湖南開(kāi)采“明前茶” 山間一派豐收景象

南岳區(qū)茶農(nóng)采茶忙（央廣網(wǎng)發(fā)視頻截圖）

在衡陽(yáng)市南岳區(qū)，高山云霧茶已進(jìn)入采摘期。3月18日，在海拔800米的石山茶場(chǎng)，茶農(nóng)搶抓有利時(shí)節(jié)，采摘、加工制作虎年第一批春茶。南岳區(qū)高山茶園面積達(dá)1.08萬(wàn)畝，茶園內(nèi)的石山茶場(chǎng)共有2000余畝茶園，通過(guò)吸收當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力參與茶葉種植、采摘、加工制作，已帶動(dòng)超160名農(nóng)戶(hù)增收，年增收總產(chǎn)值超過(guò)200萬(wàn)元。

制作春茶（央廣網(wǎng)發(fā)視頻截圖）

春茶制作工序并不簡(jiǎn)單，剛剛采摘下來(lái)的茶葉進(jìn)行初步篩選驗(yàn)收后，要立即送入車(chē)間進(jìn)行殺青、揉捻、理?xiàng)l、初烘、復(fù)干等工序，春茶才能出爐。為了讓南岳云霧茶的品質(zhì)更優(yōu)，茶園引進(jìn)“智慧茶園”管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境、生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售等全過(guò)程精準(zhǔn)化、智能化管理。

藍(lán)山縣采茶女工采制“明前茶”（央廣網(wǎng)發(fā)視頻截圖）

走進(jìn)永州市藍(lán)山縣百疊嶺高山有機(jī)茶園，一壟壟茶樹(shù)整齊平鋪在山坡上，空氣中彌漫著茶葉的清香。幾十名采茶女工腰挎竹簍在茶園中穿梭，熟練地將一片片鮮嫩的茶芽送入簍中。

藍(lán)山縣采茶女工采制“明前茶”（央廣網(wǎng)發(fā)視頻截圖）

由于受前期低溫雨雪天氣影響，茶葉生長(zhǎng)速度緩慢，春茶開(kāi)采時(shí)間較往年有所推遲。進(jìn)入三月以來(lái)，藍(lán)山縣氣溫開(kāi)始逐步回升，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)喜人，茶芽非常茂盛，茶園開(kāi)始采摘第一波春茶，每天可以采到兩三百公斤。

近年來(lái)，藍(lán)山縣采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”模式發(fā)展茶葉面積達(dá)2萬(wàn)多畝，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姵Ｄ暝诓枞~基地就業(yè)，實(shí)現(xiàn)勞務(wù)收入200多萬(wàn)元，茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除