11月12日，經(jīng)過(guò)6天的激烈比拼，2021年武夷巖茶“雙世遺”杯茶王賽正式落下帷幕，新一屆大紅袍、肉桂、老叢水仙茶王誕生。
此次“雙世遺”杯茶王賽，由武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)聯(lián)合主辦，八馬茶業(yè)股份有限公司承辦，旨在通過(guò)搭建高層次、規(guī)范化的技術(shù)競(jìng)技與交流平臺(tái)，重金激勵(lì)制茶高手，擴(kuò)大巖茶影響力，助力武夷山茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
高獎(jiǎng)金、高權(quán)威、高標(biāo)準(zhǔn)
征集茶樣數(shù)超2000份!
今年“雙世遺”杯茶王賽，在延續(xù)去年高獎(jiǎng)金、高權(quán)威、高標(biāo)準(zhǔn)主基調(diào)的同時(shí)，還對(duì)賽事進(jìn)行多方位的提檔升級(jí)：
總獎(jiǎng)金從去年348萬(wàn)提升至408萬(wàn)，足足增加了60萬(wàn);
持續(xù)最高獎(jiǎng)金激勵(lì)，并增加金、銀獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名額，總獲獎(jiǎng)人數(shù)達(dá)50名;
嚴(yán)格控制賽事中茶葉總體損耗率，讓參賽者以更少付出，獲得更多收獲;
進(jìn)一步優(yōu)化賽事流程，首先評(píng)審階段線上直播，增設(shè)線上抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，將決賽熱度從線下傳導(dǎo)到線上，讓比賽更加公開(kāi)、透明……
主辦方表示，作為巖茶界每年一度的盛事，“雙世遺”杯茶王賽，為武夷巖茶賽事樹(shù)立了新標(biāo)桿、奠定了新高點(diǎn)，贏得了各界的好口碑，必將持續(xù)引領(lǐng)著武夷巖茶賽往更高規(guī)格、更高標(biāo)準(zhǔn)的方向發(fā)展。
自“雙世遺”杯茶王賽啟動(dòng)以來(lái)，武夷山茶企、茶農(nóng)踴躍送樣，參賽茶樣總計(jì)超過(guò)2000份。其中，肉桂茶樣占茶樣總量近40%，較去年茶王賽增幅高達(dá)42%;老叢水仙茶樣近400份，更是創(chuàng)武夷山歷年賽事紀(jì)錄。送樣現(xiàn)場(chǎng)，大咖云集，不少是往年斗茶賽、茶王賽的“狀元”。
全程加密!多重編碼!
十多名權(quán)威專家層層篩選評(píng)出茶王!
本屆“茶王賽”的專家評(píng)審團(tuán)隊(duì)，除了武夷山的茶葉專家，還有中國(guó)制茶大師王藝生帶領(lǐng)的八馬茶業(yè)評(píng)審專家團(tuán)。南北烏龍茶專家組成最強(qiáng)陣容，為茶王賽提供專業(yè)技術(shù)支撐，增加了茶王賽的含金量。
整個(gè)賽事評(píng)審環(huán)節(jié)，采用了全程加密評(píng)審，由近20位茶界知名專家、學(xué)者攜手審評(píng)。賽事共設(shè)置初賽、復(fù)賽、半決賽、總決賽四個(gè)環(huán)節(jié)，為期6天，評(píng)審總時(shí)長(zhǎng)達(dá)48小時(shí)。
“本屆茶王賽的參評(píng)茶葉，整體品質(zhì)相當(dāng)高，單從初賽、復(fù)賽環(huán)節(jié)來(lái)看，茶氣普遍都很香，制茶水準(zhǔn)很高。如果一泡茶，能在眾多勁敵的包圍中，脫穎而出，可想而知，必然是強(qiáng)者中的強(qiáng)者了?！爆F(xiàn)場(chǎng)評(píng)審專家如此總結(jié)。
為了甄選出真正武夷好茶，評(píng)審階段，專家團(tuán)隊(duì)提出更嚴(yán)苛的要求，并且增加了評(píng)審輪次，分別從干茶、香氣、滋味、茶湯、葉底等維度進(jìn)行專業(yè)審評(píng)。通過(guò)層層篩選，優(yōu)中選優(yōu)，讓茶王贏得明明白白，讓茶賽更具權(quán)威性和示范性。
茶王誕生!
武夷巖茶界至高榮譽(yù)花落誰(shuí)家?
據(jù)悉，本次賽事獎(jiǎng)金總額高達(dá)408萬(wàn)元，分肉桂、水仙和大紅袍三組，茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)三大獎(jiǎng)項(xiàng)的獲獎(jiǎng)?wù)邔⒎謩e獲得20萬(wàn)元、12萬(wàn)元和6萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)，總獲獎(jiǎng)人數(shù)達(dá)50人。以重金激勵(lì)茶農(nóng)做好茶，與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)茶企共同協(xié)作，推動(dòng)武夷山茶產(chǎn)業(yè)新發(fā)展!
響應(yīng)政府號(hào)召，今年“雙世遺”杯茶王賽通過(guò)線上直播的方式為大家揭曉茶王!肉桂茶王茶樣編號(hào)：0181、老叢水仙茶王茶樣編號(hào)：0031、大紅袍茶王茶樣編號(hào):0327。
“雙世遺”杯茶王賽盛大頒獎(jiǎng)儀式，預(yù)計(jì)將在12月中旬舉行。屆時(shí)將公布賽事獲獎(jiǎng)名單，并在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為各位茶王及金銀獎(jiǎng)獲得者頒發(fā)豐厚獎(jiǎng)勵(lì)。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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