眾所周知，蒲公英中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，以及大量碳水化合物，還有一些天然消炎成分，平時(shí)人們用它泡水喝，不單能為皮膚補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能消除皮膚炎癥，減少施展過皮炎發(fā)生，另外，蒲公英泡水還能調(diào)節(jié)人們內(nèi)分泌，能抑制色素堆積，經(jīng)常飲用可以淡化色斑，那吃多了蒲公英會(huì)怎樣呢？相關(guān)的介紹如下！
多了蒲公英吃會(huì)怎樣
蒲公英雖然具有清熱解毒、利尿散結(jié)的功效，是一種良好的中藥材，但是蒲公英性寒，不能過多食用，蒲公英吃多了會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉、脾胃虛弱等不適癥狀，不利于身體健康，一天吃30-40克蒲公英就可以了，不能吃太多，要控制蒲公英的攝入量。建議每隔幾天食用蒲公英，不要天天食用。
哪些人不宜吃蒲公英
1、對(duì)蒲公英過敏的人群不宜食用。對(duì)蒲公英過敏的人食用蒲公英之后，身體會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹或者渾身瘙癢的情況。
2、陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。蒲公英性寒，陽虛外寒、脾胃虛弱者喝蒲公英茶會(huì)加重體內(nèi)寒氣、使身體更虛。
3、低血壓的人群不宜食用。蒲公英會(huì)降低血壓，所以不適合低血壓的人食用。
4、陰寒癥患者不宜食用。病人體質(zhì)虛弱，食用蒲公英會(huì)出現(xiàn)食欲減退、倦怠、出虛汗、面色蒼白等不良反應(yīng)。
蒲公英和什么搭配吃
1、蒲公英桂花茶
桂花能散寒破結(jié)，化痰止咳；蒲公英能清熱解毒，兩者一起飲用，具有清熱滅菌、去火祛痘、排毒養(yǎng)顏、美白皮膚、抗氧化的功效。
2、蒲公英魚腥草
蒲公英性寒味甘，歸肝，胃經(jīng)，具有清熱，利尿的功效，和魚腥草同泡水飲用，有清熱解毒，消炎散結(jié)的功效。
3、蒲公英甘草
蒲公英甘草水能清熱解毒，補(bǔ)脾益氣，滋潤(rùn)腸道，對(duì)上火引起的咽喉腫痛，口干口渴有一定的緩解作用。
4、蒲公英甜菊葉
甜菊葉作為甜味調(diào)劑品，可以緩和蒲公英水苦澀的味道，可用于治療急性乳腺炎，痤瘡，扁桃體炎，腮腺炎，尿路感染等癥。
5、蒲公英麥冬
蒲公英能清熱解毒，抗菌消炎，利尿緩瀉，主治感冒發(fā)熱，扁桃體炎，咽喉炎，支氣管炎，目赤腫痛，乳腺炎等癥;麥冬可滋陰生津，緩解陰虛內(nèi)熱引起的咽喉腫痛，干渴，熱咳等癥，適合熱性體質(zhì)，易上火者食用。
蒲公英的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
新鮮的蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、維生素B6、鎂、葉酸及銅等營(yíng)養(yǎng)元素。另外蒲公英中還含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分，是一種多營(yíng)養(yǎng)的食物。
蒲公英的功效作用
1、蒲公英中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素，蒲公英葉子含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的效果。
2、蒲公英泡水能夠緩解口干舌燥的癥狀，對(duì)于治療熱毒癥、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效。
3、蒲公英具有消腫化淤的功效，如果身體患了瘡毒或者是乳癰，可以將蒲公英泡水喝，有一定的輔助治療作用。
4、蒲公英具有抗菌的效果，特別是抗真菌的功效尤其明顯。而且蒲公英對(duì)金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌也有抑制作用，還能提高人體的抵抗力。
蒲公英葉茶和根茶都可以喝
蒲公英是一種藥食同源的植物，全株都可以入藥，其作用是一樣的，都含有維生素、礦物質(zhì)、蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、咖啡酸、膽堿、菊糖等營(yíng)養(yǎng)成分，去買蒲公英的時(shí)候可以根據(jù)自己的飲用習(xí)慣進(jìn)行選擇。
蒲公英如何曬干保存
1、選擇新鮮、長(zhǎng)勢(shì)比較好的蒲公英。
2、去除蒲公英根上的土塊。
3、將蒲公英全部攤開放在通風(fēng)處，逐漸陰干。
4、將蒲公英曬干后裝進(jìn)塑料袋，扎緊袋口，做好防潮工作，以備后續(xù)使用。
綜上所述，蒲公英含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且有較高的藥用價(jià)值，適量食用能清熱解毒、消炎止痛、美容養(yǎng)顏、降血壓等，但是蒲公英藥性偏寒，不適宜長(zhǎng)期食用，以免對(duì)脾胃造成傷害，長(zhǎng)期大量食用蒲公英，易出現(xiàn)胃痛、腹瀉、嘔吐、惡心等癥狀。
