虎年開工南方大雪，春茶采摘或延期，茶園暴雪應(yīng)對(duì)及災(zāi)后管理不能少

據(jù)中央氣象臺(tái)網(wǎng)站消息，過(guò)去一天，甘肅、寧夏、陜西、湖北、湖南、安徽等多地出現(xiàn)雨雪天氣，其中湖南永州、廣西桂林等地局地出現(xiàn)暴雨；湖北恩施、安徽安慶和黃山局地新增積雪10～20厘米。

氣象專家提醒，未來(lái)十天，南方大部氣溫較常年同期偏低，部分地區(qū)氣溫將偏低2～4℃，且仍多陰雨雪天氣。

地區(qū)茶園動(dòng)態(tài)

據(jù)報(bào)道，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已經(jīng)開始線上調(diào)研全省茶葉產(chǎn)區(qū)是否有霜凍情況。

目前，浙北茶區(qū)并沒(méi)有茶芽受凍情況發(fā)生，因?yàn)椴柩窟€沒(méi)有萌動(dòng)。以龍井茶為代表的杭州產(chǎn)區(qū)，茶芽萌動(dòng)時(shí)間一般在3月初，開采時(shí)間3月15日左右。以安吉白茶為代表的湖州產(chǎn)區(qū)，茶芽萌動(dòng)時(shí)間稍晚于杭州，開采時(shí)間3月20日左右。低溫大雪也會(huì)幫助殺死寄生在茶樹中越冬的病蟲害，對(duì)來(lái)年茶樹的生長(zhǎng)有益。

受低溫影響，浙南烏牛早茶采摘，估計(jì)將推遲一周開采。

安吉龍王山

茶園暴雪應(yīng)對(duì)及災(zāi)后管理

雖說(shuō)立春剛過(guò)，但倒春寒不得不防，以下分享一些茶園暴雪應(yīng)對(duì)及災(zāi)后管理技術(shù)。如果您有更好、更有效的茶園防寒措施，歡迎留言區(qū)分享。

一、預(yù)防措施

1、搶時(shí)鋪草保溫。對(duì)冬季未進(jìn)行鋪草的茶園特別是幼齡茶園，低溫冰凍來(lái)臨前應(yīng)搶抓時(shí)機(jī)，割草鋪園厚度10厘米以上可減輕凍土程度和深度，可起到保溫、保水的作用。有條件的茶園可用遮陰網(wǎng)覆蓋茶樹蓬面以保護(hù)茶樹抵御雪凍。

2、蓬面覆蓋。用遮陽(yáng)網(wǎng)、塑料薄膜等覆蓋茶蓬面，也可以用稻草、雜草覆蓋在茶叢上，覆蓋時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)、過(guò)嚴(yán)實(shí)，應(yīng)在0℃以上或有太陽(yáng)時(shí)，及時(shí)揭開覆蓋物。

3、噴水灌溉。安裝有噴灌、滴灌設(shè)施的茶園，可在低溫期間，采用噴水、灌水的措施，減緩空氣、土壤溫度的降低。

4、噴施植物生長(zhǎng)抑制劑。在茶樹冬管期間，噴施植物生長(zhǎng)抑制劑，起到保溫作用，提高枝條木質(zhì)化程度，增強(qiáng)茶樹抗寒能力。

5、根莖培土。在茶行間增加覆土量，厚度5cm—10cm,起到對(duì)茶樹保溫抗寒的作用。

二、災(zāi)后管理措施

1、及時(shí)清除積雪。大雪積壓較厚的茶園應(yīng)及時(shí)搖落茶樹上積雪，防止枝干被壓斷或撕裂。對(duì)苗圃拱棚（大棚）根據(jù)情況清除棚面的積雪，及時(shí)修復(fù)被積雪壓壞的苗圃棚架。此外，被大雪壓、凍壞的茶園坎、梯、溝、路等也要進(jìn)行及時(shí)修復(fù)，防止水土流失，防止將來(lái)排水不暢而造成二次受害。

2、及時(shí)整枝修剪。對(duì)凍害程度較輕的茶園，采用輕修剪，剪去受凍部分并清理蓬面。修剪程度寧輕勿深盡量保持采摘面以利茶芽萌發(fā)。對(duì)受凍較重的茶樹應(yīng)進(jìn)行深修剪或重修剪甚至臺(tái)刈。遭受凍害后，茶樹部分枝葉失去活力，因此必須進(jìn)行修剪，使之重發(fā)新梢，培養(yǎng)骨架和采摘面。

要掌握“照顧多數(shù)，同園一致”的原則，根據(jù)茶園受凍程度的輕重采用不同深度的修剪方法，（1）輕度凍害（僅葉片受害）：不修剪或酌情輕修剪。（2）中度凍害（生產(chǎn)枝受害）和重度凍害（骨干枝受害）：在凍死部分與健康部分界線分明時(shí)修剪，剪口比枯死部分深1-2cm，防止整個(gè)枝條枯死，刺激剪口以下的腋芽或不定芽萌發(fā)。凍害嚴(yán)重的1～2年生幼年茶樹，如果凍死率不高，可采用定型修剪，剪去部分枯枝，并補(bǔ)植缺叢；如大面積幼年茶樹凍死，要移植歸并重新種植。修剪時(shí)期一般掌握在2月底3月初，當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定回升后進(jìn)行，過(guò)早易遭倒春寒，過(guò)遲則會(huì)延誤復(fù)壯。

3、適時(shí)淺耕施肥。為減少凍害給茶樹帶來(lái)的損傷，應(yīng)搶晴天及時(shí)淺耕并施好“春催芽肥”，畝施尿素25-30kg，同時(shí)噴施葉面肥（0.4%尿素加0.3%磷酸二氫鉀混合液），以促進(jìn)茶樹恢復(fù)生機(jī)、茶芽萌發(fā)及新梢生長(zhǎng)。

4、復(fù)壯樹冠。受凍茶樹經(jīng)修剪后，應(yīng)適當(dāng)留養(yǎng)，以恢復(fù)樹冠。修剪程度較輕的茶樹，春茶早采嫩采名優(yōu)茶，后期留葉采。受凍嚴(yán)重的采用臺(tái)刈或重修剪的茶樹，其要求與老茶樹改造培養(yǎng)樹冠的技術(shù)要求相同，以養(yǎng)為主，重新培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的樹冠。

注：《茶園暴雪應(yīng)對(duì)及災(zāi)后管理》內(nèi)容來(lái)源江蘇茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，信息貴在分享，如涉及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。