一周熱門：2021年度中國(guó)茶行業(yè)十大茶書發(fā)布、初識(shí)普洱茶、深圳、重慶茶博會(huì)

1、茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化如何與“三茶”融合？各路專家齊聚中國(guó)白茶城研討

http://www.idolook.cn/news/110090/

12月11日，茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與三茶融合高峰論壇暨省茶標(biāo)委第一屆五次工作年會(huì)在中國(guó)·政和舉行。來(lái)自國(guó)內(nèi)的專家學(xué)者，企業(yè)家齊聚政和，共同探索三茶融合新思路，為茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)出謀劃策，促進(jìn)白茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

2、可持續(xù)農(nóng)業(yè)：建設(shè)與自然生態(tài)系統(tǒng)共存的茶園

http://www.idolook.cn/news/110410/

可持續(xù)農(nóng)業(yè)是既滿足當(dāng)下需要又對(duì)未來(lái)不造成破壞，即對(duì)環(huán)境無(wú)害、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)、對(duì)農(nóng)民有利的農(nóng)業(yè)。并且可持續(xù)農(nóng)業(yè)致力于為森林、氣候穩(wěn)定、人們的權(quán)益和生計(jì)爭(zhēng)取最佳的長(zhǎng)期成果。

3、2021年度中國(guó)茶行業(yè)十大茶書發(fā)布

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12月16日，“2021年度中國(guó)茶行業(yè)十大茶書”在2021中國(guó)(深圳)國(guó)際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)期間正式發(fā)布。由《茶周刊》、茶頻道、海峽茶道、茗邊等十多家茶行業(yè)媒體聯(lián)盟成員單位共同推選并投票評(píng)出。

4、香草茶市場(chǎng)正在快速發(fā)展

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據(jù)Vantage Market Research剛剛公布的一份分析報(bào)告稱，全球香草茶飲料市場(chǎng)總額預(yù)計(jì)將在2028年達(dá)到24.5億美元，預(yù)計(jì)2021-2028年均增長(zhǎng)率高達(dá)5.1%。

產(chǎn)品資訊

1、下關(guān)繪·華章：華之彩翊，章之壯麗！

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包裝色調(diào)整體以傾向大自然的色彩——松柏綠為主，沉靜而富有生機(jī)，松柏純青不凋，挺拔不落，堅(jiān)毅剛強(qiáng)。是自然的守護(hù)者，是生機(jī)的代名詞。

2、太空飛行90天，跨過(guò)山和海，瀾滄古茶“天宮啟航盛世茶香”回家！

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近日，由現(xiàn)任中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉楓先生親筆為瀾滄古茶2021年春億紀(jì)念茶書寫的主題“天宮啟航盛世茶香”原作經(jīng)過(guò)90天的太空飛行，跨過(guò)山和海，終于回到了瀾滄古茶。它的珍貴非凡不言而喻，它的太空之旅如在昨日。

3、六大茶山年終寵粉的年份窖藏系列推薦，連續(xù)四年進(jìn)階升級(jí)完美呈現(xiàn)

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為了給消費(fèi)者提供標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)、健康安全且高性價(jià)比的年份茶，六大茶山在2016年-2019年持續(xù)推出了窖藏系列1.0-4.0產(chǎn)品，不斷豐富產(chǎn)品的多樣性，滿足不同消費(fèi)者的需求，品味年份老茶的時(shí)間之味。每一代窖藏都各具特色，每一代窖藏都品質(zhì)如一。

知識(shí)

1、初識(shí)普洱茶：普洱茶品飲之耐泡度

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喝普洱茶的時(shí)候，泡茶者總會(huì)說(shuō)：這是第幾泡了，喝茶的人也經(jīng)常提到上段、中段、尾水甜等等一些詞語(yǔ)，其實(shí)這也是在間接說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題：普洱茶的耐泡度。那么究竟什么樣的茶、泡多少泡才算耐泡呢？這個(gè)看上去很簡(jiǎn)單的問(wèn)題細(xì)究下來(lái)卻也不如表面那么容易說(shuō)清楚，因?yàn)橐豢畈枧荻嗌倥菔艿胶芏嗤庠谝蛩氐挠绊憽?

2、普洱茶的生津是什么？

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從生理學(xué)角度來(lái)說(shuō)，生津是指口腔中分泌出唾液。就喝茶來(lái)說(shuō)，是指口腔因受到茶湯內(nèi)含物質(zhì)，如茶多酚等的刺激，而分泌唾液。普洱茶是中國(guó)眾多茶類中內(nèi)含物質(zhì)最為豐富的一個(gè)品種，所以，普洱茶的生津效果也常為人所樂(lè)道。一款普洱茶的生津程度往往與其水溶性內(nèi)含物質(zhì)豐富與否高度相關(guān)。

3、如何挑選到更具收藏價(jià)值的普洱茶？

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普洱茶的收藏其實(shí)是個(gè)實(shí)踐的過(guò)程。在十年、二十年、三十年乃至更久的時(shí)間尺度上，伴隨一餅新茶從青澀到甘醇，從濃烈到敦厚，過(guò)程中也完成了人生的醇化與升華，一切不斷趨近于圓滿。當(dāng)然，并非所有的普洱茶都具有收藏價(jià)值。那么，什么樣的茶具有收藏價(jià)值，它需要具備哪些特點(diǎn)?

展會(huì)

1、聚焦！第25屆深圳秋季茶博會(huì)盛大開(kāi)幕！

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全球茶業(yè)風(fēng)向標(biāo)，世界茶人嘉年華！12月16日，2021中國(guó)（深圳）國(guó)際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：第25屆深圳秋季茶博會(huì)）在深圳會(huì)展中心（福田）拉開(kāi)帷幕！來(lái)自全國(guó)各地的眾多涉茶、愛(ài)茶人士，共赴茶葉“盛宴”，共品茶香茶韻。

2、遇見(jiàn)好茶·渝見(jiàn)你：第15屆重慶茶博會(huì)重磅來(lái)襲！

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遇見(jiàn)好茶·渝見(jiàn)你。由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)國(guó)際商會(huì)重慶商會(huì)、重慶國(guó)際會(huì)議展覽中心經(jīng)營(yíng)管理有限公司、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦，茶閱全媒體、好茶倉(cāng)新零售、好茶倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)辦的第15屆中國(guó)（重慶）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：第15屆重慶茶博會(huì)）將于12月25日-28日在重慶國(guó)際會(huì)展中心（南坪）隆重舉行！

整理丨茶小明