碧螺春茶，名茶中的精品，營養(yǎng)價(jià)值是是其他茶類所不及的，且洞庭碧螺春的等級有五大等級，這是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)來制定的，要數(shù)特一級、特二級最為名貴，相關(guān)的介紹如下！
特一級洞庭碧螺春
洞庭碧螺春之前為一芽一葉，后改為單芽，當(dāng)屬為極品，它的外形纖細(xì)、卷曲成螺形，色澤呈現(xiàn)銀綠色，香氣迷人，湯色嫩綠。
特二級洞庭碧螺春
特二級的洞庭碧螺春也是碧螺春中的上品，同樣卷曲成螺，色澤銀綠，它與一級的區(qū)別在于身上是茸毛，茶香清雅，茶湯綠得透徹，為洞庭碧螺春的上品。
一級洞庭碧螺春
一級洞庭碧螺春條過纖細(xì)，同樣卷曲成螺，身上披白毫，勻稱整條，滋味新鮮爽口，采用一芽一葉進(jìn)行炒制作。
二級洞庭碧螺春
二級洞庭碧螺春茶葉質(zhì)量還算是可以的，而且最大的特點(diǎn)就是價(jià)格適中，在家里和朋友一起泡茶聊天是不錯的選擇。
三級洞庭碧螺春
三級洞庭碧螺春條索纖細(xì)，披著茸毛，味道濃郁清香，喝后嘴里生津，回味無窮，是辦公室的首選。
碧螺春的特征
1、色澤：碧螺春有光澤，色翠綠帶黃。
2、香氣：碧螺春香氣濃烈，清香帶花果香，主要它生長在果園之中和西山的特有水土有關(guān)
3、口味：碧螺春喝到口中很順口，有一種甘甜、清涼、味醇的感覺，有回味，主要是口味醇。
4、外形：碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍體，銀綠隱翠三個特征。
洞庭碧螺春的辨別方法
1、看外形
正宗洞庭碧螺春，外形條索纖細(xì)、卷曲，呈螺形狀，茶芽幼嫩，完整，沒有葉柄，黃葉，老片；如果茶葉不具備以上特征的話，那么則屬于是劣質(zhì)的洞庭碧螺春。
2、看色澤
上等品質(zhì)洞庭碧螺春，茶葉色澤銀綠隱翠，有光澤，看上去是非常柔和、自然的；如果是劣質(zhì)的洞庭碧螺春，顏色鮮艷，甚至發(fā)綠，有明顯的色感，其中原因是因加了色素的原因所導(dǎo)致的。
3、看絨毛
一般來說，最簡單的辨別真假方法，大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛；如果是假冒的，絨毛一般都是綠色的，主要是因?yàn)槭潜患庸と旧鴮?dǎo)致的。
4、聞茶香
正宗的洞庭碧螺春，成茶有特殊、強(qiáng)烈的花果香味；沖泡后，湯色清澈，滋味鮮醇，回味甘甜；在辨別的時(shí)候，大家可以認(rèn)真對比一下，茶葉是否具備這些特征。
5、看茶湯色澤
上等品質(zhì)的洞庭碧螺春，沖泡后，茶湯清澈，柔和，清黃，明亮；而那些劣質(zhì)、假冒的碧螺春，往往沖泡后，顏色方面是比較鮮艷的，明顯的發(fā)綠。
洞庭碧螺春價(jià)格
1、洞庭碧螺春新茶散裝
價(jià)格：55.00元凈含量：500g
一斤價(jià)值：55.00元
2、明前洞庭碧螺春一級新茶散裝
價(jià)格：89.00元凈含量：250g
一斤價(jià)值：178.00元
3、茶博士洞庭碧螺春雨前特級散裝茶葉
價(jià)格：88.00元凈含量：250g
一斤價(jià)值：176.00元
4、碧螺牌洞庭碧螺春雨前特級新茶
價(jià)格：68.00元凈含量：100g
一斤價(jià)值：340.00元
存放：可以選擇把購買回家的洞庭碧螺春，用個密封、厚實(shí)、強(qiáng)度好的塑料袋包裝好，然后扎緊袋子口，放入冰箱內(nèi)保存，避免周邊環(huán)境放其他的食材，這樣的話是可以避免茶葉受潮、避免異味，可以有效的延長茶葉的保質(zhì)期哦。
總之，碧螺春茶等級眾多，當(dāng)然的，不管是哪一個品牌都是值得飲用的喔！
