福建:摸清碳家底,茶業(yè)“碳”新路

福建省在全國(guó)率先開(kāi)展茶園碳排放監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),推廣茶葉生產(chǎn)固碳減排技術(shù),探索建立農(nóng)業(yè)碳匯標(biāo)準(zhǔn)體系,為引入農(nóng)業(yè)碳匯交易機(jī)制鋪路。

在“雙碳”背景下,農(nóng)業(yè)的碳匯潛力得到重視。但與林業(yè)碳匯不同,農(nóng)業(yè)碳匯缺乏公認(rèn)的監(jiān)測(cè)、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。福建省正以茶園為突破口,為農(nóng)業(yè)“碳”路。

2017年,包括安溪在內(nèi)的20個(gè)縣(市、區(qū)),被列為福建省林業(yè)碳匯交易試點(diǎn)。作為產(chǎn)茶大縣,安溪擁有60萬(wàn)畝茶園,近年來(lái)大力推廣減排增匯種植技術(shù)——推廣高產(chǎn)良種,合理密植,提高茶樹(shù)葉面積指數(shù),促進(jìn)光合作用;將茶、林、草、花科學(xué)搭配種植,增加物種多樣性,減少病蟲(chóng)害發(fā)生;合理利用枯枝落葉,增加土壤有機(jī)碳儲(chǔ)量;少耕減耕,減少土壤中有機(jī)碳泄漏;引進(jìn)智能害蟲(chóng)防治設(shè)備,綜合應(yīng)用聲光電效應(yīng),阻斷交配繁殖,大大減少害蟲(chóng)數(shù)量,由此減少農(nóng)藥使用量,促進(jìn)茶園減排……

“農(nóng)業(yè)是重要的溫室氣體排放源之一,同時(shí)也有巨大的碳匯能力。”福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)字農(nóng)業(yè)研究所研究人員李志鵬說(shuō),茶園具有很高的植被覆蓋率,茶樹(shù)樹(shù)冠覆蓋面積大,葉面積指數(shù)高,為茶樹(shù)進(jìn)行光合作用創(chuàng)造了良好有利的條件。同時(shí),茶園每年大量修剪枝葉,也為地表有機(jī)層和土壤層碳庫(kù)提供了有效來(lái)源。

既是碳源,又是碳匯。要想“賣(mài)空氣”,首先要摸清茶園碳家底,建立茶園碳賬本,算好茶園碳收支。智慧農(nóng)業(yè)為建立茶園碳賬本提供了技術(shù)支持。

“近年來(lái),我省圍繞特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,著力加快農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、地理信息、北斗導(dǎo)航、5G、區(qū)塊鏈等新技術(shù)新裝備集成應(yīng)用?!备=ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)字農(nóng)業(yè)研究所所長(zhǎng)趙健說(shuō)。

作為福建省全省70個(gè)農(nóng)業(yè)智慧園之一,安溪八馬智慧園引進(jìn)了氣象觀測(cè)系統(tǒng)。這套系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)記錄茶園溫度、降水、輻射等相關(guān)氣象數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)為測(cè)算茶園碳匯量提供了支撐。

“茶園固碳分為兩部分,一是光合作用吸收的二氧化碳,被稱(chēng)為碳通量;二是土壤對(duì)有機(jī)碳的富集和保存?!备=ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)字農(nóng)業(yè)研究所研究人員王苗苗說(shuō),為測(cè)算碳匯量,研究人員利用觀測(cè)到的氣象數(shù)據(jù),結(jié)合實(shí)地測(cè)量到的葉面積指數(shù)、植被聚集指數(shù)等指標(biāo),通過(guò)生態(tài)過(guò)程模型,推導(dǎo)出茶樹(shù)碳通量;同時(shí),通過(guò)對(duì)土壤取樣,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室理化分析,估算茶園土壤有機(jī)碳儲(chǔ)量。

福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)信息處副處長(zhǎng)黃文彪說(shuō),要真正摸清茶園碳匯能力,還需要多年多點(diǎn)重復(fù)測(cè)算,但初步數(shù)據(jù)已表明,茶園生態(tài)系統(tǒng)整體發(fā)揮碳匯功能,“我們將以此為起點(diǎn),全面開(kāi)展農(nóng)業(yè)碳匯監(jiān)測(cè),探索符合國(guó)際規(guī)范、切合福建實(shí)際的農(nóng)業(yè)碳匯監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、核算體系和方法”。

摸清了碳家底,如何讓碳資產(chǎn)活起來(lái)呢?黃文彪認(rèn)為,可以借鑒林業(yè)碳匯開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),引入市場(chǎng)化手段,探索建立農(nóng)業(yè)碳匯方法學(xué)、明確農(nóng)業(yè)碳匯交易規(guī)則、開(kāi)發(fā)系列農(nóng)業(yè)碳匯金融產(chǎn)品。

“畜牧業(yè)是重要碳源。尤其是反芻動(dòng)物在生長(zhǎng)過(guò)程中,其消化道內(nèi)產(chǎn)生大量甲烷,畜禽廢棄物廢棄發(fā)酵過(guò)程,也有大量甲烷產(chǎn)出。甲烷是重要的非二氧化碳溫室氣體。相較之下,果樹(shù)、茶樹(shù)等則具有較強(qiáng)的固碳能力?!痹邳S文彪看來(lái),農(nóng)業(yè)碳匯交易可先期在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)開(kāi)展,通過(guò)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)之間的碳匯交易,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的“碳中和”。

趙健則認(rèn)為,應(yīng)當(dāng)全產(chǎn)業(yè)鏈挖掘農(nóng)業(yè)固碳減排潛力。以茶葉生產(chǎn)為例,機(jī)械化加工伴隨著巨大的能耗與碳排放,數(shù)字化手段則能夠助力茶葉加工碳減排。

2019年,福建省農(nóng)科院數(shù)字農(nóng)業(yè)研究所聯(lián)合安溪多位制茶工藝大師,組建協(xié)同創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),開(kāi)展鐵觀音智能化初加工關(guān)鍵技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)。目前,一套能夠模擬制茶大師工藝的智能加工系統(tǒng)已有了雛形。

“該技術(shù)將物聯(lián)網(wǎng)、智能控制、數(shù)字孿生、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)深度融合應(yīng)用于曬青、涼青、搖青、殺青、揉捻、包揉、烘干等環(huán)節(jié)?!壁w健說(shuō),這套技術(shù)精準(zhǔn)采集人工制茶力度、時(shí)間、次數(shù)等數(shù)據(jù),同時(shí)記錄茶葉失水率等指標(biāo),最終達(dá)到機(jī)器模擬人工的效果,“由于精準(zhǔn)生產(chǎn),減少了能耗,對(duì)于降低碳排放具有重要意義”。 福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰認(rèn)為,茶產(chǎn)業(yè)是目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中一二三產(chǎn)鏈條最完整、產(chǎn)業(yè)鏈最長(zhǎng)的一個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。因此,以數(shù)字化為突破口,系統(tǒng)研究茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的碳匯,廣泛推廣應(yīng)用自動(dòng)化、智能化的生產(chǎn),從而降低茶產(chǎn)業(yè)二三產(chǎn)的碳消耗,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的碳匯。

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