福鼎：培養(yǎng)評(píng)茶“尖端”人才 促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

據(jù)明艷職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校校長蔡其雄介紹，一級(jí)評(píng)茶技師是目前國內(nèi)茶葉評(píng)審專業(yè)技能領(lǐng)域的“天花板”，業(yè)界“含金量”極高。而往年，學(xué)員們?nèi)粝肟既∫患?jí)評(píng)茶師資質(zhì)，必須前往寧德或者福州參加培訓(xùn)和考試。

“這兩年，學(xué)校通過和寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院的深入合作，實(shí)現(xiàn)了師資和教育資源的共享，去年我們成功舉辦了二級(jí)評(píng)茶師的培訓(xùn)職業(yè)技能培訓(xùn)，為我們今年開展一級(jí)評(píng)茶師的培訓(xùn)打下了很好的基礎(chǔ)。”蔡其雄認(rèn)為，福鼎能夠獨(dú)立開展茶類高技能人才培訓(xùn)的工作，不僅能讓本地學(xué)員免于長途奔波，也能為我市下階段深化開展茶學(xué)高技能人才培養(yǎng)提供有力支撐。

據(jù)了解，近年來，我市立足茶葉主產(chǎn)業(yè)，持續(xù)落實(shí)推動(dòng)“人才興茶”戰(zhàn)略，從職業(yè)培訓(xùn)、人才評(píng)價(jià)、競(jìng)賽人才儲(chǔ)備、舉辦技能大賽等多個(gè)方面，不斷充實(shí)茶產(chǎn)業(yè)“尖端”人才隊(duì)伍，助力茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大。

“福鼎茶產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，也必然對(duì)茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的知識(shí)、技能、綜合素質(zhì)水平提出了更高的要求?！备６κ腥松缇致殬I(yè)建設(shè)股負(fù)責(zé)人、考試中心主任林海認(rèn)為，高質(zhì)量、高要求、高標(biāo)準(zhǔn)辦好茶業(yè)專業(yè)人才培訓(xùn)、鑒定工作，對(duì)于提升我市茶產(chǎn)業(yè)人員專業(yè)技能水平、加強(qiáng)高素質(zhì)人才隊(duì)伍建設(shè)、豐富茶產(chǎn)業(yè)高技能人才儲(chǔ)備，將起到有力的助推作用。

林海表示，下一步，我市還將進(jìn)一步加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)文化、種養(yǎng)、加工、茶藝、評(píng)審、營銷全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)式培訓(xùn)，致力于培養(yǎng)更多優(yōu)秀的制茶工匠、評(píng)茶大師、茶藝師、營銷能手等高端人才來服務(wù)全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，真正把茶產(chǎn)業(yè)打造成富民強(qiáng)市的幸福產(chǎn)業(yè)。

據(jù)了解，此次培訓(xùn)為期四天，由福建省技能大師工作室潘玉華團(tuán)隊(duì)授課，培訓(xùn)課程將通過教師講授、案例研討、互動(dòng)學(xué)習(xí)等多樣化的教學(xué)手段，全面提升學(xué)員茶學(xué)理論與技能水平。