黃山毛峰是綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山一帶，因此又稱為徽茶，中國的十大名茶之一。因其新制茶葉白毫遍布，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，故取名為黃山毛峰，當(dāng)然的，優(yōu)質(zhì)的黃山毛峰功效也是非常多的，相關(guān)的介紹如下！
黃山毛峰的特點(diǎn)
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山，形狀微卷，外形似雀舌，芽尖鋒芒，不只銀豪顯示，還帶有金黃色魚葉。俗稱的“金黃片”，就是指黃山毛峰。黃山毛峰沖泡后，中國十大名茶，葉底黃綠，不只味道醇甘，還香氣如蘭，人喝了只覺韻味深長，茶葉知識，深受人的喜歡。
黃山毛峰的歷史記載
黃山茶可以追溯到1200年前的盛唐期間，到了明代，黃山毛峰的建造工藝不只大大進(jìn)步，品種也日益增多，當(dāng)它名聲鶴起的時(shí)辰，黃山毛峰茶的雛形也根基形成。
黃山毛峰的沖泡方法
留意的是沖泡黃山毛峰，一樣平常是行使80攝氏度的水沖泡是最好的，行使透明的玻璃杯可能是其他的茶杯都是可以的，一樣平常可以續(xù)沖，回泡2到3次都是可以的，假如是行使黃山泉水就更好了。
黃山毛峰的選購方法
1、茶葉顏色
假如黃山毛峰茶葉的顏色是較量灼爍有光芒的，那么算是品格較量好的黃山毛峰了;可是若果是茶葉顏色很是慘淡的話，那大部門就是次品了。
2、茶湯的顏色
假如是茶湯泡出來的顏色是較量干凈的、透徹的，看起來就很愜意的，那么是屬于上等的黃山毛峰，假如泡出來的茶是有著污濁的顏色的，那么這就是欠好的黃山毛峰茶了。
3、茶香
假如茶葉的氣息清香，那么聲名這個(gè)茶的質(zhì)量照舊不錯的，中國十大名茶，假如是茶葉有著其余的不正常味道，聞起來就認(rèn)為許多雜味的話，那么這種茶就是不是好茶了。
黃山毛峰的功效
1、延緩衰老
山毛峰中的兒茶素能明顯提高SOD的活性，清除自由基。所以，常喝黃山毛峰茶可以延緩衰老。
2、降血脂、降血糖
黃山毛峰作為綠茶，茶葉中含有兒茶素、茶多糖。兒茶素能抑制人體細(xì)胞中膽固醇的合成，因此飲茶可降低血液中膽固醇總量和低密度脂蛋白含量。
3、抑制癌細(xì)胞
據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
4、抗菌、抑菌
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。
綜上所述，黃山毛峰屬于不發(fā)酵茶，富含茶多酚、咖啡堿、茶堿、維生素等成分，常飲對人體健康有利尿、殺菌、護(hù)齒、抗衰老、防輻射等保健功效！是非常值得飲用的茶葉喔！
