2021年5月，楊光智在參加2021年貴州省職業(yè)技能大賽——“七星太極古茶杯”第四屆古樹(shù)茶加工技能大賽中斬獲古樹(shù)綠茶賽項(xiàng)一等獎(jiǎng)。
楊光智獲獎(jiǎng)(右一)
村里出了個(gè)全省第一名，這一大喜事在村里大街小巷一時(shí)傳開(kāi)，迫東村村民們也爭(zhēng)相向獲獎(jiǎng)?wù)邨罟庵堑蕾R。
現(xiàn)年38歲的楊光智，系黎平縣水口鎮(zhèn)迫東村村民，2005年高考落榜后，他參加了幾年的社會(huì)實(shí)踐后，無(wú)果返鄉(xiāng)跟隨父親在自家的自留地上學(xué)種茶葉。
2009年，不甘貧困的楊光智承包了300畝集體荒山種植茶葉，開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)路。創(chuàng)業(yè)之初，為緩解資金缺口難題，他便在茶葉地里套種花生、大豆等經(jīng)濟(jì)作物，遇到技術(shù)難題，便向父輩、同行、專家請(qǐng)教，慢慢地?cái)U(kuò)大再生產(chǎn)。
楊光智深知，品質(zhì)對(duì)市場(chǎng)開(kāi)拓的重要性，于是從茶種植的開(kāi)荒、挖帶狀、植苗、除草、施肥、修剪、采摘、加工等全過(guò)程都嚴(yán)格把關(guān)。
干一行，愛(ài)一行。十六年來(lái)，楊光智堅(jiān)持不懈，就干茶葉一行，如今，他擁有的茶園面積近800畝，成為當(dāng)?shù)負(fù)碛胁鑸@面積最大的農(nóng)戶，茶園成了他的“綠色銀行”。
綠水青山，就是金山銀山，隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，楊光智茶園的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益日益凸顯。
實(shí)干興業(yè)，如今，楊光智還辦起了茶葉加工廠，擁有1400平方米的廠房、60多套茶加工設(shè)備、生產(chǎn)車間4間，固定資產(chǎn)達(dá)500萬(wàn)元，年產(chǎn)值達(dá)800萬(wàn)元，解決了100多個(gè)村民就近就業(yè)，楊光智也從一名高考落榜生到茶葉種植戶、茶葉種植大戶、茶葉加工廠總經(jīng)理的人生轉(zhuǎn)變。
茶葉生產(chǎn)，技術(shù)性強(qiáng)。為提高茶葉加工技術(shù)，楊光智不斷學(xué)習(xí)，先后拜師省高級(jí)農(nóng)藝師、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師廖承，省高級(jí)農(nóng)藝師、省高級(jí)評(píng)茶師石偉昌，貴州省茶工匠黃孝武等人，經(jīng)過(guò)多年的努力和探索，他漸漸地掌握了茶加工技能，并在省、州、縣各類茶技能大賽中獲獎(jiǎng)。
皇天不負(fù)有心人。在2020年首屆“中國(guó)侗鄉(xiāng)茶城杯”手工制茶(卷曲形綠茶)技能比賽中榮獲二等獎(jiǎng)、黎平縣首屆“中國(guó)侗鄉(xiāng)茶城杯”斗茶賽綠茶類一等獎(jiǎng)、貴州省職業(yè)技能大賽“梵凈山懷”貴州省第九屆手工制茶技能大賽中榮獲綠茶(卷曲形)賽項(xiàng)優(yōu)秀獎(jiǎng);在2021年黔東南州第一屆手工制茶技能大賽(手工卷曲形綠茶)賽項(xiàng)中榮獲二等獎(jiǎng)、貴州省技能大賽“紅杜鵑杯”第十屆手工制茶技能大賽中獲(卷曲形)綠茶賽項(xiàng)三等獎(jiǎng)。
值得一提的是，5月25至27日，楊光智在參加2021年貴州省職業(yè)技能大賽——“七星太極古茶杯”第四屆古樹(shù)茶加工技能大賽暨第五屆古樹(shù)茶斗茶賽榮獲古樹(shù)綠茶賽項(xiàng)一等獎(jiǎng)。這是黎平縣，也是黔東南州歷屆以來(lái)參加省級(jí)大賽中獲得的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。
一人富了不算富，大家富了才算富。作為一名中共黨員、鎮(zhèn)上的黨代表，楊光智在事業(yè)發(fā)達(dá)的同時(shí)，不忘帶動(dòng)村民發(fā)展。在他的帶領(lǐng)下，石興孌、石義研等10戶貧困戶入股茶園年分紅3萬(wàn)元;村民李正團(tuán)、石德學(xué)種植茶葉，從一個(gè)貧困戶到年收入5萬(wàn)元的巨大轉(zhuǎn)變。
當(dāng)村民缺少資金和技術(shù)時(shí)，他總是盡自己的能力幫助解決，用自己的廠房為農(nóng)戶提供擔(dān)保，不時(shí)在茶園舉辦茶技能培訓(xùn)。
楊光智在查看茶青
“炒茶中的滾、抖、翻、炒都十分講究，手要翻動(dòng)要感溫、眼要觀色、鼻要聞香、舌要試味，一招一式環(huán)環(huán)相扣，這樣才能制出好茶。”
在茶葉加工廠里，楊光智手把手地教工人們殺青、揉捻、烘干、輝干等技術(shù)，常常一忙就是深夜。
據(jù)了解，近年來(lái)，楊光智累計(jì)為農(nóng)戶墊付資金50余萬(wàn)元，貸款擔(dān)保200萬(wàn)元，舉辦茶技能培訓(xùn)40多場(chǎng)次，使迫東村附近1000多名村民掌握了茶葉種植、栽培、加工等實(shí)用技術(shù)。他為茶農(nóng)加工茶葉，只收取低廉的成本費(fèi);當(dāng)茶農(nóng)銷路有困難時(shí)，他就包銷，不賺銷售利差……十多年來(lái)，在他的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)夭枞~種植戶發(fā)展到300余戶，其中100余戶走上了脫貧致富的道路。
“此生選茶，無(wú)怨無(wú)悔?！睏罟庵蔷拖癫逶诓鑸@里的一面黨旗，格外紅艷耀眼，面對(duì)新征程，他將努力在推進(jìn)全縣茶文旅融合，推動(dòng)茶技藝，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)，弘揚(yáng)茶文化方面，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興盡自己的一份力。
來(lái)源：北京茶世界
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