品“三貴”美人茶，探大田美人茶“致富經(jīng)”

大田縣有著悠久的茶貿(mào)歷史，是全國唯一的“中國高山茶之鄉(xiāng)”“中國美人茶之鄉(xiāng)”。近年來，大田縣立足高山生態(tài)資源和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，堅持打生態(tài)牌，走綠色路，以實際行動踐行習(xí)近平總書記來閩考察時關(guān)于統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠色發(fā)展方向，強(qiáng)化品牌意識，優(yōu)化營銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的囑托，努力實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)、文化效益的多贏，大大提升了大田美人茶的美譽(yù)度和影響力。

11月6—7日，由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、三明市人民政府主辦，三明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大田縣人民政府、三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會協(xié)辦的，以“大田美人貴雅天成”為主題的首屆中國美人茶大賽暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在大田縣舉行。

6日下午，在大家的共同見證下，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同開啟“首屆中國美人茶大賽暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會——大田美人茶‘共享茶語’活動”盛幕?；顒又型ㄟ^會場直播、短片介紹、網(wǎng)絡(luò)互動等全矩陣宣傳，以線上線下結(jié)合的形式，擴(kuò)大傳播面和影響力，推動中國美人茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，也讓美人茶文化深入人心。

活動上，福建農(nóng)林大學(xué)教授郭雅玲作為本次大賽評審專家代表為首屆中國美人茶大賽獲獎茶樣進(jìn)行點評。

據(jù)了解，此次大賽共收到福建、廣東、廣西、云南、臺灣等地選送的美人茶參賽茶樣共192個。專業(yè)評審團(tuán)通過初賽、復(fù)賽、決賽，最終決出茶王1個、金獎2個、銀獎3個、銅獎9個、優(yōu)質(zhì)獎42個。

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郭雅玲老師表示，本次大賽展示了美人茶的品質(zhì)特色，外形呈云卷型或似花朵型，芽葉連理顯白毫，白紅褐相間蜜黃不露。香氣似蜜花香清幽細(xì)長，滋味濃爽或醇爽，甘潤或甘鮮，有蜜韻，山韻、季節(jié)韻、湯色明亮呈琥珀色，如琥珀金，琥珀黃，晶亮，葉底芽葉成朵呈鮮活樣，嫩芽紅點葉泛紅明亮。名優(yōu)茶風(fēng)格突出，為拓展市場奠定了良好的基礎(chǔ)。有助于生產(chǎn)與市場的互動，保護(hù)生態(tài)、利用資源、優(yōu)化工藝、創(chuàng)新產(chǎn)品，提質(zhì)增效，助力鄉(xiāng)村振興。

7日上午，還召開中國美人茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與專家齊聚一堂，圍繞“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，促進(jìn)中國美人茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”主題，交流探討中國美人茶產(chǎn)業(yè)及三明生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)、大田美人茶品牌發(fā)展方向和路徑。

會上，三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會副會長、大田縣人大常委會主任陳漢良就大田美人茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑作經(jīng)驗交流。他指出，近年來，大田縣因茶而名、因茶致富、因茶興業(yè)，并且，大田縣始終把“生態(tài)、綠色、有機(jī)”作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“生命線”來抓，落實好“五?！贝胧?，全面提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，把大田美人茶產(chǎn)業(yè)作為全縣兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，重點從基地建設(shè)、質(zhì)量安全、品牌推廣、線上銷售、產(chǎn)業(yè)融合等方面加大支持力度，以茶興旅、以旅促茶，走出一條茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新路子。下一步，大田縣將充分發(fā)揮“林深水美茶香”優(yōu)勢，著力建機(jī)制、打品牌、育龍頭、促營銷，實現(xiàn)綠色產(chǎn)茶、質(zhì)量興茶、品牌強(qiáng)茶，推進(jìn)大田美人茶產(chǎn)業(yè)再上新臺階。

目前，大田縣茶葉種植面積已達(dá)10萬畝，涉茶人員10萬人，共有茶葉加工廠1310個，年加工毛茶1.37萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值35億元。其中，大田美人茶年產(chǎn)量約4000噸，占全國美人茶產(chǎn)量的70%以上，是國內(nèi)面積最大的美人茶生產(chǎn)基地。

研討會上，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶產(chǎn)業(yè)辦公室常務(wù)副主任、福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家高峰，國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原書記鄭國建，中國國際茶文化研究會學(xué)術(shù)與宣傳部副部長項宗周，浙江大學(xué)茶葉研究所制茶室主任湯一，浙江大學(xué)茶葉研究所茶機(jī)裝備中心主任室主任蘇中強(qiáng)，浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛分別以《貫徹落實“三茶”理念，推動美人茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》《建設(shè)生態(tài)茶園，促進(jìn)大田茶產(chǎn)業(yè)文明進(jìn)步》《茶文化的產(chǎn)業(yè)化》《大田美人茶品質(zhì)與工藝技術(shù)提升》《科技創(chuàng)新驅(qū)動茶產(chǎn)業(yè)工業(yè)化發(fā)展》《科技創(chuàng)新與中國（大田）產(chǎn)業(yè)發(fā)展》進(jìn)行專題講座，為大田縣茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供幫助。

這一片片小小的樹葉經(jīng)過辛勤汗水的澆灌，積蓄了大田人民邁向未來的力量。在新的歷史交匯點，大田縣持續(xù)加大大田美人茶品牌宣傳推廣，提升三明生態(tài)茶知名度，以弘揚茶文化為引領(lǐng)，以做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，以提升茶科技為支撐，奮力譜寫美人茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

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