眾所周知，由于生長環(huán)境的差異，正宗的安吉白茶苦澀感不明顯，鮮爽度很高，可以長時(shí)間悶泡，而外地所產(chǎn)“安吉白茶”則經(jīng)不起“折騰”。這一點(diǎn)，真是很關(guān)鍵，哪怕外觀可以作假，那么本質(zhì)是無法接近的，如人一般，可以整容，但是心靈無法瞬間雕塑，那品牌有哪些呢？下面我們就一起來了解一下吧！
二四茗品安吉白茶
該品牌以其超凡的品質(zhì)，深厚的底蘊(yùn)，吸引著八方來客，深受全國廣大消費(fèi)者的青睞。
林鴻茂安吉白茶
北京林鴻茂茶葉有限公司位于中國北京馬連道，北京林鴻茂茶葉有限公司是一家福建紅茶、安吉白茶、安溪鐵觀音、浙江龍井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)的私營獨(dú)資企業(yè)。北京林鴻茂茶葉有限公司經(jīng)營的福建紅茶、安吉白茶、安溪鐵觀音、浙江龍井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等暢銷消費(fèi)者市場。北京林鴻茂茶葉有限公司的產(chǎn)品在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。北京林鴻茂茶葉有限公司經(jīng)銷的福建紅茶、安吉白茶、安溪鐵觀音、浙江龍井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等品種齊全、價(jià)格合理。
宋棠安吉白茶
杭州茶茶堂農(nóng)產(chǎn)品有限公司主要經(jīng)營：茶葉等產(chǎn)品。公司尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，卓越的品質(zhì)為生存根本，我們始終堅(jiān)持用戶至上用心服務(wù)于客戶，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。
天曦安吉白茶
“天曦茗茶”系中國馳名茶業(yè)商標(biāo)“天福茗茶”的第二品牌，致力于打造中國最高性價(jià)比的茶葉電子商務(wù)品牌，其優(yōu)勢在于通過便捷的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品，為廣大網(wǎng)友購買好茶節(jié)約更多的時(shí)間和精力。“天曦茗茶”與“天福茗茶”深度合作，共用同等的生產(chǎn)加工資源，采用成套流水線和綠色食品標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，專業(yè)技術(shù)力量雄厚，工廠在加工和包裝、檢測、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的管控，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)已通過的認(rèn)證有QS質(zhì)量安全、ISO9001:2000質(zhì)量管理體系等，從而保證天曦茶葉不遜色于任何名家品牌的專業(yè)品質(zhì)。
御泉安吉白茶
在本地市場占有較高的聲譽(yù)。
竹鄉(xiāng)安吉白茶
竹鄉(xiāng)白茶采白葉茶精心焙制而成，色澤金黃綠潤，茶香嫩香持久，沖泡之后，茶芽朵朵，葉底玉白，葉脈綠色，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，飲之，滋味鮮爽，唇齒流香，甘味生津，回味無窮。
盛道安吉白茶
宜興市盛道茶業(yè)有限公司成立于2001年。她，瀕臨星月形態(tài)的太湖，培育了60萬畝生態(tài)林地;她，山青水秀、溶洞幽藏、河流密布;她，用這山水成就了“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境，被譽(yù)為茶的綠洲，產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)。她就是宜興，古稱“陽羨”，芳香冠世的陽羨茶自古享有盛名，名望之久可追溯到1800多年前的東漢時(shí)期，至唐代發(fā)展成“陽羨貢茶”，再往后歷代美譽(yù)不息，其中于1915年在巴拿馬賽會(huì)獲金獎(jiǎng)。
