眾所周知，綠茶是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，制作也非常的簡單，所以綠茶內(nèi)含有的營養(yǎng)物質非常的豐富，但是同時綠茶的茶性也屬于涼性，所以綠茶的最佳飲用時間是在夏季，具體如下！
綠茶適合夏季飲用
綠茶屬寒，比較適合夏季飲用。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。
喝綠茶最好的時間是在吃飯后一個小時或吃飯前一小時之前。睡覺前2個小時飲用綠茶的效果最好。睡覺前飲用綠茶容易引起失眠。飲用綠茶切忌：飯前、飯后不飲茶、空腹不飲茶。
喝綠茶的好處
1、增強記憶力
日本學者發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝綠茶能提高認知功能。綠茶中的兒茶素是一種強效抗氧化劑。人體代謝過程中所使用到的大量氧氣會生成自由基，兒茶素能通過血腦屏障，發(fā)揮抗氧化功能，避免大腦受到自由基的損害。
2、控制體重
研究表明，綠茶具有燃脂作用，能促進體重減輕。綠茶中的多酚能增加肝臟的脂肪代謝，抑制消化道中的脂肪酶，飲用綠茶后會有飽腹感。它還能增加能量的消耗，促進脂肪的氧化作用，從而減輕體重。
3、防紫外線
綠茶中含有的多酚能在細胞、分子和生化機制等方面，保護皮膚免受紫外線輻射所造成的損傷。而且，多酚還能改善皮膚彈性。
4、降低膽固醇
綠茶能減少消化道對脂質的吸收，促進脂肪排泄，有降低總膽固醇、低密度脂蛋白和升高高密度脂蛋白的作用。
5、控血糖
近期研究表明，經(jīng)常喝綠茶能控制血糖，降低患2型糖尿病的風險。日本研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝綠茶能降低臨界糖尿病患者的糖化血紅蛋白值。
6、保護心臟
日本學者證實，喝綠茶量較多的人患上冠心病的幾率較低，其潛在的機制是綠茶中含有的類黃酮具有保護血管、抗氧化、抗凝血、抗炎和降低膽固醇的作用。
7、防蛀牙
綠茶能殺滅引起牙菌斑和口臭的細菌，增強牙釉質的抗酸性。
8、減輕關節(jié)炎
綠茶能減輕關節(jié)炎癥，延緩軟骨破損進程。
綜上所得，綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉，沒有經(jīng)過發(fā)酵，茶性比較寒，所以綠茶事實上最適合飲用的季節(jié)實在夏季！
