解密有機(jī)
畫說基地
對于有機(jī)食品，很多人的態(tài)度都是從一開始的新鮮、好奇，到后來慢慢體會(huì)到有機(jī)食品為生活帶來的諸多感動(dòng)?！窘饷苡袡C(jī)·畫說基地】欄目將追本溯源，向大家逐一介紹全國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地，帶您從源頭了解有機(jī)食品，揭開有機(jī)食品的神秘面紗。
在中國，茶為國飲。
覓得一口自然醇正的好茶，
是每一位資深茶客心之所向。
本期一起走進(jìn)
光山縣全國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品(茶)基地
品味一杯生態(tài)好茶，
從大山走出、與水相容的生態(tài)之旅。
自然天成的有機(jī)茶園
北緯31度，
信陽光山大蘇山有機(jī)茶園(董坡寨有機(jī)種植基地)，
被自然山林環(huán)繞，
園內(nèi)林茶交錯(cuò)，互染清香。
茶區(qū)全年氣候溫和，光線充足，
雨量充沛，土壤肥沃。
藏匿深山的有機(jī)野生茶園(王母觀有機(jī)種植基地)，
松、楓、杉、板栗、銀杏等連片成林，
麋鹿、穿山甲、松鼠、山鷹等稀有動(dòng)物
活躍林間。
園內(nèi)的動(dòng)植物多樣性，
確保了茶園自然生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，
造就了有機(jī)茶
自然天成的生態(tài)環(huán)境與純正品質(zhì)。
有機(jī)茶園憑借生態(tài)的力量，
自我凈化、自給營養(yǎng)，
詮釋著茶之“自然”。
守護(hù)生態(tài)、做健康有機(jī)好茶
“生態(tài)好、茶才好”
大自然與茶樹的有機(jī)故事，
由每一位藍(lán)天生態(tài)護(hù)林員、茶農(nóng)、制茶師們精心書寫。
五十年的生態(tài)守護(hù)，
從茶園到茶杯的嚴(yán)格把控、層層檢測，
制茶的每一道工序都精益求精，
共同鑄就老百姓喝得起的放心茶。
嚴(yán)格遵循有機(jī)茶種植標(biāo)準(zhǔn)，
科學(xué)栽培、統(tǒng)一管理，
更保障了有機(jī)茶純生態(tài)、無污染的優(yōu)秀品質(zhì)。
2019年3月 ，
光山縣全國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品(茶)基地有機(jī)茶
通過中綠華夏有機(jī)認(rèn)證。
不施肥，
因強(qiáng)大的植被生態(tài)已具足有機(jī)養(yǎng)分;
不噴藥，
因野生生物系統(tǒng)有著茶蟲天敵的守護(hù)。
藍(lán)天茶人以此來回應(yīng)大自然的恩賜，
表達(dá)對生態(tài)的尊重。
春華秋實(shí)，夏長冬藏——茶之味
茶山、茶園、制茶、沖泡……
有護(hù)林員、茶農(nóng)、制茶師日復(fù)一日地堅(jiān)守，
才會(huì)有今天地道的有機(jī)藍(lán)天茗茶。
殺青、揉捻、碳焙，
為鎖住這春天的味道，
為鎖住冬藏后的營養(yǎng)，
為茶客們品得一口好茶，
制茶師們與時(shí)間賽跑。
來源： 藍(lán)天茗茶官微
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