2021年，為引導(dǎo)師生堅(jiān)定不移聽(tīng)黨話、跟黨走，讓紅色基因、革命薪火、工匠精神代代傳承，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)茶文化教育教師工作委員會(huì)開(kāi)展了“見(jiàn)字如面·對(duì)話中國(guó)制茶大師 傳承工匠精神”主題活動(dòng)，通過(guò)用手寫(xiě)書(shū)信這一有儀式感的形式來(lái)溝通、表達(dá)對(duì)中國(guó)制茶大師的心聲。
正山堂茶業(yè)董事長(zhǎng)江元?jiǎng)紫壬鳛檎叫》N第二十四代傳承人，與回民小學(xué)范思源、前門(mén)小學(xué)王明漪展開(kāi)了對(duì)話。在給小茶人的回信中，江元?jiǎng)桌蠋熃榻B了正山小種的誕生故事、少時(shí)采茶記憶和創(chuàng)業(yè)歷程，并殷切叮囑小茶人們：“少年強(qiáng)，則國(guó)強(qiáng)，要全面發(fā)展德智體美勞，努力成為建設(shè)偉大祖國(guó)，建設(shè)美麗家園的有用之才?！?/p>
堅(jiān)守初心 傳承經(jīng)典
作為正山小種紅茶第二十四代傳承人，江元?jiǎng)?歲便上山采茶，13歲跟著祖父制茶，從孩提之時(shí)到知命之年，江元?jiǎng)资虏枰延袔资辏煌踔?，不離本心，用數(shù)十年如一日的堅(jiān)守，詮釋了一個(gè)茶人的初心與摯誠(chéng)。
正山小種紅茶，是世界紅茶鼻祖，從武夷山桐木誕生并走向世界，至今已有400多年的歷史。16世紀(jì)末17世紀(jì)初，正山小種風(fēng)靡歐洲，成為歐洲皇室貴族熱捧的飲品，并自上而下引發(fā)了“下午茶風(fēng)尚”。
從19世紀(jì)末開(kāi)始，正山小種紅茶不斷受到?jīng)_擊，紅茶市場(chǎng)低迷，茶農(nóng)日子難過(guò)，山上茶園荒蕪，村民們甚至砍掉茶樹(shù)改種毛竹，桐木村只剩下兩家茶廠堅(jiān)持生產(chǎn)正山小種，其中一家就是江元?jiǎng)讋?chuàng)辦的元?jiǎng)撞鑿S。
江元?jiǎng)滓恢崩斡浿娓概R終前所說(shuō)的“正山小種是祖宗留下來(lái)的東西，不能丟，一定要把它繼承下去”的囑托，鄭重地接過(guò)了振興正山小種紅茶的接力棒，在保證紅茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上，不斷摸索著正山小種紅茶的出路。
創(chuàng)新發(fā)展 精準(zhǔn)扶貧
2005年，江元?jiǎng)紫壬谟讶说慕ㄗh下，率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)于傳承四百余年的紅茶文化與制作技藝基礎(chǔ)上，通過(guò)創(chuàng)新融合，研發(fā)出高端紅茶——金駿眉。金駿眉的創(chuàng)始，是對(duì)紅茶制作技術(shù)、品飲要求以及專(zhuān)業(yè)鑒定等方面的整體革新，使紅茶進(jìn)入了一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)期。
同時(shí)，江元?jiǎng)字鲃?dòng)響應(yīng)黨中央“精準(zhǔn)扶貧”號(hào)召，堅(jiān)持把反哺山區(qū)茶農(nóng)、父老鄉(xiāng)親作為應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任，積極投身鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略主戰(zhàn)場(chǎng)。2010年開(kāi)始，正山堂以省為單位，以當(dāng)?shù)佚堫^品牌為切入點(diǎn)，輸出標(biāo)準(zhǔn)化的紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)——駿眉工藝，與全國(guó)十大經(jīng)典優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)，如：河南、浙江、四川、貴州、湖南、湖北、云南、安徽等地展開(kāi)了合作，打造駿眉中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)體系。
產(chǎn)品體系不斷擴(kuò)大升級(jí)，質(zhì)量技術(shù)水平不斷躍上了新臺(tái)階，百年武夷紅茶正山小種的品牌影響力，得到了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者和社會(huì)各界的公認(rèn)和喜愛(ài)，正山小種紅茶、金駿眉紅茶已經(jīng)成為中國(guó)紅茶品牌的經(jīng)典代表，江元?jiǎng)姿鶆?chuàng)立的正山堂茶業(yè)成為武夷紅茶乃至整個(gè)中國(guó)紅茶當(dāng)之無(wú)愧的“領(lǐng)頭羊”，秉承“一顆初心、一杯好茶、一份責(zé)任”的企業(yè)文化，堅(jiān)持不斷創(chuàng)新，弘揚(yáng)與推動(dòng)著紅茶國(guó)飲文化與中華茶文化的發(fā)展。
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