沖泡玫瑰花茶的水溫,玫瑰花茶的沖泡方法

  玫瑰花茶性質(zhì)溫和、香氣優(yōu)雅、顏色迷人,入口柔而不膩,能夠疏肝解郁,很適合上班族飲用,最主要的是泡制玫瑰花茶的過程也是一種享受,但是大家知道沖泡玫瑰花茶的水溫嗎?不知道的話下面小編就給大家介紹一下吧!
沖泡玫瑰花茶的水溫,玫瑰花茶的沖泡方法
  玫瑰花茶的沖泡水溫
 
  一般而言,泉水是泡茶的最佳選擇,水溫建議在80℃為佳。水溫過高,容易將花茶燙熟,導(dǎo)致茶水變黃,味道偏苦澀;水溫過低,則滲透性差,茶味淡薄。在沖泡一般的花、葉的時候,都是如此,如果是沖泡果實和根部,則需要用沸水或者是煮一下。
沖泡玫瑰花茶的水溫,玫瑰花茶的沖泡方法
  玫瑰花茶的沖泡方法
 
  1、茶具可以采用瓷器、陶器或是玻璃茶具,我們此次選用的是玻璃的茶具,能夠看到花朵在被子中盛開,看到顏色一點點的變化,整個過程充滿著愉悅感。
 
  2、水質(zhì)建議用礦泉水、純凈水或者是山泉水,一般來說山泉水自然是最好的了。
 
  3、第一道洗茶,水溫不用太高,可以將開水放置一會再沖泡,快速過一遍然后將水倒掉;再次開始沖泡過程,一般沖泡三次就可以了,水溫不宜太高。
 
  4、如果有時間的話,可以用開水煮玫瑰花,煮出來的顏色會比較重一些,茶葉里的成分也能夠得到更好的揮發(fā)出來。
沖泡玫瑰花茶的水溫,玫瑰花茶的沖泡方法
  玫瑰花茶的沖泡技巧
 
  1、挑選的玫瑰花茶一定是優(yōu)質(zhì)的。優(yōu)質(zhì)的花茶會具有一定的重量,且不含任何雜質(zhì);花茶的外形飽滿、色澤均勻,花香濃郁;茶在泡開后顏色為偏土黃色或者淡紅色。
 
  2、盡量選擇新鮮的玫瑰花茶,干制的玫瑰花茶營養(yǎng)以及流失大半了。
 
  3、不要將玫瑰花與茶葉泡在一起喝,去除嫩尖兒的綠茶茶葉中含有的一些物質(zhì)會影響到玫瑰花茶疏肝解郁的功效。
 
  4、不要使用沸騰的水泡制,這樣會影響到茶的香氣和口感。
 
  5、在泡制過程中,可以根據(jù)個人口味加入冰糖或者蜂蜜,增強口感,加強功效。
 
  喝玫瑰花茶禁忌人群
 
  1、便秘癥狀的人
 
  因為玫瑰花茶有收斂的作用,當(dāng)然這個作用能夠幫助減肥,但是對于便秘的人來說就不太好了,喝了可能還會加重便秘的情況。所以,有便秘的人千萬不要嘗試喝玫瑰花茶,再想喝也不能喝。
 
  2、體質(zhì)比較弱的人
 
  身體好的人,多喝玫瑰花茶會有利于新陳代謝,而體質(zhì)偏弱的人就不能夠了,可能會讓身體的免疫力變得更差,更容易產(chǎn)生一些疾病,所以,體質(zhì)不太好的人,還是不要喝玫瑰花茶比較好。
 
  3、經(jīng)量比較多的女性
 
  玫瑰花茶能夠活血化瘀,這個對于痛經(jīng)者來說是好處,但對月經(jīng)量比較多的女性來說則不是什么好事,可能會使月經(jīng)量更加的大,所以,還是不要喝為好。
沖泡玫瑰花茶的水溫,玫瑰花茶的沖泡方法
  總之,沖泡玫瑰花茶水溫對于水溫有嚴(yán)格的控制,正常情況下泡玫瑰花茶的水溫以80℃左右為宜。水溫過高,易燙熟花茶,茶湯變黃,滋味較苦;如水溫低,則滲透性差,茶味淡?。?/div>

責(zé)編: liuzhiyan
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