依據(jù)所處位置不同，鐵觀音新茶上市也不同。高海拔地域氣溫較低茶葉發(fā)芽較慢，盆地等低海拔地域氣溫較高，發(fā)芽會早些，同樣種類茶葉的采摘時間就不同。
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今年，鐵觀音新茶上市價格如何呢？且聽鐵哥來聊一聊！
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春茶將于五一前后上市
鐵觀音茶樹越冬后第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。茶樹經(jīng)過冬天的修養(yǎng)生息，這個時間段對于鐵觀音茶樹的生長來說十分的有力，土壤中含有的礦物質(zhì)元素也多。春季溫度適中，雨量充份，春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結(jié)重實。鐵觀音春茶在谷雨至立夏（4月下旬到5月上旬）才會少量上市。
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安溪鐵觀音春茶特點
鐵觀音春茶是指用觀音茶樹越冬后第一次萌發(fā)的葉芽采制而成的茶葉。鐵觀音春茶的特點：
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1、經(jīng)過了半年冬季的修養(yǎng)生息，葉芽肥碩；
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2、條索卷曲、壯結(jié)、沉，色澤鮮潤、砂綠色，葉表帶白霜；
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3、葉質(zhì)柔軟，肥厚明亮，具綢面光澤
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4、富含維生素氨基酸；
5、茶湯清新香甜，滋味鮮活。
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春茶好，而且價格更加實惠
在茶行業(yè)市場總體較為疲軟的環(huán)境下，鐵觀音新茶上市鐵觀音的銷售價錢延續(xù)兩年保持較為實惠水平。據(jù)了解，往年安溪鐵觀音毛茶的收購價總體延續(xù)前兩年的態(tài)勢，鐵觀音新茶上市感德平地茶的毛茶收購價基本在每斤200元以上，品質(zhì)好的毛茶價錢保持堅硬。而一些低海拔地域的毛茶采購價則少數(shù)在每斤一百元以內(nèi)。
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據(jù)理解，鐵觀音新茶上市往年更多茶企將著力布局群眾消費市場。福州一位不愿意透露姓名的連鎖茶企負(fù)責(zé)人介紹，目前該公司已經(jīng)方案將營銷中心放在群眾市場的開拓上，“以前賣茶大家都希望能賣高端茶，鐵觀音新茶上市獲取更多單品利潤。現(xiàn)在整個茶葉市場較為低迷，過去的美妙時光已經(jīng)成為歷史，必須面對以后消費市場，主動轉(zhuǎn)型，鐵觀音新茶上市重點攻克群眾消費市場。”
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