可可紅茶是一款富含可可堿、不含咖啡堿的茶,它的成分可以有助于睡眠,提高睡眠質(zhì)量。除此之外,它具有強(qiáng)心作用,而傳統(tǒng)茶葉則不具強(qiáng)心作用;它的急性降壓作用比傳統(tǒng)茶葉緩和,其降壓作用與中樞神經(jīng)及迷走神經(jīng)無關(guān),作用方式是外周性的;對(duì)體外培養(yǎng)的腫瘤細(xì)胞具有一定的抑制作用;與傳統(tǒng)茶葉一樣,具有降低膽固醇和血脂、提高高密度脂蛋白含量的作用,某些指標(biāo)比傳統(tǒng)茶葉好,具有一定的減肥效果。
可可茶水提物對(duì)缺氧心肌具有保護(hù)作用,其效果比傳統(tǒng)茶葉強(qiáng)2.6倍;飲用可可茶能提高機(jī)體動(dòng)態(tài)耐力,其效果比傳統(tǒng)茶葉好;可可茶具有抗脂質(zhì)過氧化的作用,對(duì)延緩機(jī)體衰老有一定的作用,其效果強(qiáng)于傳統(tǒng)茶葉,因而可作保健飲料。
干茶條索較為緊結(jié),色澤烏潤(rùn),湯色橙黃明亮度較高,香氣帶花香,較持久,茶湯滋味鮮爽醇厚,有回甘,葉底黃亮。
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