【2021年鼎白驚鴻】共赴人間驚鴻宴

去年,鼎白的一款“驚鴻”確實(shí)驚艷了所有人,親身品鑒者都說,這是他們從未喝到過的白茶味道,在她面前,好像所有荒野牡丹都瞬間黯然失色。

或許只有真正的喝到,才知這么說毫不夸張,所以今年,【2021年鼎白驚鴻】能讓您見識(shí)到。

最考驗(yàn)一家企業(yè)實(shí)力的,并不是每年的新品,而是被廣泛認(rèn)可并值得年年延續(xù)的經(jīng)典之作,她們在年復(fù)一年的市場品評(píng)中愈發(fā)精進(jìn)創(chuàng)新。

而5年反復(fù)的推陳出新,讓【2021年鼎白驚鴻】足以成為一款從名字到成茶滋味,再到轉(zhuǎn)化表現(xiàn)都堪稱完美的茶。

完美到她的創(chuàng)造者都在驚嘆她的極致進(jìn)步。

鼎白是白茶企業(yè)中最早做荒野茶的那一批,

王傳意先生早在白茶未爆火之前就發(fā)現(xiàn)了一片荒野老茶林,這里擁有絕佳的生態(tài)和未經(jīng)人工干預(yù)的幾十年的荒野老樅茶樹。

▲ 2014年王傳意先生于鼎白荒野茶園的實(shí)地圖,樹枝參差而立,樹比人高,茶芽采摘難度極大。

這里茶與林木共生長,一年一采,毫心緊實(shí)肥壯,芽葉相連,茶底嫩黃油潤,馬蹄頭、梗,明顯呈木質(zhì)化,代表著荒野茶樹齡的長久。

正是這樣優(yōu)質(zhì)的原料,

成就了5代鼎白荒野牡丹餅的神話。

“重新定義你對白茶的理解”

可在【2021年鼎白驚鴻】里窺探到所有。

傳統(tǒng)認(rèn)知里,新茶牡丹是淡雅的、清新的,

但鼎白驚鴻不一樣,她是強(qiáng)烈的、狂野的。

堪比普洱里的冰島、班章與巖茶最核心產(chǎn)區(qū)三坑兩澗里的肉桂,有著冰島的香甜更有著班章的霸氣,讓她成為一款可以用紫砂壺燜泡的新茶:

長久的樹齡使它擁有豐富的內(nèi)質(zhì);獨(dú)取頭春優(yōu)質(zhì)的芽葉使她擁有純凈生態(tài)的原香與濃郁,儼然山韻的鮮活;王傳意先生的傳統(tǒng)技藝則加持還原了她真正的荒野之氣。

茶湯杏黃油潤,清雅如蘭,幽長深遠(yuǎn),入口猶如清泉般甘冽,韻味無窮,茶氣十足,體感強(qiáng)烈。

【2021年鼎白驚鴻】

完全跳出了人們習(xí)慣的認(rèn)知,

超越了人們對白茶新茶的審美,

看似毫無道理卻又是自然而然,

既意外又驚喜:

如曹植心中洛神般“翩若驚鴻,婉若游龍”的驚艷;亦是陸游遇見唐琬時(shí)“曾是驚鴻照影來”的歡喜,只一瞥,注定淪陷,只一口,終生難忘。

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