán)節(jié)實行更嚴格的管理規(guī)范，真正實現(xiàn)“有效的有機”。即，實現(xiàn)有機茶葉的持續(xù)產出。

為推動孟連縣有機茶持續(xù)健康發(fā)展，最大限度構建和諧共贏的農企合作機制，孟連縣開始嘗試：茶特中心作為企業(yè)和茶農間的紐帶和裁判，按月以每個小組為單元對茶農每天交售鮮葉時抽留的樣品由茶特中心編號送檢，收到檢測結果后向農民和企業(yè)公布檢測結果，企業(yè)對檢測合格的小組發(fā)放每公斤鮮葉3元的有機獎勵，檢測不合格的取消小組本月有機獎勵，促使茶農更加遵守有機茶種植、生產流程規(guī)定，嚴守“有機”標準，生產出真正有機的茶葉產品。同時，經過近年來的實踐，制定了“企業(yè)+農民+村組+第三方”的有機茶管理模式，孟連縣茶特中心為第三方，村組為茶園管理者，農民為茶園執(zhí)行者，企業(yè)為加工銷售者，此模式把企業(yè)、農民、村組構建成為收益共同體，真正實現(xiàn)了有機茶產業(yè)明確分工、責任到位、優(yōu)勢互補、發(fā)展共贏。

據(jù)悉，這一舉措已在孟連縣行健普洱茶開發(fā)有限公司的4塊高標準有機茶園示范基地進行試點，通過嚴格執(zhí)行高標準有機茶園管理規(guī)范，力爭示范基地年平均畝產有機干毛茶由原來的45公斤提高到60公斤以上，茶農畝均收入由原來的2000元增加到3000元以上，讓全縣茶農、茶企、茶產業(yè)真正從“有機”中受益。

來源：普洱日報 記者 李毓珊 盧磊文，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除