一、太平猴魁的價(jià)格與等級有關(guān)
太平猴魁的價(jià)格與等級有關(guān),等級越高的太平猴魁的產(chǎn)量越少,價(jià)格越高,大家在購買之前約好注意鑒別。該茶分為五個(gè)級:極品、特級、一級、二級、三級。
極品:外形扁展挺直,魁偉壯實(shí),兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮;香氣鮮靈高爽,有持久蘭花香;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,獨(dú)具“猴韻”,葉底嫩勻肥壯,成朵,嫩黃綠鮮亮。
特級:外形扁平壯實(shí),兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮,香氣鮮嫩清高,蘭花香較長;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,有“猴韻”;葉底嫩勻肥厚,成朵,嫩黃綠勻亮。
一級:外形扁平重實(shí),兩葉抱一芽,勻整,毫隱不顯,蒼綠較勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩黃綠明亮;香氣清高,有蘭花香;滋味鮮爽回甘,有“猴韻”;葉底嫩勻成朵,黃綠明亮。
二級:外形扁平,兩葉抱一芽,少量單片,尚勻整,毫不顯,綠潤;湯色黃綠明亮;香氣清香帶蘭花香;滋味醇厚甘甜;葉底尚嫩勻,成朵,少量單片,黃綠明亮。
三級:外形兩葉抱一芽,少數(shù)翹散,少量斷碎,有毫,欠勻整,尚綠潤;湯色黃綠尚明亮;香氣清香純正;滋味醇厚;葉底尚嫩欠勻,成朵,少量斷碎,黃綠亮。
二、太平猴魁的價(jià)格與品質(zhì)有關(guān)
太平猴魁的價(jià)格與品質(zhì)有關(guān),品質(zhì)好價(jià)格高,品質(zhì)差價(jià)格低。所以鑒別太平猴魁的品質(zhì)是重點(diǎn),太平猴魁的鑒別技巧是:
1、看茶葉外形
真的太平猴魁色澤蒼綠、魁偉挺直,并且茶葉的兩頭略尖。而假的猴魁一般色澤翠綠,葉薄外形也不均勻,條形不規(guī)則。
2、看沖泡后的葉底
正品猴魁兩葉抱一芽,葉長芽肥,色澤呈嫩黃綠色。而假冒猴魁的芽葉長度不均勻,莖干站較大比重,色澤翠綠。
3、看湯色聞香氣
真正的猴魁,湯色嫩黃綠色,有明顯的撲鼻的蘭花香氣,滋味鮮爽有猴韻。而假貨的湯色花雜,香氣也不明顯,入口的口感還會(huì)略有苦澀。
4、看重量和質(zhì)感
真的太平猴魁,魁實(shí)有質(zhì)感,有分量。而假的則比較單薄,輕盈如紙屑。
5、看產(chǎn)地
太平猴魁的核心產(chǎn)區(qū)位于黃山北麓的原太平縣,如今的黃山區(qū)。山體平均海拔達(dá)到800米,天空晴朗時(shí)早晚都是遍地霧,這也是高山出好茶的自然優(yōu)勢。而假冒及劣質(zhì)的猴魁大多來源于其他山脈,因產(chǎn)地不同,茶葉品質(zhì)自然不同,而且采摘難度小,產(chǎn)量大,所以價(jià)格要低得多。
6、認(rèn)準(zhǔn)證明商標(biāo)
太平猴魁的原產(chǎn)地,黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)為了更好的保護(hù)太平猴魁,于2006年申請了太平猴魁的“證明商標(biāo)”,并有該協(xié)會(huì)統(tǒng)一審核并授權(quán)使用。未經(jīng)黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)許可,任何單位或個(gè)人都不能使用太平猴魁證明商標(biāo)。目前,大多數(shù)假冒太平猴魁都沒有獲得該證明商標(biāo)的使用權(quán),因此購買時(shí)一定認(rèn)準(zhǔn)“證明商標(biāo)”的圖案。
以上就是對影響太平猴魁的價(jià)格的因素的介紹了,不過市場上的太平猴魁少數(shù)是手工制作的,多數(shù)是機(jī)制的,機(jī)制太平猴魁通常報(bào)價(jià)在500到600元一斤是比較好的了。假如市場報(bào)價(jià)通常低于400元一斤,那只能說是很通常的茶葉了。