開湯品鑒:高端系列,掌上明珠——品2021新品曬紅茶獨(dú)特滋味

品鑒報(bào)告

古樹曬紅茶

高端系列,掌上明珠

品2021新品曬紅茶獨(dú)特滋味

茶品簡介

【品名】一任天真·古樹曬紅茶

【配料】云南大葉種古樹原料

【等級(jí)】特級(jí)

【凈含量】100克

【包裝】精美禮盒

【產(chǎn)地】云南·西雙版納

【生產(chǎn)商】西雙版納一任茶業(yè)有限公司

【儲(chǔ)存條件】在清潔,適當(dāng)通風(fēng),干燥,避免陽光直射,無異味,無污染的環(huán)境下儲(chǔ)存

【零售價(jià)】499元/罐

古樹曬紅茶

升級(jí)版·一任天真2021年新品罐裝曬紅茶

一任天真第一批古樹曬紅茶為2017年生產(chǎn),之后每年都有出品。

在一任天真的產(chǎn)品體系中,古樹曬紅茶定位高端,在眾多普洱茶里,不可謂不獨(dú)樹一幟,是唯一的紅茶類,似一顆聰穎獨(dú)特的掌上明珠,深受茶友們青睞。

2021年升級(jí)曬紅,在風(fēng)格上,更加活潑輕便,在口感上,別有風(fēng)味。

開湯品鑒

沖泡條件

茶器

150ml蓋碗,可紫砂壺

投茶量

5~8g

沖泡水

純凈水、山泉水

水溫

100℃沸水

沖泡

洗茶一道,定點(diǎn)緩沖

包裝&干茶

打開禮盒包裝后,茶香明顯,聞之舒適清爽,與秋日十分搭配。

原料選自高山優(yōu)質(zhì)古樹茶,經(jīng)日光自然生曬制成,干茶條索緊結(jié),“條”清“縷”晰,勻齊度佳,茶香純凈,悠長。

沖泡記錄

第1泡(5s):湯色橙黃明亮,香氣濃郁高揚(yáng),花蜜香明顯,滋味甜潤無澀感,入口順滑甜潤,兩頰生津,回甘迅速持久;

第3泡(5s):湯色金黃透亮,香氣高揚(yáng)持久,花蜜香明顯,滋味厚滑甜潤,香融于水,入口飽滿醇和,回甘明顯;

第5泡(5s):湯色金黃明亮,滿口甜香,喉韻舒暢,蜜甜滋味相輝映,于口腔與鼻間回蕩;

第7泡(5s):湯色橙黃明亮,蜜香純正,茶湯細(xì)膩甜柔;

第9泡(5s):湯橙黃明亮,香氣純正,蜜香明顯,入口順滑甜柔,茶湯延續(xù)性佳,無掉水。

葉底

葉底紅亮有活性,條索完整。

總評(píng)

2021年一任天真【古樹曬紅茶】——

充分發(fā)揮了古樹原料和生曬工藝的優(yōu)勢,口感沒有苦也沒有澀感,尤其是香融于水,每當(dāng)茶湯入口,挾著濃郁花蜜香,令人欣喜豁然。

茶湯口感甜潤厚滑,生津回甘有生普之韻,富有層次感?,F(xiàn)喝鮮甜可口,喉韻舒暢,有陳韻,余韻悠遠(yuǎn)。

它打破了一般紅茶不可久藏的限制,韻深、耐泡度高;久藏,越陳越醇,能夠感受特別的歲月風(fēng)味。

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