11月25日-27日，福建開放大學茶藝與茶葉營銷專業(yè)學生實踐教學暨“三茶融合”教學創(chuàng)新實踐活動在南平武夷山市舉行?；顒泳o緊圍繞貫徹落實習近平總書記在南平考察時關于“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的重要講話精神，探索教學創(chuàng)新實踐，踐行教育賦能使命。
本次活動由福建開放大學茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所策劃，文經(jīng)學院主辦，南平電大分校、茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所承辦，武夷山工作站、福州閩水流芳農(nóng)業(yè)科技有限公司協(xié)辦。來自全省開放大學和基層電大茶藝與茶葉營銷專業(yè)師生代表約150人參加?；顒拥玫絿议_放大學和學校領導的高度重視，國家開放大學經(jīng)管教學部部長劉志敏，福建開放大學副校長李正光分別通過視頻方式對活動的舉辦表示祝賀。本次活動也標志著福建開放大學首屆學術活動月系列活動拉開序幕。
參加活動的師生代表考察了宋代遇林亭古窯址，感受了中華傳統(tǒng)茶文化的獨特魅力，學習了福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶百戲傳承人章志峰傳授的茶百戲理論，現(xiàn)場體驗了宋代茶百戲技藝的精妙與神奇，并參加了一場別開生面的“遇見·遇林亭”茶會雅集，共同感受了茶文化歷史的源遠流長，以及茶席之美、茶藝之美、茶湯之美。國家茶產(chǎn)業(yè)體系崗位科學家陳常頌研究員以學術講座形式向全體師生分享了我國茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的最新發(fā)展態(tài)勢，具體講授了茶樹品種選育、茶園的生態(tài)管理以及農(nóng)殘管理與健康等專業(yè)知識，為全體師生奉上了一場茶產(chǎn)業(yè)科技盛宴?；顒悠陂g，師生代表從燕子窠到御茶園、茶博館，從珍稀茶樹種質(zhì)資源基地到生產(chǎn)基地、生產(chǎn)車間，再到茶產(chǎn)品不同類型的銷售終端，足跡和目光遍及茶產(chǎn)業(yè)的全歷程全體系，對茶專業(yè)知識獲得一次全方位、高品位的感性認識，在貼近自然和產(chǎn)業(yè)的過程中感悟習總書記“綠水青山就是金山銀山”的真諦。
本次活動是福建開放大學貫徹“三茶融合”精神，踐行科技特派員制度，實現(xiàn)教育賦能的一次探索實踐。茶藝與茶葉營銷專業(yè)由國家開放大學與福建開放大學共建共享面向全國開設，同時設立的茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所為專業(yè)發(fā)展提供學術支撐。在近十年的辦學實踐和專業(yè)發(fā)展中，該專業(yè)以國家開放大學教學平臺為基礎，以科技特派員團隊為支撐，在服務全省茶學開放教育教學的同時，逐步把觸角延伸到社區(qū)教育、老年教育以及行業(yè)企業(yè)服務等多元領域。
當前，茶藝與茶葉營銷專業(yè)近千名畢業(yè)生活躍在種茶、制茶、售茶，以及茶藝展演和服務的各個環(huán)節(jié)，他們傳播茶文化、運用茶科技、深耕茶產(chǎn)業(yè)，成為福建茶葉界的生力軍。學校茶團隊將以“三茶融合”為核心，營造濃厚學術氛圍，提高教學質(zhì)量，拓展辦學方式，服務經(jīng)濟社會，積極承擔教育為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟社會賦能的歷史使命。
來源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會
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