碧螺春屬于綠茶類，內(nèi)含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝,對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。所以說喝碧螺春能減肥的，因此也沒有必要搭配其他東西飲用，相關(guān)的介紹如下！
碧螺春茶減肥原理
碧螺春可以促進新陳代謝，對減肥也很有匡助。中國自古以來就把茶葉奉為瘦身的良藥。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有的成分能夠有效促進脂肪分解，特別是綠茶，多喝能有效瘦腹。多喝綠茶，還你平坦小腹！所以說碧螺春具有減小腹的作用。
在不改變飲食和身體流動的條件下，輕度超重的中國健康男性與女性連續(xù)90天飲用高兒茶素含量綠茶后，體重、腰圍和腹內(nèi)脂肪面積都顯著性減少。
鑒于此，科學(xué)家以為：綠茶中的兒茶素可能對人體脂肪分布產(chǎn)生特定的有益影響。因此證明喝碧螺春是有減肥的作用的。
碧螺春茶的功效
功效一：提神醒腦
由于碧螺春含有較多的茶氨酸，它能與咖啡堿協(xié)作，更好地促進腦中樞多巴胺的釋放，對精神和感情都有調(diào)節(jié)作用，所以適當(dāng)飲用碧螺春，有助于增強大腦的活力。
功效二：減肥瘦身
碧螺春含有咖啡因、兒茶素、肌醇、葉酸、泛酸以及芳香類物質(zhì)，它們能共同調(diào)節(jié)脂肪的代謝速度，增強脂肪的氧化性，從而降低膽固醇和血脂的比例，達到減輕內(nèi)臟負荷的效果。
功效三：防齲齒
成人與兒童每天分別攝入3-5mg和1-2mg的氟元素，就能為牙齒增添一層保護膜，起到增強牙齒防酸性與抗齲齒的能力。
功效四：清熱降燥
“上火”的常見癥狀有口腔潰瘍、牙齦腫痛以及口臭等。因為碧螺春的屬性偏寒，所以適量飲用可以清熱降火，調(diào)節(jié)體質(zhì)的平衡。
功效五：緩解視力退化
碧螺春富含對眼睛、皮膚、牙齒和骨骼都十分重要的維生素A，它有利于預(yù)防夜盲癥和緩解視力退化。
功效六：提高免疫力
堅持飲用富含維生素C的碧螺春，不僅可以增強人體的造血功能，提高免疫力，還能改善牙齦出血和皮膚淤青等情況。
碧螺春茶沖泡部步驟
1、茶具選擇
沖泡碧螺春的茶具一般選用瓷杯或蓋碗。如果是高檔碧螺春，可選用玻璃杯或瓷杯；中低檔碧螺春的話，可選用蓋碗或茶壺。
2、溫杯
根據(jù)碧螺春的檔次選好所需要的茶具后，就是溫?zé)岵璞?，這一步應(yīng)該很多人都知道。即先將開水注入茶器，使茶器溫?zé)峋涂梢粤恕?/div>
3、沖泡方法
沖泡綠茶的方法有多種，至于碧螺春的話，建議采用上投法，即先在杯中沖入開水，待水溫降至75-85℃時投茶的方法。此法適用于特別名貴細嫩、條索緊實、易下沉的綠茶。碧螺春就適合采用這個投茶法。
4、投茶與注水
沖泡碧螺春的茶量，一般是3克就可以，注水量的話，到茶杯七分滿這樣就好了。
5、醒茶
要搖動下茶杯，使茶葉完全吸附水分即可。
6、出湯
我們就可以看到碧螺春茶的出湯情況了，如果你看到清澈明亮，就是非常好的茶湯顏色了。
7、品茶
待茶湯出湯一段時間之后，茶湯涼至適口，就可以品茶了。
碧螺春的辨別方法
1、看外形
正宗洞庭碧螺春，外形條索纖細、卷曲，呈螺形狀，茶芽幼嫩，完整，沒有葉柄，黃葉，老片；如果茶葉不具備以上特征的話，那么則屬于是劣質(zhì)的洞庭碧螺春。
2、看色澤
上等品質(zhì)洞庭碧螺春，茶葉色澤銀綠隱翠，有光澤，看上去是非常柔和、自然的；如果是劣質(zhì)的洞庭碧螺春，顏色鮮艷，甚至發(fā)綠，有明顯的色感，其中原因是因加了色素的原因所導(dǎo)致的。
3、看絨毛
一般來說，最簡單的辨別真假方法，大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛；如果是假冒的，絨毛一般都是綠色的，主要是因為是被加工染色而導(dǎo)致的。
4、聞茶香
正宗的洞庭碧螺春，成茶有特殊、強烈的花果香味；沖泡后，湯色清澈，滋味鮮醇，回味甘甜；在辨別的時候，大家可以認真對比一下，茶葉是否具備這些特征。
5、看茶湯色澤
上等品質(zhì)的洞庭碧螺春，沖泡后，茶湯清澈，柔和，清黃，明亮；而那些劣質(zhì)、假冒的碧螺春，往往沖泡后，顏色方面是比較鮮艷的，明顯的發(fā)綠。
綜上所得，碧螺春綠茶被成為消脂食品，是有研究顯示的證實的。由于綠茶中的茶多酚能匡助大家燃燒更多的卡路里和脂肪，因此碧螺春屬于綠茶所以能減肥。
責(zé)編：
liuzhiyan
