百結(jié)葉其實是丁香的葉片，將丁香的葉片烘干以后，就成為了百結(jié)葉。它的葉片呈革質(zhì)狀，形狀呈長卵形，葉片上還密布著一些小點，葉柄也十分明顯，葉芽的頂部呈紅色或者粉色狀，是一種口感好，功效也非常多的花茶！具體如下！
百結(jié)葉茶的功效
1、健胃
丁香花中含有膽堿類似物質(zhì)，在泡水之后會溶解在水中，飲用之后可直接抑制胃酸的分泌，尤其適合胃酸分泌過多的人群食用，可起到健胃養(yǎng)胃的功效。
2、驅(qū)蟲
丁香中還含有很多的植物蛋白，具有一定的毒性，在人體內(nèi)不被消化和吸收，對人體沒有明顯在毒副作用，但對蛔蟲、線蟲、鉤蟲等腸道寄生蟲有很強的毒性，可做殺蟲驅(qū)蟲藥物使用。
3、殺菌抑菌
丁香花的水浸潤劑對白喉桿菌、炭疽桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、霍亂弧菌等菌群都有極強的抑制作用，可用來殺菌消炎，外用或內(nèi)服都有一定的效果。
4、延緩衰老
丁香中還含有很多抗氧化性物質(zhì)，比如：維生素C、SOD，都是屬于水溶性的，在泡水之后會溶解在茶水中，飲用可幫助清除體內(nèi)自由基，減緩對細胞的損傷，可起到延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。
百結(jié)葉茶的配伍效用
1、胃寒呃逆、嘔吐
本品辛溫芳香，暖脾胃而行氣滯，尤善降逆，故有溫中散寒，降逆止嘔、止呃之功，故為治胃寒呃逆、嘔吐的要藥。治虛寒呃逆，常與丹參、生姜柿蒂配伍，如丁香柿蒂湯。治虛寒性嘔吐，可與白術(shù)、砂仁等同用。治療妊娠惡阻，常與人參、藿香同用。如遇胃熱嘔呃，因本品性溫，則不宜應(yīng)用。
2、脘腹冷痛
本品溫中散寒止痛，可用治胃寒脘腹冷痛，常與延胡索、五靈脂、橘紅等同用。
3、陽痿、宮冷
本品辛溫，入腎經(jīng)，有溫腎助陽起痿之功，以治腎虛陽痿、寒濕帶下，可與附子、肉桂、小茴香、巴戟天、肉蓯蓉等同用。
百結(jié)葉茶怎么泡
每天可以用三克到五克左右的茶葉來進行反復沖泡，沖泡五分鐘到十五分鐘就行，可以選擇溫熱水或者是開水沖泡，不一樣的水溫需要泡的時間有差別，注意：在沖泡的時候得到味道變淡或者是沒有味道的時候就需要及時將其倒掉，而且，在沖泡的時候要注意沖泡的濃度，不要有沖泡得太濃的情況出現(xiàn)，不然口感也會因為這個原因而深受影響。
百結(jié)葉茶的副作用
根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，使用丁香茶泡水，雖然說并不會導致動物因此而死亡，但是如果動物在飲用過后也會引起中毒的現(xiàn)象，動物在飲用丁香茶之后，會出現(xiàn)四肢無力的現(xiàn)象，同時也會抑制到呼吸，所以說人類在服用的過程中，也應(yīng)該嚴格的控制服用的數(shù)量，否則也有可能會導致這一些副作用的出現(xiàn)。
喝百結(jié)葉茶的禁忌
丁香茶本來就屬于一種中藥材，在治療的過程中是可以達到治療疾病的效果，而且還能夠有效的促進身體的健康，但是并不是說所有的人群都可以服用，比如說熱病患者就不能夠服用丁香茶，此外陰虛體熱患者也不應(yīng)該使用丁香茶來泡水喝，否則會導致體內(nèi)的內(nèi)熱現(xiàn)象更加的嚴重，對人體的健康會造成嚴重的影響，甚至可能會導致毒副作用的出現(xiàn)。
綜上所得，百結(jié)是比較常見植物，口感非常的好，營養(yǎng)價值非常的高，具有很高的藥用價值，飲用百結(jié)葉茶對身體是非常有好處的，但是大家在飲用的過程中最好是根據(jù)自己的體質(zhì)飲用！
