不要以為進入冬天了茶園的管理就可以輕松了，相反，冬季茶園的管理更要加強，只有這樣才不會影響來年茶葉的產量和品質。
根據茶樹生產規(guī)律，省農技推廣中心的有關專家提醒茶農，要抓好冬季茶園的土肥管理和病蟲害防治，這對提高春茶產量和質量至關重要。
在土肥管理方面，專家建議要對茶園進行合理的翻耕，在靠近茶樹根部的地方淺耕，離茶樹根部遠的地方深耕，翻耕的深度一般在20厘米左右，此舉有利于疏松土壤，促進根系呼吸和生長，還可以起到殺蟲滅菌的作用。
秋冬季節(jié)對茶園施肥，一般應以塘泥、人畜糞肥等農家肥或土雜肥為主。每畝施用量為200-300公斤；可畝施餅肥100-150公斤、尿素10-15公斤、過磷酸鈣30公斤、硫酸鉀20公斤。具體的施肥方法是在茶樹行間開溝深施，施后應覆土，以防肥料流失。
病蟲防治則需做好三方面工作，即清理茶園，及時將茶樹根部的枯枝、雜草，集中燒毀；捕捉害蟲，于晴天上午9時左右和下午3時以后人工捕捉茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛蟲類害蟲；噴藥封園，注意噴藥時要將茶叢上下、內外，葉片正面背面，地面的雜草及蓬內的枝條都要噴到，以提高防治效果。
