是固步自封？因循守舊？

還是一條路走到黑，不撞南墻不回頭？

現(xiàn)實(shí)中是不是也常聽(tīng)到這樣的話：“差不多就得了！”“手藝好也不賺錢……”

在這個(gè)盲目求變現(xiàn)、求速度、求關(guān)注的今天，人們常因跑的太快，而捐棄了一些更珍貴的東西，譬如信仰，譬如初心。

”

其實(shí)，傳承既不光是守舊，也非全盤(pán)迎新，

而是讓好的舊東西在這個(gè)時(shí)代再活一次。

萬(wàn)物同理，在茶人的世界里，

他們一輩子種茶、采茶、炒茶、守護(hù)茶，

把茶視為一種能溝通天與地的生命，

書(shū)寫(xiě)著人與自然的故事；

不知傾注多少心血，經(jīng)過(guò)多少道工序，

方成就唇齒間的一縷清香。

先承，而后傳。

品質(zhì)卓著的祁門(mén)紅茶，自1875年創(chuàng)制以來(lái)，

以“香高、形美、味醇、色艷”揚(yáng)名于世，

名列世界三大高香紅茶，

多次榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)。

自然的造化成就了祁門(mén)這個(gè)茶葉天堂，

但天賦靈草，

若要成為韻致清遠(yuǎn)、滋味甘香的仙逸之品，

還必須“采之以時(shí)，制之盡法”。

不同于流水線的工業(yè)化產(chǎn)品，

茶，被茶師賦予了鮮明的個(gè)性，

并且在諸多細(xì)節(jié)處體現(xiàn)著匠心——

制茶人的思想、情感及人生態(tài)度。

作為中國(guó)工夫紅茶的代表，

祁門(mén)工夫紅茶分初制、精制，十幾道工序，

整個(gè)制作過(guò)程極盡繁復(fù)考究，

抖，篩，打，搖，勻……

每一次動(dòng)作都是不厭其煩的重復(fù)、

傾盡心血的工夫。

心在一藝，其藝必工。

于制茶人而言，

對(duì)極致的追求好比一場(chǎng)修行，

嘗遍祁門(mén)每個(gè)山頭的茶葉，

了解每寸土地細(xì)微的差別，

一個(gè)人、一輩子，擇一事、終一生。

守正，再出新。

守正和創(chuàng)新是一個(gè)硬幣的兩面，

守正是創(chuàng)新的基礎(chǔ)和源泉；

創(chuàng)新卻是為了更好地傳承。

守正與創(chuàng)新，

正是這份高香傳奇得以綿延至今的根本。

傳承祁紅非遺，既要固守傳統(tǒng)，

也需要傳承這種探索與創(chuàng)新的精神。

對(duì)此，祁紅人一直在探索。

不被“逐利”的潮流裹挾，

堅(jiān)信“慢工細(xì)活”的古老智慧；

在嘈雜的世界中心無(wú)旁騖，

讓技藝在代代傳承中獲得不朽，

使匠心在執(zhí)著堅(jiān)守中生生不息。

你身邊的“匠人匠心”

在世界文明的畫(huà)卷中

中華傳統(tǒng)文化，經(jīng)千秋歲月而不朽

歷時(shí)光代序以長(zhǎng)存

從瀕臨失傳到煥然新生

從民族精粹到世界瑰寶

離不開(kāi)一代代傳承人的默默付出

你身邊有哪些“匠人匠心”？