2021茶業(yè)風(fēng)采展示:傳承創(chuàng)新,帶頭致富——方繼凡

2021年度茶葉品牌系列榜單推薦個人

——方繼凡

黃山市猴坑茶業(yè)有限公司

榮獲

2021年度茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)個人

方繼凡,男,漢族,中共黨員,1965年出生于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑村,現(xiàn)任新明鄉(xiāng)猴坑村黨總支書記兼村委會主任、黃山市猴坑茶業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理。同時,他還是安徽省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、安徽省勞動模范、第九屆、第十屆安徽省黨代會代表、黃山市第六屆人大代表、黃山市首屆道德模范、黃山區(qū)第六屆區(qū)委委員、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目綠茶制作技藝(太平猴魁)代表性傳承人,還被獲評全國科普帶頭人、安徽省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)帶頭人、2014年度“十大村官”等榮譽稱號。

方繼凡于1986年參加工作,1988年辭職自主創(chuàng)業(yè),1992年創(chuàng)辦新明猴村茶場(黃山市猴坑茶業(yè)有限公司前身),2007年進(jìn)入中央廣播電視大學(xué)深造,學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理,2009年7月完成全部課程,順利畢業(yè)。2006年方繼凡又在創(chuàng)辦猴村茶場的基礎(chǔ)上,注冊成立了黃山市猴坑茶業(yè)有限公司。

在他的帶領(lǐng)下,黃山市猴坑茶業(yè)有限公司一年一個飛躍,一步一個新臺階,現(xiàn)已發(fā)展成為“中華老字號”單位、國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、行業(yè)百強、省龍頭企業(yè),為行業(yè)豎立起了標(biāo)桿,引領(lǐng)了整個茶行業(yè)的發(fā)展。

從安穩(wěn)到創(chuàng)業(yè)

出生在深山里的方繼凡,1982年通過當(dāng)兵走出了深山,從一個普通的“茶人”變成了一名軍人,1986年退伍歸來,安排在縣汽運公司工作。部隊的歷練使他不安心一輩子就平平庸庸生活,工作兩年后便辭職自己創(chuàng)業(yè),他辦過家禽養(yǎng)殖場,開過漁具店,掙得了人生的第一桶金。但是,不安分的他內(nèi)心最深處充滿著一種創(chuàng)業(yè)激情,憑借著對太平猴魁獨特的情感,方繼凡于1992年注冊成立了新明猴村茶場,開始了他振興太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路。期間方繼凡攜帶太平猴魁輾轉(zhuǎn)于北京、上海等大都市,但由于太平猴魁歷來產(chǎn)量少,僅作為貢茶使用,在普通消費者中的知名度低,使其一度碰壁而歸。正在方繼凡郁郁不得志之時,偶遇安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家王鎮(zhèn)恒教授,王教授一針見血地指出:猴魁要走品牌發(fā)展之路。在王教授的啟發(fā)下,他不惜花費重金,從商標(biāo)持有人手中將“猴坑”商標(biāo)贖買回來,成為“猴坑”牌太平猴魁商標(biāo)的合法持有者。

如今猴坑公司在方繼凡的掌舵下,始終保持旺盛勢頭和蓬勃發(fā)展局面,他先后投資建成猴坑、猴崗、顏家、東坑、汪王嶺、顏家?guī)X六大太平猴魁生產(chǎn)基地、烏石桃源黃山毛峰機械化生產(chǎn)基地和箬坑紅旗祁門紅茶生產(chǎn)基地。目前已成為生產(chǎn)、加工、經(jīng)營太平猴魁系列茶的重點龍頭企業(yè),是黃山地區(qū)徽茶的代表性名片。

