菊花起源于中國，有2500多年的栽培歷史，品種達到3000以上，是我國種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花，除了做園林觀賞外，以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據(jù)記載，唐朝人已開始有喝菊花茶的習慣。那么菊花茶的正確喝法是什么呢？
菊花茶的正確沖泡方法
1、準備茶具：透明玻璃杯或蓋碗一個。
2、水溫要求：95-100度的水溫。
3、準備3到5朵干燥的菊花。
4、洗茶：先投菊花放入杯中，注入沸水后輕搖后立即將水倒掉。
5、泡茶：洗茶后再注入沸水泡制5分鐘左右。
6、品茶：菊花茶泡好后可根據(jù)個人的需求及具體情況選擇是否加入蜂蜜或冰糖飲用。還有，菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著，如菊花山楂茶、三花茶等。
菊花茶的正確喝法
一、洛神菊花茶
材料：干燥洛神花8朵，菊花10朵，冰糖4顆。
1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分鐘，清洗干凈。
2、洗凈的洛神花與菊花一同放入茶壺中。
3、根據(jù)個人口味加入冰糖。沖入開水。
4、蓋上茶壺蓋子，燜10分鐘，攪勻即可。
二、雪梨枸杞菊花茶
材料：雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
1、雪梨洗干凈，去芯連皮切成小塊，菊花洗干凈備用。
2、鍋里放適量的清水后，倒入雪梨塊，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。
3、放入菊花，小火再煮15分鐘。
4、加冰糖，直至融化，涼一下即可飲。
三、菊花玫瑰茶
材料：胎菊花10余朵，干玫瑰3朵。
1、壺中先放入菊花和玫瑰花，倒入開水，微微晃幾下倒掉茶水，稍微洗一下茶。
2、再次加入開水，喜歡冰糖的可以加些，不喜歡的可不加。蓋上蓋子泡約10分鐘，待花茶充分綻開后，微微搖晃均勻后即可飲用。
喝菊花茶的好處
1.清肝
菊花茶的主要功效之一，清熱去火，清肝解毒，簡單又直接，讓我們不得不愛上它。
2.明目
眼睛的重要性大家都知道，從小我們在學(xué)校就會做眼保健操，但身邊的人仍然越來越多的近視，因為現(xiàn)代化電子產(chǎn)品太多了。而多喝菊花茶能夠起到保護眼睛，明目的作用。
3.利水
你是不是經(jīng)常起床就發(fā)現(xiàn)自己臉腫、眼腫，手腫了呢?對于愛美的你來說，肯定難以接受吧，這讓我們?nèi)绾纬鲩T。別急，菊花茶來幫忙，它能去除身體中多余的水分，先用化妝棉沾上菊花茶，然后擦拭到眼睛四周，其他部門也是同樣的操作，這樣能夠很快消除身體的浮腫。
4.祛濕
你是否會感覺怎么自己的身體在向你發(fā)出信號，開始出現(xiàn)口干舌燥、上火、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀?那是因為你的體內(nèi)濕氣太重了，這個時候你應(yīng)該泡喝一杯菊花茶，慢下來，放松心情緩解疲勞。
5.預(yù)防心腦血管疾病
經(jīng)常喝菊花茶的人，能夠降低身體、血液中的膽固醇，這個功效對于預(yù)防心臟血管等疾病都是有著很明顯的效果。中醫(yī)常說，菊花具有擴張冠脈的作用，這樣的功效能夠增加冠脈的流量和流速，具有很大的意義。
6.治療便秘
治療便秘的主要原理就是有效的促進腸胃蠕動，增強身體的消化能力。而我們菊花茶中就物質(zhì)，叫丹寧，它能夠讓我們身體的便秘情況得到緩解，日常經(jīng)常喝菊花茶，也能夠起到預(yù)防的效果。
菊花泡龍井稱之“菊井”，泡普洱稱之“菊普”，菊與茶合用，相得益彰。冰鎮(zhèn)并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶，具有清涼、降火氣、潤喉等功效，十分受人歡迎。明清時代菊花茶就作為清涼茶飲用，到清朝已廣泛應(yīng)用于民眾生活中。隨著生活水平的提高，人們越來越重視生活的質(zhì)量，因而具有多重保健功能的茶用菊花也越來越受到人們的喜愛。
