廣東茶園雜草危害評價與分級方法的建立與探討（一）

黨的十八屆五中全會首次提出“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的五大發(fā)展理念。在茶產(chǎn)業(yè)方面，各?。ㄊ?、區(qū)）主要以“生態(tài)茶園建設”為抓手，踐行綠色發(fā)展理念。目前，已有福建、廣東等12個?。ㄊ?、區(qū)）組織制定了地方性或行業(yè)性生態(tài)茶園建設標準或規(guī)范。

為推動生態(tài)茶園建設，2015—2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心連續(xù)7年舉辦全國茶葉綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)模式及配套技術培訓班。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和各省市所開展的工作部署表明，生態(tài)茶園建設已成為目前及今后我國茶園發(fā)展的主流趨勢。廣東省大力推動茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，將生態(tài)茶園建設寫入省政府文件（粵府[2017]118號），力爭在2020年建成100個生態(tài)茶園。

自2018年12月25日以來，廣東省已連續(xù)啟動３批廣東生態(tài)茶園認定工作，經(jīng)企業(yè)自主申報、樣品抽檢、專家評審、現(xiàn)場考察等環(huán)節(jié)，最終有122家企業(yè)符合廣東生態(tài)茶園認定標準，認定輻射帶動茶園面積超1.33萬hm2。根據(jù)《廣東茶園生態(tài)管理技術良好規(guī)范》（DB44/T2209—2019）規(guī)定，廣東生態(tài)茶園禁止使用化學除草劑。在這樣的背景下，如何在不使用化學除草劑前提下，實現(xiàn)生態(tài)茶園雜草的科學、綠色、高效防控值得深思。

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一、廣東茶園控草的基本情況

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廣東茶區(qū)雜草危害情況

根據(jù)連續(xù)3年調(diào)查，共記錄到廣東茶園雜草352種，其種類數(shù)量遠高于福建、湖南、廣西、貴州等周邊產(chǎn)茶省，其中出現(xiàn)頻度高于10%的雜草共142種。此外，小蓬草、鬼針草、假臭草、野茼蒿、喜旱蓮子草和微甘菊等外來入侵雜草在廣東省局部茶區(qū)危害嚴重。廣東茶區(qū)雜草呈現(xiàn)出種類多、危害重、入侵植物多等特點，這既和廣東對外社會經(jīng)濟交流頻繁密切相關，也和廣東雨熱同季氣候特點相關。因此，廣東茶區(qū)雜草的防控更具復雜性、嚴峻性和挑戰(zhàn)性。

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不同茶區(qū)主要雜草群落

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廣東茶區(qū)雜草防控策略

廣東省茶葉主產(chǎn)區(qū)雜草防治以人工除草為主（93.94%），機械除草次之（42.93%），化學除草約占8.59%，而綠色控草如覆蓋稻草、覆蓋防草布、間作綠肥等僅占4.55%～7.07%。茶企（農(nóng)）年均控草成本1.17萬元/hm2，如按廣東省2019年6.67萬hm2茶園計算，年控草投入約８億元。

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廣東茶區(qū)雜草防控策略

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廣東茶區(qū)雜草防控進展

為了解決好茶園雜草防控，研究團隊結合嶺南特色中藥材，開展茶園間作廣金錢草技術的研究，引進安徽農(nóng)業(yè)大學李葉云團隊的茶園間作鼠茅草技術，開展茶園防草布鋪設與應用研究等，并于2019年制定《茶園間作廣東金錢草技術規(guī)范》(T/GDBX022—2019），在雜草綠色防控方面取得一定進展。

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目前防控方式存在不足

目前所采用的間作控草模式或防草布覆蓋模式，均屬于推倒重建，“打掃干凈屋子再請客”的控草方法，對原生態(tài)系統(tǒng)均存在不同程度的破壞，在取得一定控草效果的同時，犧牲了原茶園生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性。另外，廣東大部分茶企（農(nóng)）對于茶園雜草防控，采用“一刀切”的方式，將茶園雜草無選擇性地全部鏟除，既浪費了大量勞力，又嚴重破壞了茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡，加劇山區(qū)水土流失，降低了茶園自身的“免疫能力”。

“防控理念是核心，防控技術是關鍵”。茶園草類是茶園生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，具備水土保持、改良土壤、穩(wěn)定茶園生態(tài)系統(tǒng)等多重生態(tài)功能，對維持茶園生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)力具有重要作用。因此，應重視非惡性雜草潛在的生態(tài)功能與價值，探明茶園雜草的功能分類，區(qū)分茶園惡性雜草和非惡性雜草類群，建立茶園常見有害、有益雜草名錄，實現(xiàn)茶園雜草的科學、綠色防控。應著力于改變已有觀念，改除草為控草，清除惡性雜草，保留有益雜草，維持茶園生態(tài)系統(tǒng)的多樣性與穩(wěn)定性。

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二、建立茶園雜草危害評價

與分級方法的必要性和可行性

草類是茶園生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，具有保持水土、改良土壤、棲息天敵等多重功能，對維持茶園生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)穩(wěn)態(tài)具有重要意義。目前，雜草在茶園生態(tài)系統(tǒng)中的功能研究相對缺乏，已有部分研究證明一些非惡性雜草具有害蟲緩沖帶、天敵棲息地、緩解茶樹病害、促進土壤養(yǎng)分釋放、改善土壤環(huán)境，甚至提高茶葉品質(zhì)等功能。

《中華人民共和國農(nóng)作物病蟲害防治條例》已于2020年5月1日正式實施，條例首次提出建立病蟲害的分類管理制度，根據(jù)農(nóng)作物病蟲害的特點及其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的危害程度進行分類，提高防控工作效率，該制度即是致力于解決嚴重危害農(nóng)作物的主要病蟲害，化解其中主要矛盾。國家、各省制定的《病蟲害名錄》，從宏觀角度篩選主要病蟲害，而作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)領域，可參考該分類體系，進一步建立特定作物的病蟲害分類目錄，以作為國家及各省《病蟲害目錄》在各個作物領域的延伸、補充。

（待續(xù)）

（具體內(nèi)容詳見《中國茶葉》2021年第7期，P19-26，《廣東茶園雜草危害評價與分級方法的建立與探討》，作者：林威鵬，張?zhí)﹦?，鄭海，郜禮陽，曾斌，李煦紅，舒燦偉，高旭華，蔡昆爭，操君喜）

作者簡介

林威鵬

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生態(tài)學博士，主要從事茶園雜草防控、茶園生態(tài)模式構建研究與應用推廣工作。主持和參與國家科技支撐計劃、國家自然科學基金、中國工程院重點咨詢項目、廣東省國際科技合作項目、廣東省農(nóng)業(yè)科學院創(chuàng)新基金重點項目和廣東省企業(yè)科技特派員項目10余項。在《Plantandsoil》《JIA》《Microorganisms》《IJMS》《植物生態(tài)學報》《生態(tài)學報》等刊物發(fā)表論文20篇；參與《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護與發(fā)展戰(zhàn)略研究》《產(chǎn)地環(huán)境安全技術研究與示范》《珠江三角洲農(nóng)田典型循環(huán)農(nóng)業(yè)模式與技術》《作物根系生理生態(tài)學》等6部書籍的編寫；獲授權專利7項，獲省級農(nóng)業(yè)技術推廣獎（二等獎），市級科技進步獎（三等獎），市級農(nóng)業(yè)推廣獎（二等獎）各1項。主持制定或參加地方標準、團體標準等3項，企業(yè)標準4項。

廣東茶園雜草危害評價與分級方法的建立與探討(二)

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