六安瓜片還是六安瓜片

  六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;六安瓜片中“六”讀音是“lu”而不是“六。這是大家需要了解的。
六安瓜片還是六安瓜片
  六安瓜片的讀音介紹:
 
  “六(lu)安”的讀法雖然沒(méi)有現(xiàn)行(第六版)詞典的支持,但在當(dāng)?shù)氐臍v史淵源中,卻能夠找到依據(jù)。當(dāng)然,你通過(guò)無(wú)所不能的百度,或者各種拼音輸入法,輸入lu'an,也能打出“六安”這個(gè)詞組。
 
  據(jù)媒體報(bào)道,今年3月,六安市長(zhǎng)畢小彬在接受人民網(wǎng)采訪時(shí)就曾介紹稱,舜封皋陶于六(lu),當(dāng)時(shí)六安就叫六地。六安地名來(lái)源于2100多年前,當(dāng)時(shí),漢武帝在平定紛爭(zhēng)之后,取“六地平安、永不反叛”之意,置六安國(guó),由此,六安地名延續(xù)至今。
 
  此外,畢小彬還提到南京市六(lu)合區(qū)也常被人誤讀為六(liu)合的例子。
 
  著名語(yǔ)言學(xué)家、詞典學(xué)家王光漢教授也支持上述觀點(diǎn)。他在接受《新安晚報(bào)》采訪時(shí)表示,地名是為地方服務(wù)的,讀音往往是約定俗成。地方名稱要聽(tīng)從地方的讀音,不能亂取消。
六安瓜片還是六安瓜片
  六安瓜片的介紹
 
  六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
 
  六安瓜片,為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味;梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
 
  “六安瓜片”茶誕生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精華。
 
  根據(jù)六安史志記載和清代乾隆年間詩(shī)人袁枚所著《隨園食單》所列名品,以及民間傳說(shuō),六安瓜片于清代中葉從六安茶中的“齊山云霧”演變而來(lái),當(dāng)?shù)厝肆鱾?ldquo;齊山云霧,東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達(dá)金盆照月、北連水晶庵”的說(shuō)法。
六安瓜片還是六安瓜片
  六安瓜片原產(chǎn)地在齊頭山周圍山區(qū),清朝列為名品入貢,并暢銷江淮之間和長(zhǎng)江中下游一帶,京津地區(qū),曾遠(yuǎn)銷港、澳、臺(tái)地區(qū)及東南亞、歐、美市場(chǎng)。
 
  1856年,慈禧生同治皇帝后,方有資格每月享受十四兩六安瓜片茶的待遇。老一輩革命家對(duì)六安瓜片多有情鐘,一代偉人周恩來(lái)與葉挺將軍曾有一段與六安瓜片的不解情緣。
 
  建國(guó)后,六安瓜片一直被中央軍委作為特貢茶。
 
  1971年7月時(shí)任美國(guó)國(guó)務(wù)卿的基辛格博士首次訪華,六安瓜片被作為國(guó)品禮茶饋贈(zèng),促進(jìn)了中美關(guān)系的發(fā)展,被傳為佳話。“六安瓜片”不愧為六安人民寶貴的歷史文化遺產(chǎn)。
 
  1997年,六安市裕安區(qū)獨(dú)山鎮(zhèn)開(kāi)始以試點(diǎn)的方式,進(jìn)行恢復(fù)六安瓜片傳統(tǒng)工藝的工作,以獨(dú)山鎮(zhèn)冷水沖、磨劍沖、柳樹(shù)沖三村作為試點(diǎn)。
六安瓜片還是六安瓜片
  總之,六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,而且正確的讀法是“lu”,不過(guò)只有產(chǎn)自革命老區(qū)原金寨縣和裕安區(qū)兩地處大別山北麓的蝙蝠洞茶場(chǎng)產(chǎn)的瓜片最為正宗。
責(zé)編: zhoucuixian
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