喝藏茶的其他禁忌
1、婦女哺乳期不宜飲濃茶
哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁,小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
2、潰瘍病患者慎飲茶
茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對(duì)潰瘍面的刺激,常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。但對(duì)輕微患者,可以在服藥2小時(shí)后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護(hù),對(duì)潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
3、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織。
4、神經(jīng)衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會(huì)引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會(huì)白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點(diǎn)入睡。
5、發(fā)燒病人忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。最重要的就是降低藥效,民間有“茶水能解藥”。
除此之外,營養(yǎng)不良忌飲茶、貧血患者忌飲茶等等。
喝藏茶的方法
一、普通沖泡法:和其他茶一樣。
取茶適量,用飄逸杯醒茶后用80°C以上的沸水直接沖泡,三分鐘出水,入口回味無限。
二、論道沖泡法:用功夫茶的方法沖泡。
取茶適量,用玻璃鐘杯,長口壺,90度水醒茶后,離茶半尺高,如山澗水細(xì)流涓涓而下,從茶邊穿過,待琥珀金湯,慢慢品啜,韻味極佳.。
三、奶茶沖泡法:藏茶獨(dú)有的沖泡方法。
取茶適量,放入已經(jīng)燒開的開水壺中煮至2分鐘,按奶,茶湯4:6的比例調(diào)制后依個(gè)人口感加適量的鹽或糖,即為咸奶茶,茶出韻奶出香,藏域貴賓飲品。
四、包容性沖泡法:熬煮沖泡法。
取適量散式藏茶,放入已經(jīng)燒開的開水壺中煮2分鐘左右,放保溫瓶內(nèi),第二天飲用口感更佳,也可依個(gè)人口味加入紅棗、花旗參、各種花草茶等,飲用口感奇特,夏天也可調(diào)好茶放入冰箱或在飲用時(shí)加入冰塊,是消暑解渴極佳飲品。
以上就是對(duì)藏茶的禁忌和泡法的介紹了,只要注意這些禁忌,那么藏茶具有抗氧化功效;降低三高,抑制動(dòng)脈硬化功效;抗輻射、抗突變、抗病毒功效;調(diào)理胃腸和改善代謝功效;解毒和優(yōu)化水質(zhì)功效;全方位補(bǔ)充微量元素和維生素。