黑茶過去在少數(shù)民族等邊疆地區(qū)流行,是當?shù)厝司S生素和纖維素的重要來源,當?shù)厮貋碛?ldquo;寧可三日無糧,不可一日無茶”的說法,且很多的地方喝黑茶都是以奶茶的形式出現(xiàn),由此可見,黑茶是非常適合煮飲的,那陳皮黑茶的功效與作用有哪些呢?具體如下!
陳皮黑茶的功效
1、促進胃腸蠕動
普洱茶富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而喝杯普洱茶,能促進胃腸蠕動,使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
2、保護肝臟、適合飲酒的人
普洱茶含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
3、低血壓、養(yǎng)陰清熱
具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些普洱茶大有益處。
4、有助腎臟排泄
普洱茶有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風、風濕病和關(guān)節(jié)炎。
5、促進食欲,助消化
普洱茶能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
黑茶的喝法
1、傳統(tǒng)喝法——煮茶
取茶10-15克,將水(500ml)燒至一沸時,將茶投入,至水滾沸后,文火再煮兩分鐘,?;馂V渣后,分而熱飲之。
此時,邊品茶,邊嘗點心,有滋有味,真是茶樂融融,茶藝的精髓也即在此了。
2、功夫泡飲法
用功夫茶具,按功夫茶泡飲法沖泡飲用。
?。?)、投茶:將黑茶大約15g投入杯中,杯是泡黑茶的專用杯,它可以實現(xiàn)茶水分離,更好的泡出黑茶。
(2)、沖泡:按1:40左右的茶水比例沸水沖泡,由于黑茶比較老,所以泡茶時,一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將黑茶的茶味完全泡出。
(3)、茶水分離:如果用杯沖泡黑茶,直接按杯口按鈕,便可實現(xiàn)茶水分離。
?。?)、品茗黑茶:再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
3、杯泡法
用有蓋紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水沖泡,加蓋2-3分鐘后即可飲用。
4、涼茶飲法
用放涼后的水,或用礦泉水。先用沸水洗茶,然后將茶投入涼水杯(瓶/壺),在室內(nèi)可以泡一天,只需續(xù)水。
5、奶茶飲法
按傳統(tǒng)煮好茶湯后,按奶、茶湯1:5的比例調(diào)劑,然后加適量鹽,即成西域特色的奶茶。其制成的奶茶,口感醇和潤滑。
黑茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。還可以根據(jù)個人口感,加入炒米、炒黃豆,或與奶酪、牛肉干一同品嘗。
6、蜂蜜黑茶
黑茶和蜂蜜可謂絕配兩者皆營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是黑茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。
7、菊花黑茶
用黑茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,黑茶性溫和,兩者同時飲用,性能調(diào)和,功效倍增。
8、枸杞黑茶
在黑茶葉中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。
這一款適合學生、白領(lǐng)、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。
9、檸檬黑茶
在沖泡好的黑茶中滴入檸檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。
檸檬與黑茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。
這一款適合在飽餐之后、需要消食時飲用。
10、陳皮黑茶
在黑茶中加入陳皮或者干桔皮,共同沖泡而成。陳皮黑茶口味略苦,但對于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。這一款適合需要呼吸道保健的人士。
綜上所述,陳皮具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功,陳皮金花黑茶具有特殊的保健功能。促消化、祛油膩,排煙毒,解酒快,降糖降脂減肥,輔助治療心血管疾病等作用更為突出!