蒙頂甘露是在總結(jié)宋代蒙山貢茶"玉葉長春"門的基礎(chǔ)上研制開發(fā)的名茶。鮮葉質(zhì)量要求嚴(yán)格，制作技術(shù)精湛，是不可多得的珍品，內(nèi)含有眾多的營養(yǎng)成分，因此，適宜飲用好處非常的多，具體的功效如下！
蒙頂甘露的功效
1、提神醒腦
蒙頂甘露含有豐富的咖啡堿，這是一種可以興奮中樞神經(jīng)的物質(zhì)，對(duì)于大腦皮層的興奮作用尤為明顯。當(dāng)血液中咖啡堿濃度在5～6mg/L時(shí)，會(huì)使人精神振奮、注意力集中，大腦思維活動(dòng)清晰、感覺敏銳，記憶力增強(qiáng)，工作效率提高。
2、利尿
蒙頂甘露含量豐富的咖啡堿可以舒張腎血管，使腎臟血流量增加，腎小球過濾速度增加，抑制腎小管的再吸收，從而促進(jìn)尿液的排泄。
3、促消化
蒙頂甘露含有的咖啡堿可以刺激胃液分泌，使胃液持續(xù)增加，促進(jìn)食物的消化。所以說飲用蒙頂甘露可以通過對(duì)人體腸胃的刺激作用提高胃液的分泌量，同時(shí)也能夠刺激小腸分泌水分和鈉，從而增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。
4、抗菌消炎
咖啡堿本身就具有滅菌及病毒滅活功效，蒙頂甘露水中含有的咖啡堿對(duì)大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、肺炎菌、流行性霍亂和痢疾原菌的發(fā)育，都有抑制功能，特別對(duì)牛痘、單純性皰疹、脊髓灰質(zhì)炎病毒、B1和B2型柯薩克腸道系病毒，11型?？虏《镜幕钚杂幸种菩Ч?。
5、預(yù)防心血管疾病
蒙頂甘露含有的茶多酚可以有效的抑制動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病，降低能夠增強(qiáng)血凝黏度的纖維蛋白原，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)心血管不受病魔襲擾。
蒙頂甘露富含的茶多糖在體內(nèi)可減少血小板數(shù)，延長血凝而影響血栓的形成，并能提高纖維蛋白溶解的活力；并且茶多糖可以通過調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化的作用。
6、延緩衰老
蒙頂甘露富含茶多酚，而茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化功效，可以有效的清除人體自由基，有相關(guān)研究表明茶多酚對(duì)人體內(nèi)部有害過量的自由基清除功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他物質(zhì)。并且茶多酚還具有阻斷脂質(zhì)的過氧化反應(yīng)、清除活性酶的作用，其抗衰老效果是維生素E的18倍。
7、美白護(hù)膚
蒙頂甘露含有的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用蒙頂甘露水洗臉可以清除面部的油膩、收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，以及減少紫外線對(duì)皮膚的損傷等功效；而蒙頂甘露還含有豐富的茶多糖，茶多糖在高濃度下表現(xiàn)出良好的保濕性能，在低濃度下具有促進(jìn)皮膚皮膚成纖維細(xì)胞繁殖的功效。
8、預(yù)防及輔助治療癌癥
蒙頂甘露含有的茶多酚類物質(zhì)不但能夠抑制亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成，并對(duì)癌細(xì)胞具有直接的殺傷力。經(jīng)常喝蒙頂甘露，對(duì)于胃癌、腸癌等癌癥具有很好的預(yù)防以及輔助治療作用。
9、防治骨質(zhì)疏松等骨骼疾病
蒙頂甘露含有的茶多酚可以提高堿性磷酸酶的活動(dòng)水平，其提高幅度達(dá)79%。而堿性磷酸酶是促進(jìn)骨骼生長的一種關(guān)鍵酶。同時(shí)茶多酚還可以提高細(xì)胞內(nèi)骨礦化的水平，所以常喝蒙頂甘露對(duì)于增加骨骼強(qiáng)度有著非常大的幫助。
