松峰茶是湖北常見的綠茶,因其嚴苛的采摘標準、精細的采制工藝,出產(chǎn)的松峰茶不但品質(zhì)上好,連帶口感滋味也是一絕,深受人民的喜愛。下面來了解下松峰茶沖泡步驟以及沖泡林峰茶的注意事項。
松峰茶沖泡步驟
1、茶具準備
茶匙1把,松峰茶綠茶2~3g,透明玻璃杯或瓷碗1個。
2、投茶
從茶倉中取出松峰茶,將其置入玻璃杯中。
3、沖泡
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量礦泉水,浸潤茶芽后,再高提水壺讓水直瀉而下。
4、分茶
將泡好的松峰茶茶湯倒入茶杯,以七分滿為宜。
5、賞茶
碧綠的茶芽在杯中如綠云翻滾,裊裊蒸汽使得香氣四溢,清香襲人。
6、品茶
輕輕搖動杯身,使茶湯均勻。邀好友共品綠茶的清爽甘澤,互助萬事如意。
沖泡松峰茶的注意事項
1、松峰茶不能泡得太濃
松峰茶不能泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,而且又高血液和心臟病的患者也不適合喝太濃的茶。
2、水溫控制在80℃~90℃左右
沖泡松峰茶時,水溫控制在80℃~90℃左右,如果是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。
3、不能反復沖泡
松峰茶最多泡5次就可以了。千萬不能反復沖泡。不僅香氣沒有,還有生成有害身體的物質(zhì),如咖啡因破壞,導致鞣酸大大增加,鞣酸會生成有害身體的氧化物質(zhì),對身體不好哦。
每個人都有自己獨特的沖泡手法,可以按照以上的步驟方法沖泡,再注意一些細節(jié)問題,你的茶湯會變得更好喝。另外,當掌握了沖泡方法技巧后,可以根據(jù)自己的口感來調(diào)節(jié)茶湯的滋味,畢竟適合自己的才是最好的。