草莓是多年生草本植物。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛，口感好，營養(yǎng)價(jià)值非常的高，那大家知道大圩草莓采摘時(shí)間是什么時(shí)候呢？具體如下！
大圩草莓采摘時(shí)間
因?yàn)椴葺L喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20-30℃ ，以自然生長條件下的草莓口味最好，所以二三月份是摘草莓的最佳時(shí)間，
一般2-3月份的時(shí)候草莓就上市了。其實(shí)，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人說，這段時(shí)間的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟時(shí)間是2月到3月哦！
草莓的特征
1、草莓聚傘花序，花序下一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實(shí)；瘦果尖卵形，光滑?；ㄆ?-5，果期6-7月 。
2、草莓原產(chǎn)南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養(yǎng)價(jià)值高，含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ，且有保健功效。
3、草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結(jié)果期4-40℃。草莓越夏時(shí)，氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時(shí)，需采取遮蔭措施。
4、草莓營養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。
吃草莓好處
1、美白
草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其實(shí)在草莓中是含有很多的氨基酸的，這個(gè)對于我們身體的成長很有幫助，由于在草莓中含有的維生素很高，那么就會(huì)對于消除我們細(xì)胞間的松弛和緊張狀態(tài)，有利于肌膚健康。
2、抗老化
草莓為什么會(huì)具有抗老化的功效呢，其實(shí)草莓中含有一種花青素的營養(yǎng)元素，就是因?yàn)檫@么的存在，可以有利于改善我們肌膚的彈性的，可以讓你少長一些皺紋的，所以說是可以抗老化的。
3、預(yù)防視力
對于草莓的這項(xiàng)作用，我想很多人都不知道，其實(shí)草莓中的花青素是可以對于眼睛是有很好的預(yù)防功效的，而且還是可以有利于增強(qiáng)人的視力，對于很多想不想戴眼鏡的人美眉來說，要多吃哦。
4、減緩記憶力
經(jīng)常吃草莓的人對于防止神經(jīng)衰弱是有一定的幫助的，另外草莓是可以增加腦力的，對于記憶力的衰退有一定的效果。
草莓的種類
1、妙香
果實(shí)長圓錐形,平均單果重35.9克，最大果85克，沒有小果。產(chǎn)量較于紅顏高產(chǎn)，果味濃，酸度少，甜度高，硬度好，較耐貯運(yùn)，適合批發(fā)及采摘。在云南，廣西，廣東，福建露天種植反應(yīng)很好，不斷果，連續(xù)結(jié)果率高。
2、越心
浙江省農(nóng)科院選育。該品種淺休眠、早熟，高產(chǎn)，9月初定植，11月中下旬始收；經(jīng)省農(nóng)科院植微所鑒定，中抗炭疽病、灰霉病、白粉病。
3、香蕉草莓
是章姬草莓的雜交品種，休眠期淺，是栽培較理想的品種。果實(shí)長，一級序果均重40g，最大果重130g,果實(shí)呈長圓錐形，鮮紅色，有光澤，果實(shí)整齊，畸形果少，果肉細(xì)嫩多汁，口感帶有嚼勁，口味濃甜芳香，可溶性固形物含量9%-14%，果色鮮艷美觀，柔軟多汁，品質(zhì)優(yōu)，在果實(shí)七成熟時(shí)即可采收，此時(shí)果實(shí)硬度較高，適于貯存，果實(shí)完全成熟風(fēng)味最佳。此品種較抗白粉病、灰霉病和黃萎病，但易感染炭疽病。豐產(chǎn)性較。好，單株產(chǎn)量約400克。非常適合園區(qū)采摘，果型特別，吸引人氣。
4、隋珠
日本引進(jìn)最新品種。植株生長勢強(qiáng)，結(jié)果多連續(xù)座果率高，早熟，抗病性強(qiáng)，抗灰霉病，白粉病。果實(shí)呈標(biāo)準(zhǔn)的圓錐形，單果重可達(dá)50-60g，畝產(chǎn)6000斤。果肉細(xì)潤，糖度高，口感優(yōu)于紅顏，入口清爽人。甘甜中帶有優(yōu)雅的香氣，有“草莓帝王”的美譽(yù)，饋贈(zèng)禮品的最佳選擇，適合高端采摘。
5、點(diǎn)雪
日本新引進(jìn)品種，長勢強(qiáng)，甜度高，但味道不穩(wěn)定，有時(shí)甜度極高，有時(shí)較淡，口感優(yōu)于紅顏，果肉黃色，有黃桃味，果實(shí)較大，皇家品質(zhì)；不抗白粉病，中抗高溫炭疽，注意打白粉病的藥。
6、小白（白草莓）
果實(shí)前期12月~3月為白色或淡粉色，4月以后隨著溫度升高和光線增強(qiáng)會(huì)轉(zhuǎn)為粉色，果肉為純白色或淡黃色?？诟邢闾?，入口即化，果皮較薄，充分成熟果肉為淡黃色，吃起來有黃桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，該品種表現(xiàn)生長旺盛，果大品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)性好，抗白粉病能力較強(qiáng)。 適合園區(qū)走高端采摘路線，提高園區(qū)人氣。
7、天仙醉
果實(shí)圓錐形，著紅色，光澤強(qiáng)，種子分布稀且均勻，果面平整，坐果率高，畸形果少，外觀整齊漂亮。。雄蕊平于雌蕊，花粉發(fā)芽力高，授粉均勻。平均畝產(chǎn)3017公斤，較紅豐產(chǎn)，產(chǎn)量高于紅顏和章姬。果肉較軟，適合采摘園區(qū)種植。
8、桃熏
日本十倍體草莓，果實(shí)完全成熟后粉色，奶香味濃；晚熟，豐產(chǎn)性好，抗病能力強(qiáng)，花序較長，秋季栽培需要起高壟。
10、圣誕紅
品種的草莓集中了紅顏、章姬兩個(gè)品種的優(yōu)點(diǎn)，不僅果實(shí)大、色澤紅、口感軟、抗病性強(qiáng)、耐運(yùn)輸，更重要的是產(chǎn)量高。該品種果實(shí)成錐形，葉片裂刻較紅顏淺，對白粉病和灰霉病等草莓常見病害抗性較強(qiáng)，該品種具有早熟、豐產(chǎn)等特性，自12月10日左右開始成熟，其味道酸甜適口，風(fēng)味濃郁，果實(shí)糖度可達(dá)16。
11、粉紅熊貓
英國人吉·伊利用草莓與萎陵菜雜交,獲得紅花草莓品種,取名“粉紅熊貓”。其花為粉紅色,具四季開花習(xí)性,間歇期很短。其后美國和日本也相繼培育出顏色從淺紅到粉紅、紅、深紅的紅花草莓。其中日本先后育成了“紅寶石”、“黑石”等品種。
綜上所得，草莓的種類非常的多，但是不用的種類采摘是不一樣的，平均是每年大約在12月末到1月初正式進(jìn)入采摘季，時(shí)間一直持續(xù)到5月中旬。喜歡采摘的游客，一定要注意這個(gè)周期！
