安吉白茶，一種品質(zhì)非常高的茶葉，茶芽顏色會(huì)隨著時(shí)令發(fā)生變化，清明前的嫩葉是灰白色的；到了谷雨，嫩葉會(huì)逐漸變?yōu)槿G。它的特殊也正來(lái)源于那被稱(chēng)為“白葉一號(hào)”的本地特產(chǎn)的樹(shù)種，那安吉白茶可以沖泡幾次呢？下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
安吉白茶的沖泡次數(shù)
安吉白茶是綠茶，因此也按照綠茶的投茶量來(lái)計(jì)算。綠茶一般用玻璃杯，90℃左右的沸水，投茶3克左右，先沖入少許水（一般為玻璃杯的1/3）作溫潤(rùn)泡，大概1分鐘后再續(xù)水，三次以后即可棄掉。具體要根據(jù)水壺的大小，茶葉的量和個(gè)人口味相結(jié)合。
安吉白茶沖泡要點(diǎn)
1、茶葉
茶葉使用干茶是翠綠帶有金黃色，香氣清香，外形勻整細(xì)秀，的品質(zhì)高的茶葉。
2、茶具
茶具用玻璃杯，還活著透明玻璃蓋碗都可以，這樣就能觀(guān)賞茶葉在水里的姿態(tài)，品嘗味道和聞聞香氣，沖泡茶時(shí)候，還要準(zhǔn)備觀(guān)水瓶，玻璃沖水壺，茶托，茶盤(pán)，茶荷，茶巾等用品。
3、水質(zhì)
水質(zhì)最好是黃浦江的源頭水，由于安吉白茶的原料細(xì)嫩，葉張薄，水溫控制在80到85度就可以。
安吉白茶的沖泡步驟
1、擇具
好的茶葉，需要好水，還需要好的茶具沖泡。泡白茶最好的茶具的就是瓷杯，瓷杯溫潤(rùn)如玉，更有利于欣賞茶湯的顏色。
2、備水
沖泡安吉白茶應(yīng)選用純凈水。由于安吉白茶原料細(xì)嫩，葉張較薄，因此沖泡時(shí)水溫不宜太高，使用80－85℃開(kāi)水沖泡為宜。
3、燙杯
為了清潔茶具，提高杯身的溫度，在正式投茶前應(yīng)先使用沸水把茶具燙洗一遍，起到潔具、溫具的作用。
4、置茶
通常沖泡安吉白茶的茶水比例是1：50，這樣最能反映茶湯品質(zhì)，水過(guò)多茶水會(huì)太淡，茶過(guò)多茶水則苦澀。
5、搖香
輕輕搖動(dòng)杯中的干茶，便能聞到安吉白茶清醇、鮮爽的香味。
6、潤(rùn)茶
往杯中輕輕地注入約1/4杯的水，順時(shí)針搖動(dòng)茶杯，使茶葉充分吸收水分，俗稱(chēng)醒茶，意思喚醒茶葉的茶性。
7、沖泡
沖泡安吉白茶時(shí)需采用回旋注水法，由此可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)的優(yōu)美姿態(tài)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。
8、敬茶
雙手奉茶，把沏好的安吉白茶遞送送給賓客。
9、品茶
品飲安吉白茶時(shí)可先聞香，然后觀(guān)賞茶湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白、透明，形似蘭花的芽葉，再小口品綴，感受鮮爽、甘甜的茶味。
安吉白茶的產(chǎn)區(qū)環(huán)境
安吉白茶產(chǎn)于浙江省的安吉地區(qū)，安吉位于天目山的北面地區(qū)，這邊的山峰重巒疊嶂，樹(shù)木十分的茂盛，常年多雨，群山為云霧所環(huán)繞，土壤十分的肥沃，對(duì)于安吉白茶的生長(zhǎng)十分適合。
對(duì)于天目山來(lái)說(shuō)，全區(qū)的森林覆蓋率在百分之七十以上，其中所處的天目山和龍王山這兩個(gè)自然保護(hù)區(qū)，使得安吉白茶茶區(qū)形成了一道天然的保護(hù)屏障。
安吉地區(qū)一整年氣候都十分的溫和，冬季的時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較短的，空氣中的濕度比較大。土壤中富含的鉀、鎂等微量元素對(duì)于安吉白茶的成長(zhǎng)十分的有益，為其提供的豐富的資源。正式在這樣優(yōu)越的環(huán)境中造就了安吉白茶優(yōu)異的品質(zhì)。
綜上所述，安吉白茶屬于綠茶，且是一種不適合多次沖泡的茶葉，要不然都是會(huì)影響口感的喔！
