2021年新茶飲市場競爭不斷,喜茶如何領跑整個行業(yè)?

2021年的腳步已然過去,回顧去年的新茶飲市場,熱鬧程度令人咋舌。尤其是作為新茶飲行業(yè)開創(chuàng)者和推動者的喜茶,從產品研發(fā)、門店、供應鏈等各方面都表現(xiàn)出強大的品牌實力,引人注目。

那么,2021年間的喜茶,是如何領跑新茶飲行業(yè)的呢?

第一,從產品創(chuàng)新來看,喜茶依然在堅持產品品質的基礎上,著力創(chuàng)新研發(fā)。從原有的芝士茶,多肉系列、芝芝系列、波波系列等經典產品上出發(fā),喜茶在2021年靈感繼續(xù)釋放,以多款優(yōu)秀產品獲得了消費者的喜愛。

比如去年5月份,喜茶便推出了爆檸茶系列產品,通過煥新原材料和制作工藝,令這一脫胎自傳統(tǒng)廣式檸檬茶的品類迅速風靡全國,打破了“檸檬茶火不出廣東”的慣例。

從配套周邊及活動來看,喜茶正發(fā)力狂奔。2021年,喜茶在屢推新品的同時,也繼續(xù)和其它品牌合作,推出各類周邊產品。


以多肉青提系列為例,2021年底,喜茶以標志性的“多肉青提色”為靈感,與多家消費品牌聯(lián)名推出燈飾、口罩、香熏蠟燭、飾品、化妝品等不同領域的周邊產品,成功開啟多肉青提產品多元化,不僅讓更多消費者感受到喜茶“靈感”帶來的驚喜,也為行業(yè)前行提供了有效的經驗和范例。

從門店設計來看,喜茶同樣將“靈感”貫徹到底。事實上,喜茶一向在門店方面不吝釋放靈感,而在2021年,喜茶繼續(xù)努力和創(chuàng)新,為到店用戶提供了更加充滿靈感的小憩空間。

在北京前大門街店,喜茶以榫卯、梁柱等傳統(tǒng)建筑元素為靈感,保留原老北京古建筑特色的基礎上,輔以現(xiàn)代化的設計元素,古今碰撞,尤為動人;在深圳南頭古城店,喜茶以解構主義手法營造動靜結合的空間布局,內部配以嶺南裝飾元素,一面展示深圳的現(xiàn)代與新潮,一面展示嶺南文化的閑適與恬淡。

從供應鏈來看,喜茶為保障原材料供應的穩(wěn)定性,早已將目光放在了上游供應端。喜茶并不僅限于自己種茶,還“親自”參與到品種的選取和土壤改良上,每一個環(huán)節(jié)都精益求精。

以出圈產品生打椰系列為例,喜茶在供應鏈上的布局與努力便展示的淋漓盡致。喜茶首次在行業(yè)內使用生打椰之一原材料,并以定制化需求提升了原材料的品質,以一個穩(wěn)定持久的供應鏈來為喜茶產品的出圈創(chuàng)造條件。


可以說,喜茶的2021年,依然在領跑新茶飲行業(yè)的道路上穩(wěn)健前行,這主要歸功于喜茶在各個方面的持續(xù)布局:以“出其不意,就有靈感”為創(chuàng)新理念,源源不斷地迸發(fā)創(chuàng)造力,并且追求極致和完美,注重細節(jié),在產品、門店、體驗等方面追求靈感和極致,致力于為消費者提供優(yōu)質的體驗。

2022年已經到來,在新的一年中,喜茶不會停下探索和創(chuàng)新的腳步,并持續(xù)以用戶體驗為關鍵點,讓消費者感知到更好的產品、品牌、空間體驗等。

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