御興安吉白茶
御興茶業(yè)有限公司始于1996年，公司經(jīng)銷批發(fā)的茶葉、金駿眉、正山小種、昆侖雪菊、鐵觀音暢銷消費(fèi)者市場，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。御興茶業(yè)有限公司經(jīng)銷的茶葉、金駿眉、正山小種、昆侖雪菊、鐵觀音品種齊全、價(jià)格合理。
聞品香安吉白茶
北京聞品天香茶葉有限公司主要經(jīng)營銷售各種茶葉產(chǎn)品。
尚客茶品安吉白茶
該公司是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性電子商務(wù)茶業(yè)公司，公司誕生于當(dāng)今風(fēng)靡的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，2009年正式上線運(yùn)營。
安吉白茶的品質(zhì)鑒別方法
1、從外形上看
安吉白茶的茶葉舒展，茶葉微微對(duì)折，茶芽和茶葉稍微并起來，葉尖不斷的，這種茶就比較好，如果葉片彎曲或者攤開的，品質(zhì)就會(huì)差些；茶葉較嫩，毫毛較多肥碩的則為品質(zhì)好的，毫毛少，比較細(xì)，茶葉老嫩、發(fā)黃之類的則為次品。
2、從顏色上看
毫毛色白透亮，葉片綠亮的，則為品質(zhì)比較好的，如果顏色中帶有黃色、黑色、紅色之類的則品質(zhì)差些；沖泡后的茶湯清澈明亮有關(guān)澤的則品質(zhì)好，如果發(fā)紅、發(fā)暗而且茶湯渾濁的話則品質(zhì)就差的。
3、從滋味香氣上看
品質(zhì)好的安吉白茶茶香濃郁，香味純正，品飲起來滋味甜醇鮮爽；品質(zhì)差的茶香不純，比較淡，品飲起來會(huì)有苦澀味，味道也比較的淡。
安吉白茶的歷史傳說
相傳在唐代時(shí)期，茶圣陸羽在編寫完其所編著的《茶經(jīng)》一書時(shí)，總覺得《茶經(jīng)》中的茶葉種類還是不夠完善，還是有其他茶葉品種沒有記錄進(jìn)來，于是其就帶著他的書童去四處游山玩水，品飲下各地的名茶，順便有機(jī)會(huì)的話看看有沒有機(jī)遇能夠遇到?jīng)]有記錄到的茶品。
一天，他們逛著逛著來到了湖州府轄區(qū)一座山上，這座山風(fēng)景秀麗，由于他們一路逛到了山頂。山頂上望去一望無邊，走著走著陸羽看到了在不遠(yuǎn)處長著一種從沒見過的茶樹，和其他茶樹樣子差不多，不過不同的地方在于此茶樹的茶芽都是白色的，非常好看。于是陸羽就在這邊待了下來，采摘此茶進(jìn)行炒制。炒制好后，用當(dāng)?shù)氐南M(jìn)行沖泡，茶香濃郁，茶水透明清澈，清香撲鼻，茶葉舒展，品飲起來，味道鮮醇爽口，味道好極了。陸羽高興的說道，終于找到了，終于找到了。這種茶樹就是安吉白茶的野生茶樹了哦。
安吉白茶的制作工藝
1、采摘
安吉白茶采摘要按照早采、嫩采、勤采、凈采的原則進(jìn)行，清明節(jié)前采摘時(shí)要求一芽一葉，芽葉要成朵，大小要均勻，要輕采輕放，最好采用竹簍進(jìn)行裝盛。
2、攤放
采摘回來的安吉白茶要記得及時(shí)攤放，厚度要均勻，在攤放時(shí)不可翻動(dòng)，記得要避免陽光，那什么時(shí)候才算得上是攤放好了呢，要用手去抓發(fā)覺茶葉變?nèi)彳浖纯伞?/div>
3、殺青
殺青時(shí)要高溫殺青，要控制溫度在先高后低，高溫在250-300℃左右來破壞茶葉里酶的活性，防止出現(xiàn)紅梗、黑梗，當(dāng)聽到炒芝麻般的爆聲就為殺青合適。
4、理?xiàng)l
殺青后就要進(jìn)行理?xiàng)l了，慢慢地把鍋里的轉(zhuǎn)速速度提高，讓鍋內(nèi)的溫度降低，大概時(shí)間在3分鐘左右。
5、烘干
到了制作的最后一步，把烘干機(jī)的溫度調(diào)制到100℃左右，進(jìn)行10分鐘左右的烘干時(shí)間，攤涼15分鐘左右后再次使用80-90℃左右的溫度進(jìn)行低溫長烘。
6、保存
茶葉的干茶要把水分控制在6%左右，放到冰庫里后，再取出放三個(gè)小時(shí)后打開包裝，再進(jìn)行分袋包裝。
總之，安吉白茶的品牌非常多，以上的品牌只是眾多品牌中的幾個(gè)，但毋庸置疑是值得飲用的品牌喔！
責(zé)編：
liuzhiyan
