2022年鳳凰單叢茶春茶價格多少錢

  鳳凰單叢茶,廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn),鳳凰單叢茶出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn),因鳳凰山而得名。鳳凰單叢茶的采摘初制工藝,是手工或手工與機械生產(chǎn)相結(jié)合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝,可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。?

  春茶講究時效,茶農(nóng)中流傳著“早一天是寶,晚一天是草”的說法。今年春茶采摘正在如火如荼地進行著,“年前不少地方都下了雪,茶葉的病蟲害少,加上受倒春寒影響不大,今年的茶葉長勢喜人,無論是質(zhì)量還是產(chǎn)量較去年應(yīng)該都有一定提高。那么2022年鳳凰單叢茶春茶價格多少錢?
  2022年鳳凰單叢茶春茶價格多少錢
  鳳凰單樅茶種類眾多,多達十?dāng)?shù)種香型,比較出名的有鳳凰單樅宋種1號、鳳凰單樅八仙單叢、鳳凰單樅玉蘭香單叢、鳳凰單樅鴨屎香單叢等等。因而若談及鳳凰單樅茶價格,無法給個明確的定義,一般而言,鳳凰單樅茶價格在一斤數(shù)十元至上萬元不等,具體視產(chǎn)地、品種和香型等而定。

  最頂級的茶(3500以上一斤)
  次一級的高山茶(1000~3500一斤)
  普通中等水平的茶(300~1000一斤)
  中低端水平的茶(300~100元一斤)
  低端潮汕大眾茶(100元一斤以下)
  鳳凰單叢茶春茶采摘時間
  鳳凰單叢茶一般每年可采摘5-6次(海拔300-500米),以采茶高峰期為劃分標(biāo)準(zhǔn),谷雨以前是春茶(3-4月),立夏前后是二春茶(5月),小滿前后為夏茶(6-7月),大暑前后為暑茶(7-8月),白露至霜降為秋茶(9月),立冬以后為冬茶即雪片(10-11月)。鳳凰單叢茶頭春采摘:3月中旬到4月上旬二春:4月上旬到4月下旬尾春。

  鳳凰單樅茶品質(zhì)特點
  鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤的外形特色;優(yōu)雅清高的自然花香氣;濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黃清澈明亮的湯色;青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力,構(gòu)成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點。鳳凰單叢茶除具備以上品質(zhì)外,還具備獨特的“山韻”,所謂“山韻”主要指滋味而言,是更深一層的表述,只可意會,這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質(zhì)的關(guān)鍵,是區(qū)別于其它產(chǎn)地單叢茶之處。究其原因,離不開三個必備條件:一是優(yōu)越的生態(tài)條件;二是良好的茶樹品種資源;三是精湛的采制工藝。

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