蒙頂甘露適合什么人喝
1、肥胖者
蒙頂甘露茶非常適合一些肥胖的人喝，因?yàn)槠洚?dāng)中含有咖啡堿以及葉酸等成分，可以有效地幫助分解體內(nèi)的脂肪組織，進(jìn)而起到減肥的效果。
2、腎功能缺陷者
蒙頂甘露對(duì)于一些有腎功能缺陷的患者來說也是非常適合的，因?yàn)槠洚?dāng)中所富含的茶堿是可以強(qiáng)效地幫助利尿，對(duì)于治理腎功能疾病是很有幫助的。
3、口腔潰瘍者
口腔潰瘍患者是因?yàn)闆]有注意口腔內(nèi)的衛(wèi)生等，這時(shí)可以通過用西湖龍井來漱口之后再喝，會(huì)對(duì)治療潰瘍有很大的效果，因?yàn)槊身敻事懂?dāng)中的茶多酚以及鞣酸是可以有效幫助消毒殺菌的。
4、高血壓患者
對(duì)于一些高血壓患者來說，喝蒙頂甘露，就等于是在吃降壓藥，蒙頂甘露當(dāng)中所具有的維C以及茶多酚，是可以幫助軟化動(dòng)脈，并且活血化瘀，可以讓高血壓的發(fā)病率大大減少。
5、辦公室一族/電腦族
蒙頂甘露中含有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精準(zhǔn)度。《神農(nóng)本草》中說“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目。”對(duì)于辦公室一族來說，用腦較多，有一杯蒙頂甘露常伴，可顯著提高工作效率，緩解工作疲勞。
6、體質(zhì)燥熱的人
對(duì)于燥熱體質(zhì)的人群來說，怕熱、皮膚干、眼睛干澀、咽干口燥，還有長痘、咽喉腫痛、口腔潰瘍常常光顧，不僅身體不適，更是有害形象。這時(shí)候，你需要來一杯蒙頂甘露，清爽微甘，去火降躁。
7、經(jīng)常抽煙的人
煙酒茶是中華民族特有的傳統(tǒng)文化和習(xí)慣，在人際交往中扮演著重要的媒介。但長期抽煙，百害而無一利，會(huì)帶來腦部疾病、心血管疾病、白內(nèi)障等多種疾病。
8、愛美的人
蒙頂甘露較強(qiáng)的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地預(yù)防衰老。而綠茶在美白護(hù)膚方面的作用，也是被公認(rèn)的。
蒙頂甘露的沖泡誤區(qū)
1、用保溫杯
用保溫杯沖泡蒙頂茶其實(shí)是不對(duì)的，因?yàn)槿绻鞘褂帽乇脑?，那么茶水長時(shí)間保持高溫的話，不僅是使到茶油會(huì)溢出，使到茶香會(huì)減少，這樣還會(huì)影響茶的營養(yǎng)。
2、沸水
如果是使用沸水沖泡的話，會(huì)破壞茶中的很多營養(yǎng)物質(zhì)，例如說是維生素C等等，這些物質(zhì)在水溫超過80攝氏度的時(shí)候就會(huì)被破壞，而且分解出的物質(zhì)對(duì)身體是非常不利的。
3、泡茶時(shí)間過長
如果茶泡得時(shí)間太長的話，一般來說蒙頂黃芽泡4-6分鐘就可以了，因?yàn)榕莸倪@段時(shí)間，茶葉中的大部分物質(zhì)都是已經(jīng)被泡出來了，如果在繼續(xù)沖泡的話，茶水很可能就是會(huì)產(chǎn)生苦味了。
4、濃茶
如果你是一個(gè)長時(shí)間都習(xí)慣于泡濃茶的人，那么小編告訴你這可是一個(gè)非常不好的習(xí)慣呢。因?yàn)闈獠璧脑?，?duì)于腸胃以及內(nèi)臟的影響都是很大的，正常來說，一杯茶中的蒙頂茶含量是10克左右就可以了。
蒙頂茶的保存方法
蒙頂茶存放有一個(gè)很重要的因素就是要避免陽光直射，現(xiàn)在很多茶友都會(huì)時(shí)不時(shí)把蒙頂茶拿出去曬，其實(shí)這是不對(duì)的，因?yàn)槊身敳璐娣庞幸粋€(gè)很重要的條件就是拒絕高溫，高溫的環(huán)境極度容易使茶葉變質(zhì)，影響茶葉味道。
綜上所述，蒙頂山云霧多茶葉中含有多種含氮化合物，但可溶性含氮物質(zhì)主要是氨基酸和咖啡堿，是決定茶葉品質(zhì)的兩類基礎(chǔ)物質(zhì)，因此，這樣的茶葉適宜飲用好處是非常多的！
