云南昌寧：春風(fēng)送暖茶飄香

春風(fēng)送暖茶飄香

溫泉鎮(zhèn)新河村小羊圈村民小組的古茶樹群落里，大多數(shù)茶樹還是剛剛睡醒的樣子，期間兩棵“早起”的古茶樹格外醒目，新芽卻已長到了最適宜采摘的五六片葉長。茶樹主人劉成芬邀約了一個(gè)姐妹，正一邊舞動(dòng)十指采摘茶葉，一邊說說笑笑憧憬著新一年的豐收。

茶園

“這種古樹茶我們都是要讓它長到五葉左右才采摘，因?yàn)槭召彽娜苏f要這樣的茶加工出來才最能體現(xiàn)它的特點(diǎn)。”劉成芬說，“我們這個(gè)地方古茶樹相當(dāng)多，以前沒有人知道所以不值錢，現(xiàn)在外地的人知道我們有古茶樹后，許多人都來買，茶葉越來越值錢了，古茶樹真正成了我們的搖錢樹。我家有20多棵古茶樹，一年收入10多萬元?！?/p>

采茶

“這個(gè)新品種茶也可以摘了，我們順手摘了回去吧?；厝幌抡觅u獨(dú)芽，這段時(shí)間獨(dú)芽茶的價(jià)格好?！睆墓挪铇淙夯丶衣愤^一片茶園，劉成芬和姐妹把采好的古樹茶并在一個(gè)籃子里，順手采起了生態(tài)茶。走村串寨查看茶葉的新河村黨總支書記、村委會(huì)主任李登武剛好經(jīng)過，便與她們聊起了茶葉。

李登武一邊拿了個(gè)茶芽查看一邊介紹，由于剛過了的冬天雨水多，還下了幾場冰雹，對(duì)茶的生長有一些影響，春茶萌發(fā)的時(shí)間比往年晚了10天左右。針對(duì)今年的天氣情況，村兩委帶著茶農(nóng)采取修枝亮腳等措施加強(qiáng)管理，目前總體情況較好，不會(huì)對(duì)春茶和全年茶葉生產(chǎn)造成太大影響。

“我們新河村有6800多株古茶樹、9600畝生態(tài)茶，戶均達(dá)到6.6畝，去年茶葉戶均收入達(dá)到45000多元?！崩畹俏湔f，“我們的茶葉資源得天獨(dú)厚，茶葉也是我們村群眾的主要經(jīng)濟(jì)來源，今后我們將進(jìn)一步加大古茶樹的保護(hù)力度，建好管好生態(tài)茶園，提升茶葉加工水平，用更好的效益來提升茶葉的支柱地位，努力讓老百姓的日子越來越好?！?/p>

生產(chǎn)車間

循著茶香走進(jìn)村民字忠德大路邊的茶葉初制所，干凈整潔的廠房里已經(jīng)堆放了一些鮮葉，字忠德正在給一個(gè)送茶的茶農(nóng)開收購單。“今年茶發(fā)得比較晚，還有很多茶所都還沒開始收購加工，我最早開始收購的，旁邊村寨發(fā)得早的茶就交到我這里，這段時(shí)間主要加工獨(dú)芽白茶和野生古樹紅茶。”字忠德介紹，他2007年開始建初制所收購加工茶葉，2021年生產(chǎn)銷售干茶10噸，產(chǎn)值200萬余元，支付茶農(nóng)鮮葉款150多萬元。今年已生產(chǎn)干茶近400公斤，根據(jù)與客商聯(lián)系的價(jià)格，鮮葉收購價(jià)格較去年上漲了10%，其中古樹茶價(jià)格上漲了30%。

走進(jìn)生產(chǎn)車間，一道道工序正有序地生產(chǎn)著。萎凋的鮮葉已可以揉捻，攤晾的白茶正悄然變化，揉捻桶、解塊機(jī)、烘烤機(jī)里茶葉散發(fā)著陣陣清香，字忠德一絲不茍地做著每一道工序，用心做好每一片茶葉。

生產(chǎn)車間

昌寧縣31萬畝茶園、20余萬株古茶樹已春芽初萌，茶農(nóng)茶企正一邊開始采摘加工早發(fā)的茶葉，一邊備戰(zhàn)即將到來的春茶季。據(jù)了解，昌寧將聚焦基地建設(shè)、龍頭培育、品牌打造、市場拓展、融合發(fā)展，做強(qiáng)做大昌寧紅茶品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，讓老茶鄉(xiāng)如春天的茶樹般煥發(fā)出新生機(jī)。

生產(chǎn)車間

來源：云南網(wǎng) 通訊員 吳再忠 王成林 攝影報(bào)道，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除