玉蘭花不僅花大而艷美，花姿婀娜，氣味幽香，觀賞價值高，病蟲害少，而且其花蕾名辛夷，歷來是中醫(yī)治鼻病的主藥。玉蘭花茶香韻獨(dú)特、滋味醇厚、回甜，是健康養(yǎng)生茶飲料。那么玉蘭花茶怎么泡好喝？
玉蘭花茶怎么泡好喝
1、備具
一般品飲花茶茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗（配有茶碗、碗蓋和茶托），如沖泡茶坯特別細(xì)嫩，為提高藝術(shù)欣賞價值，也有采用透明玻璃杯的。
2、燙盞
就是將茶盞置于茶盤，用沸水高溫沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動，爾后去水，這個過程的主要目的在于清潔茶具。
3、置茶
用竹匙輕輕將花茶取出，按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。
4、沖泡
：向茶盞沖入沸水，通常宜提高茶壺，使壺口沸水從高處落下，促使茶盞內(nèi)茶葉滾動，以利浸泡。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。
5、聞香
花茶沖泡靜置3分鐘后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣給人的愉悅之感，人稱”鼻品“。
6、品飲
經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，并將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動1-2次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫”口品“。所以民間對飲花茶”一口為喝，三口為品“之說?；ú枰话憧蓻_泡2—3次，接下去即使有茶味，也很難有花香之感了。
喝玉蘭花茶的功效
1、玉蘭花茶能益肺消痰
玉蘭花茶的功效很多，它對人類的呼吸系統(tǒng)有很大的好處，平時飲用的話可以起到消痰的功效，它能清除肺熱，也能消除肺部和氣管中的炎癥，對人類的氣管炎和肺炎有一定的預(yù)防作用。
2、玉蘭花茶能降壓血壓和血脂
玉蘭花茶對人類的心腦血管有一定的影響，能增加血管彈性，也能加快血液流動，還能提清除血液中的膽固醇和甘油三酯，對高血壓和高血脂都有很明顯的調(diào)理功效。
3、玉蘭花茶能解酒
玉蘭花茶還可以用來解酒，平時人們要是喝醉了就可以喝玉蘭花茶解酒，它可以將身體內(nèi)的酒精毒素快速分解并排出體外，能讓醉酒引起的頭痛和嘔吐很快的好轉(zhuǎn)，同時還能保護(hù)肝臟不被酒精毒素傷害。
4、玉蘭花茶能治頭痛和鼻塞
玉蘭花茶不僅口感好，而且熬制以后還能治頭痛、鼻塞，可以把適量的玉蘭花茶放在鍋中加清水煎制，煎好以后趁熱取出用蒸汽熏蒸鼻孔，就能讓鼻塞和頭痛的癥狀得到緩解。
玉蘭花為中藥材辛夷的又一品種，二者性味功用相同。其揮發(fā)油中含檸檬醛、丁香油酚、l，8-枝葉素。性味辛溫，能祛風(fēng)通竅，歷代用治頭痛、鼻淵、鼻塞不通、齒癰。近代藥理研究認(rèn)為它有降壓和興奮子宮作用，故能治痛經(jīng)不孕。
