恩施玉露茶是中國現(xiàn)存唯一的，蒸氣殺青針形綠茶；也是中國古法蒸制綠茶的代表，該制作工藝，已被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，是一種口感好，營養(yǎng)價值也非常高的綠茶，適宜飲用對我們的身體有很多的好處，是不會有害的！具體如下！
恩施玉露品質(zhì)特征
恩施玉露曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名為“玉露”。恩施玉露茶，外形緊細挺直，形似松針，顏色具有代表性的“三綠”特征，即干茶翠綠、茶湯清綠、葉底嫩綠。經(jīng)沸水沖泡，芽葉復(fù)展如生，初時婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩綠明亮，如玉露，香氣清爽，滋味醇和。觀其外形，賞心悅目；飲其茶湯，沁人心脾。
恩施玉露的營養(yǎng)價值
湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施玉露便是恩施富硒茶的代表，其含鮮葉中的含硒量在0.03—4.1毫克，成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克，各種茶類中絕大多數(shù)硒含量在0.1毫克以下。恩施玉露含硒量適中，據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所分析，干茶含硒3.47毫克/千克，茶湯含硒0.01—0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3—5.0ppm的人類消費要求，深受茶人喜愛，日本人尤其鐘愛。
恩施玉露的功效
1、防輻射
恩施玉露具有防輻射的功效，從而能夠有效防止日常輻射給身體帶來的傷害。因為恩施玉露茶葉中含有的茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
2、抗病毒菌
恩施玉露具有抗病毒菌的功效，從而能夠有效抑制和抵抗病毒菌給人體帶來的侵害。因為恩施玉露茶葉中含有的茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。而我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率可高達90%左右。
3、美容護膚
恩施玉露具有美容護膚的功效，從而能夠有效保養(yǎng)肌膚，美容養(yǎng)顏。因為恩施玉露茶葉中含有的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
4、醒腦提神
恩施玉露具有醒腦提神的功效，從而能夠有效振奮精神，活躍思維。因為恩施玉露茶葉中含有的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
恩施玉露具有利尿解乏的功效，從而能夠有效維護腎臟的健康。因為恩施玉露茶葉中含有的咖啡堿可以刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
6、緩解疲勞
恩施玉露具有緩解疲勞的功效，從而能夠有效幫助人們恢復(fù)精神狀態(tài)。因為恩施玉露茶葉中含有強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。此外，恩施玉露茶葉中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因為如此，我們推薦在上午飲用恩施玉露綠茶，以免影響睡覺。
恩施玉露的產(chǎn)量
恩施玉露，是中國傳統(tǒng)名茶，自唐時即有“施南方茶”的記載；但一直是作為地方名茶，不溫不火。直至2018年4月28日，在湖北武漢，“恩施玉露”與“利川紅”，一綠一紅，成為中印東湖國事活動茶敘用茶；隨著央視《新聞聯(lián)播》等媒體的報道，“恩施玉露”驚艷亮相大國外交舞臺，瞬間引爆網(wǎng)絡(luò)，熱潮一浪高過一浪。自此之外，恩施玉露不斷亮相各大重要展會，聲名鵲起。
2017年恩施市干茶產(chǎn)量2.2萬噸，產(chǎn)值17.38億元，其中恩施玉露產(chǎn)量1250噸，產(chǎn)值6.46億元，恩施玉露價格銷售單價為每公斤516.8元，為全市茶葉均價的6.6倍；2018年，經(jīng)中國農(nóng)產(chǎn)品品牌研究中心品牌價值評估組評定，“恩施玉露”品牌價值達到18.07億元。隨著現(xiàn)代人對養(yǎng)生保健的重視，以及恩施市政府不遺余力地推廣，相信恩施玉露這種恩施富曬茶的代表產(chǎn)品，會越來越為更多茶友所熟知及珍視。
綜上所得，恩施玉露是一種茶葉，其以富含硒而聞名，功效與作用比較多，其含有豐富的硒，可以滿足人體生長發(fā)育對硒的需求量。另外其還有很多其他方面的功效和作用，對人體健康大有裨益！但是建議合理飲用喔！
