今年普洱茶市場(chǎng)中人們談得最多的一個(gè)詞非“茶喝不炒”莫屬，這是因?yàn)槟瓿跻恍┨靸r(jià)茶被炒的過于離譜，十幾萬乃至幾十萬才能買一斤茶葉，要不是媒體的密集報(bào)道，天知道此次此刻這些茶被炒成什么樣了。
??正因?yàn)椴鑳r(jià)被炒作到一般人甚至土豪都喝不起的地步，所以茶客們發(fā)出了“茶喝不炒”的呼聲。這是喝茶人對(duì)高價(jià)茶發(fā)出的怒吼，也是消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)做出的警告。
炒茶這個(gè)問題由來已久，只不過今年經(jīng)媒體報(bào)道之后，大眾的目光都注意到了這件事上面。除了對(duì)價(jià)格的咂舌，不少人更是在思考究竟是什么樣的人在喝此類茶葉，也由此產(chǎn)生了如此貴重的禮物怕不是普通人情往來那么簡(jiǎn)單的質(zhì)疑。什么人買這樣的茶，什么人喝這樣的茶，這事恐怕只有老天才知道。但是炒茶這種行為對(duì)于茶行業(yè)意味著什么，這到可以好好論述一番。
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一款茶經(jīng)過多輪炒作其價(jià)格必定偏離其本來的價(jià)值，這就好比100塊的茶葉被炒到了1000塊，即便花1000塊買了這樣的茶葉，那實(shí)際體驗(yàn)就是100塊。多余的900塊就像是皇帝的新衣，買家在一群炒家的恭維之下收獲了滿滿的歸屬感，殊不知賺到錢的炒家表面做出一副“您真懂茶的樣子”實(shí)際內(nèi)心深處在評(píng)價(jià)“哪里來的二傻子”。
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大量成交必然對(duì)催生茶價(jià)的整體上揚(yáng)，對(duì)于絕大多數(shù)茶客來說自然不愿意為炒家的行為埋單。于是就有了“茶喝不炒”的呼聲，當(dāng)大家對(duì)炒作行為說不的時(shí)候，炒家們的好日子也就到頭了。
雖然天價(jià)茶事件已經(jīng)落下帷幕，但給我們留下了許多思考。茶價(jià)怎樣才算合理？好茶到底賣多少錢合適？炒作日后還會(huì)不會(huì)卷土重來.....
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一切的一切都需要慢慢找出答案，至少當(dāng)“茶喝不炒”成為市場(chǎng)共識(shí)后，炒作之風(fēng)應(yīng)該能得以遏制吧。
文：天火
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