茉莉花茶又叫茉莉香片，中國十大名茶之一，將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，口感香甜，且飲用的方式很多樣，那茉莉配什么泡大家知道嗎？具體的介紹如下！
茉莉花茶配什么泡
1、玫瑰茉莉花茶
茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助于排出體內(nèi)毒素。外用潤燥香肌，美發(fā)美容，疏肝解郁，健脾和胃，理氣止痛的功效。
功效：適用于肝氣郁結(jié)引起的胸脅疼痛，慢性肝炎后遺脅間痹痛，婦女痛經(jīng)等病癥。
2、茉莉銀耳湯
將銀耳放碗內(nèi)用溫水泡發(fā)，擇洗干凈，泡人涼水中;茉莉花蕾去蒂。洗凈，鍋中加清水、精鹽、燒開，撤去浮沫，倒人湯碗中，撒上茉莉花即成。
功效：此湯氣味芳醇，具有疏肝解郁，滋陰降火的功效。適用于肝郁氣滯，化火傷肺所引起的咳嗽，咯血，胸脅痛等病癥。
3、茉莉金桔飲
將茉莉花研為細末，金桔餅切成丁狀;粳米淘洗干凈，加水煮成稀粥，再人金桔餅煮二三沸;于粥中調(diào)入茉莉花末即可食用。
功效：此飲清香可口，具有疏肝理氣，健脾和胃，止痢的功效，適用于梅核氣，腹脹腹痛，痢疾等病癥。
4、茉莉消食茶
茉莉花、薄荷葉、桂花，沖泡而成。
功效：此茶具有緩解胃痛,恢復食欲的功效。
5、茉莉養(yǎng)神茶
茉莉花、薄荷葉、紫羅蘭、臘梅花沖泡而成。
功效：此茶疏風散熱，清頭目，理氣開郁，具有緩解頭痛頭暈的功效。
6、茉莉冬瓜茶
在煮冬瓜茶時加入適量的茉莉。
功效：茉莉花可以消除疲勞，舒緩情緒，預防感冒。中醫(yī)認為茉莉花可以消暑清熱，化濕，健脾止瀉，寧心除煩，如經(jīng)常上火或胃口不佳者，可多食茉莉花。
7、三花茶
金銀花、菊花、茉莉花沖泡而成。
功效：此茶可清熱解毒，如果是感冒鼻塞，或是喉嚨腫痛的話，可以服用此茶亦能減輕喉嚨腫痛的不適。
8、茉莉消食茶
茉莉花、薄荷葉、桂花沖泡而成
功效：此茶具有緩解胃痛,恢復食欲的功效。
茉莉花茶的泡法用量
1、品飲高檔名優(yōu)茉莉花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡。沖泡茉莉花茶時把玻璃杯放在茶盤內(nèi)，取花茶二三克入杯。
2、用90℃左右開水沖泡茉莉花茶，沖泡3分鐘后，揭開杯蓋一側(cè)，鼻聞湯中氤氳上升的香氣，頓覺芬芳撲鼻而來。
3、茉莉花茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，茶湯在舌面上往返流動一二次，充分與味蕾接觸。
4、品嘗茉莉花茶味和湯中香氣后再咽下，要如此一二次，才能嘗到茉莉花茶的真香實味。
茉莉花茶的泡法
步驟1、備具
沖泡茉莉花茶，建議選用透明的玻璃杯，這樣能完整地欣賞到花茶的優(yōu)美姿態(tài)，大家也可以根據(jù)個人的愛好來選擇茶具。
步驟2、洗具
把沸水倒到玻璃杯或其他茶具中，轉(zhuǎn)動玻璃杯或茶具，目的是為了清洗茶杯或茶具，同時還能起到溫杯溫具的作用。
步驟3、取茶
使用量茶器，從茶罐中量取茉莉花茶，按需分別置入茶杯里。用量可以根據(jù)個人喜歡的口味來按需增減。
步驟4、沖泡
莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3--5分鐘。
步驟5、賞茶
沖泡好之后，不妨靜賞片刻茉莉花茶在杯中的優(yōu)美姿態(tài)，上下沉浮，翩翩起舞，令人心曠神怡。還可湊進茶杯，作深呼吸狀，頓覺芬芳撲鼻而來。
步驟6、品飲
待茶湯稍涼時，小口斟酌，同時讓茶湯在口中稍留片刻，使茶湯在舌面上往返流動數(shù)次，充分與味蕾接觸后再咽下，別有一番滋味。
茉莉花茶的功效
1、祛濕解膩
夏季是一年中除濕最佳季節(jié)，特別是上班族，吹空調(diào)吃外賣，飲食油膩，吃完飯后，喝一杯茉莉花，不僅能解除油膩，常喝還有助排出體內(nèi)濕氣。
2、祛除口臭，清新口氣
有句話說“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”，雖然喝水也可以起到清新口氣的作用，但效果肯定不如自帶香味的茉莉花茶。有口臭及吃過大蒜等味重的食物的人飲用茉莉花茶簡直是再合適不過了。
3、清肝明目
茉莉花茶性溫，不僅具有芳香化溫、醒脾和胃的功效，還能清肝明目。
4、美容養(yǎng)顏
茉莉花茶含有芳香油、橙花椒醇、香葉醇等化合物，具有抑菌的效用，泡茶飲可除炎殺菌，外用洗臉，可以鎮(zhèn)定肌膚，緩解紅腫、痤瘡、發(fā)炎等皮膚問題。
5、調(diào)節(jié)血糖
茉莉花中的茶多酚和茶多糖，可以有效控制胰島素分泌量，延緩對糖分的吸收，促進體內(nèi)糖分的分解，對血糖有很好的控制，是糖尿病朋友的不二飲品。
6、抗壓力緩解焦慮
茉莉花茶中含有的茶氨酸，可幫助控制焦慮情緒，每天喝3-4杯茉莉花茶，可有效抗并緩解焦慮。
綜上所述，茉莉花口感好，營養(yǎng)價值也很高，因此，在飲用的時候可以和枸杞、薰衣草、玫瑰、菊花等一起食用，和枸杞一起食用具有美容養(yǎng)顏、清肝明目的功效。
