經(jīng)常喝信陽(yáng)毛尖有什么好處？
?。?）預(yù)防感冒
平時(shí)多喝一些信陽(yáng)毛尖能預(yù)防人類(lèi)感冒，信陽(yáng)毛尖中有多種消炎和抗病毒成分，能減少流感病毒對(duì)人體細(xì)胞的傷害，可以有效預(yù)防感冒的發(fā)生。
?。?）消暑解渴清熱
夏天飲用毛尖茶，既消暑解渴，又具有清熱的功效。因?yàn)椴杷泻械奶穷?lèi)和氨基酸物質(zhì)能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)?？Х纫蚰軌虼偈姑讖堥_(kāi)而散發(fā)出熱的能量。從而可達(dá)到消暑、解渴、清熱的目的。
?。?）防輻射
因?yàn)槊獠柚泻械牟瓒喾蛹把趸锬軌蛭辗派湫晕镔|(zhì)的能力。因此常飲信陽(yáng)毛尖茶可以避免因輻射而引發(fā)的一些病癥。
?。?）美白肌膚
因?yàn)槊獠璞旧砗袑?duì)美白有好處的維生素C。還含有類(lèi)黃酮，能夠增強(qiáng)維生素C的抗氧化能力。因此，喝毛尖茶能減少身體內(nèi)的黑色素，使我們的肌膚更加美白亮麗。
（5）降低血壓
因?yàn)椴枞~中所含的咖啡堿和兒茶素能夠促使人體血管壁松弛，能增加血管的有效直徑，使血管壁保持一定的彈性，可消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更加顯著，所以，常喝毛尖茶可以達(dá)到降壓的作用。
?。?）降膽固醇
喝毛尖茶能降低血液中膽固醇含量。因?yàn)椴枞~中所含的兒茶素類(lèi)物質(zhì)，對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類(lèi)脂和甘油三酸脂的含量都有比較明顯的降低作用。
?。?）健胃消食
健胃消食也是人們喝信陽(yáng)毛尖的重要好處之一，它不但能加快腸胃的消化，也能清理人體內(nèi)部的多余脂肪，對(duì)消化不良和食欲不振有良好的調(diào)理功效。
信陽(yáng)毛尖泡法
1、潔器
在泡信陽(yáng)毛尖之前需先用開(kāi)水澆燙茶具，起到高溫消毒的作用，不僅能去除茶具的異味，還有助揮發(fā)茶香。
2、晾水
信陽(yáng)毛尖多采用1芽1葉制成，茶質(zhì)細(xì)嫩，因此沖泡信陽(yáng)毛尖，水溫不宜過(guò)高，以80度左右為宜。水溫過(guò)高就會(huì)燙傷茶芽，從而導(dǎo)致維生素C類(lèi)物質(zhì)大量流失，滋味不夠鮮美。
3、賞茶
信陽(yáng)毛尖茶形細(xì)圓、緊直，白毫顯盛，湯綠味濃，香氣清高。沖泡信陽(yáng)毛尖前，可以先細(xì)細(xì)觀賞其獨(dú)特的品質(zhì)特征。
4、注水
沖泡信陽(yáng)毛尖，一般采用中投法來(lái)沖泡，先倒入三分之一玻璃杯的開(kāi)水，然后再置茶。
5、置茶
置茶又稱(chēng)香茗入宮，人們通常把一個(gè)個(gè)玻璃杯譽(yù)為晶瑩透亮的水晶宮，每杯置茶量在3-5克左右。(具體可根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)決定置茶量，但茶侃網(wǎng)建議大家不要飲用過(guò)濃的茶湯）
6、沖泡
沖泡信陽(yáng)毛尖，講究“高沖水，低斟茶”的原則。往玻璃杯中注水的時(shí)候，需高提水壺，讓開(kāi)水自高點(diǎn)下注，使信陽(yáng)毛尖茶葉在壺內(nèi)翻滾、散開(kāi)，讓茶葉中的有機(jī)物質(zhì)充分釋放出來(lái)。
7、賞色
沖泡后的信陽(yáng)毛尖，茶湯色澤嫩綠油潤(rùn)，葉底嫩勻、柔軟，芽葉成朵，時(shí)而上浮，時(shí)而下沉，十分生動(dòng)好看。
8、聞香
信陽(yáng)毛尖頭泡香高，二泡味濃，沖泡后，香氣高爽、鮮嫩持久，有純濃的板栗香。
9、品茶
品飲信陽(yáng)毛尖茶，一杯茶需分三口品嘗，細(xì)細(xì)品綴，入口味苦，旋而回甘，繼之醇厚鮮爽，彌留于齒頰之間，令人心曠神怡，回味無(wú)窮。
注意事項(xiàng)：沖泡信陽(yáng)毛尖，宜選用玻璃器皿，以純凈水沖泡最佳。此外，由于信陽(yáng)毛尖芽葉細(xì)嫩，沖泡水溫一定要保持在80度-90度之間，溫度過(guò)高就會(huì)導(dǎo)致茶湯滋味苦澀。最后，信陽(yáng)毛尖茶葉，一般可復(fù)泡3到5次，次數(shù)過(guò)多滋味就會(huì)變得淡然無(wú)味。
以上內(nèi)容就介紹到這里。信陽(yáng)毛尖功效很多，茶葉中含有的天然物質(zhì)豐富也比較多，合理飲用對(duì)身體很有好處，可以經(jīng)常適量飲用來(lái)保健身體健康。
