18世紀(jì)，印度在英國(guó)的殖民統(tǒng)治下，第一次開(kāi)始嘗試種植茶樹(shù)。那時(shí)英國(guó)人從中國(guó)引入了少量的茶葉籽到印度，并種植于印度的加爾各答的皇家植物園中。
1813年，英國(guó)東印度公司發(fā)現(xiàn)印度有著天然俱佳的茶葉種植和生長(zhǎng)環(huán)境，無(wú)論是東西南北之地，在印度都能發(fā)現(xiàn)適宜產(chǎn)茶的茶區(qū)。
??于是，東印度公司成立了一個(gè)特殊的茶葉委員會(huì)，聘請(qǐng)CharlesBruce負(fù)責(zé)培養(yǎng)茶樹(shù)幼苗，在印度本土種植茶葉。Charles和他的哥哥Robert從中國(guó)引進(jìn)了茶葉、茶籽和茶苗，并雇傭中國(guó)的技工去教授茶葉的栽培與種植技能。
??據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)引進(jìn)的第一批中國(guó)茶籽是武夷山的茶籽，可見(jiàn)，今日的印度紅茶顯然是由中國(guó)傳播過(guò)去的。2009年4月印度羅禪茶葉公司負(fù)責(zé)人來(lái)到武夷山探尋紅茶時(shí)說(shuō)到：“160年前，羅伯特·福瓊從武夷山帶走了茶種和茶苗，紅茶西游印度，喜馬拉雅山腳下出現(xiàn)了大片的茶園”。
??自19世紀(jì)50年代起，印度的茶樹(shù)種植業(yè)獲得了迅速的發(fā)展，茶園主要分布在東北印度和南印度，生產(chǎn)的茶葉主要制作紅茶。1930年，英國(guó)人W.Mckercher發(fā)明了C.T.C（CrushingTearingCurling）機(jī)械，又將印度的茶葉生產(chǎn)提升到了機(jī)械化時(shí)代，隨著時(shí)間的推移，印度大吉嶺茶、阿薩姆茶等名茶風(fēng)靡全球。??
作為世界第二的茶產(chǎn)業(yè)國(guó)家，印度在茶產(chǎn)業(yè)方面的發(fā)展非常迅速，這一切的一切離不開(kāi)英國(guó)在印度建立的東印度公司，以至后來(lái)的印度茶文化的發(fā)展都時(shí)時(shí)刻刻伴隨著英國(guó)人的身影。
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