從地域到世界

太平猴魁能夠叫響世界,最初是因為一位猴坑的茶人方南山,1910年他在猴坑獅形山培育的太平猴魁,1915年,方南山攜太平猴魁赴美國舊金山參加巴拿馬-太平洋萬國博覽會,榮膺金質(zhì)獎?wù)?,滿載而歸。到了新世紀(jì),隨著改革開放和經(jīng)濟社會的發(fā)展,人們生活水平不斷提高,綠色食品、有機食品開始逐步流行,對高檔綠色的茶葉需求不斷上升,茶葉市場也逐步走向開放。作為猴坑方氏茶人傳人的方繼凡看準(zhǔn)這一趨勢,搶抓機遇,開始了一系列品牌宣傳活動,極力向市場推介太平猴魁。“猴坑”牌太平猴魁先后連續(xù)被評為“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”“安徽省十大品牌名茶”“安徽名牌產(chǎn)品”等殊榮,通過了“中國有機產(chǎn)品”認(rèn)證。2007年“猴坑”牌太平猴魁茶被選為“國禮茶”,在俄羅斯開展“中國年”活動時,由時任國家主席胡錦濤贈送予俄羅斯總統(tǒng)普京先生。2011年被商務(wù)部授予“中華老字號”稱號。2016年6月,黃山市猴坑茶業(yè)有限公司申報的集太平猴魁茶文化體驗、休閑養(yǎng)生、鄉(xiāng)村體驗等旅游元素為一體的“太平猴魁茶鄉(xiāng)風(fēng)情游”入選為“2016年度全國茶旅游精品路線”,10月,黃山市猴坑茶業(yè)有限公司的“猴坑山水茶莊”成為第十二屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會暨2016黃山茶會四大實地考察路線之一。

從品質(zhì)到品牌

天下名茶“太平猴魁”產(chǎn)于山高林密、氣候濕潤的新明鄉(xiāng)猴坑一帶,獨特的生長環(huán)境造就了太平猴魁獨一無二的清香品質(zhì)。2000年后,太平猴魁總產(chǎn)量上升到百萬斤,名譽加身。太平猴魁之所以有如此高的地位得益于它優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的品味,但是要一直保持這種地位,對具有百年種茶歷史的猴坑茶人來說,無疑是一個巨大的挑戰(zhàn)。要發(fā)展壯大太平猴魁茶產(chǎn)業(yè),就必須打破傳統(tǒng)的生產(chǎn)、營銷觀念,打造自己的品牌,因為這是一項科技含量和經(jīng)營成本要求很高的系統(tǒng)工程,除了生態(tài)環(huán)境外,還需要有嚴(yán)格的質(zhì)量管理監(jiān)督和十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,需要有方方面面的協(xié)調(diào)與合作。作為太平猴魁非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,方繼凡自幼學(xué)習(xí)植茶與制茶,對太平猴魁的制作、培育,有著豐富的經(jīng)驗和較高的造詣。一直以來,他堅持祖先的傳統(tǒng)技藝手法,堅持鮮葉的“四揀八不要”、炭火鍋式殺青、竹制烘籠足干等核心技藝,確保了猴魁的傳統(tǒng)品質(zhì)。

2005年方繼凡擔(dān)任猴坑村村委會主任后,在猴坑村按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)和茶葉產(chǎn)業(yè)化模式運作,一是承包茶園,與茶農(nóng)簽訂產(chǎn)品定購合同,多管齊下培育基地。為了維護(hù)太平猴魁茶品牌聲譽,方繼凡認(rèn)真做好對太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)的保護(hù)工作。

從責(zé)任到公益

作為猴坑村黨總支書記、村委會主任,方繼凡在自己致富的同時,始終不忘記自己是一名共產(chǎn)黨員的責(zé)任,他認(rèn)真研讀黨的富民政策,關(guān)心時政,將最新的前沿信息和技術(shù)帶給茶農(nóng),積極帶動廣大茶農(nóng)致富。

多年來,方繼凡一直秉承著身為中國共產(chǎn)黨員以及太平猴魁引領(lǐng)人的職責(zé),在村里發(fā)起成立茶葉協(xié)會、茶葉專業(yè)合作社,努力打造太平猴魁專業(yè)村。

在他的帶領(lǐng)下,猴坑村本著“因地制宜、創(chuàng)新思路、科學(xué)規(guī)劃、突出特色”的宗旨,先后榮獲全國生態(tài)文化村、全國一村一品特色產(chǎn)業(yè)示范村、省美好鄉(xiāng)村建設(shè)示范村、省首批特色產(chǎn)業(yè)茶葉之村、省太平猴魁專業(yè)示范村等榮譽稱號,并入選“2014中國名村影響力300強”“中國名村幸福指數(shù)十佳村”“2017中國名村影響力300佳”“2018十佳中國村莊品牌”、首批“中國幸福村”。他本人也被評為2014年度十大杰出村官并且獲得2014年度“百名農(nóng)業(yè)科教興村杰出帶頭人資助項目”。

來源:中國茶葉流通協(xié)會

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